小李有些遲疑的嘀咕道:“五百是不是多了點?我們老家那邊一般隨兩百就挺夠意思了。”
隋五百擺擺手,目光循著那誘人的香氣,望向院內:
“不多,我聞這味道,今天的師傅怕是高手,絕對值這個價。”
“高手?”小李頓時來了精神,湊近些壓低聲音,“能有多高?比坡哥你還高?”
隋五百聞言笑了笑,眼神卻頗為認真,“小鍋菜不好說,但就大席菜這路子……恐怕還真比我高。”
“我去!”小李頓時驚了,“比特廚還高?真的假的?!”
隋五百點點頭,感慨道:
“所以說啊,得多到民間走走。高手在民間,這話不是白說的……今天帶你開開眼。”
說話間,兩人已走到收禮金的賬桌旁。
隋五百爽快地將錢遞過去,報了姓名。
記賬的是位頭發花白的老先生,抬頭打量了他們兩眼,似乎對這兩個陌生麵孔有些意外。
但也沒多問,利落地記下名字,遞過來兩件紅色的喜包。
隋五百道謝接過,便領著小李走進院子,尋了張角落的空桌坐下。
小李擺弄著相機,有點猶豫地問,“坡哥,咱們拍視頻……是不是得先跟主家打聲招呼?這麼直接拍不太好吧?”
隋五百投去一個讚許的眼神:“可以啊李總,懂規矩了。”
他環視一圈忙碌的人群:“現在主家肯定忙得腳不沾地,咱們先等等,等他們稍微閒一點,我們再去說。”
等待的間隙,隋五百自然地拿起桌上的茶壺,給同桌幾位鄉親斟上熱茶。
那幾位連忙笑著起身,雙手虛扶杯沿,連聲道謝。
沒過多久,李淑燕從內屋走了出來。
與清晨時分那愁雲慘淡的模樣,判若兩人。
此刻她麵色紅潤,笑容燦爛得像朵盛放的牡丹,正熱情地穿梭在各桌之間,與來賓寒暄道謝……
很快轉到隋五百這桌,她笑著招呼,“招待不周,招待不周,有什麼需要儘管說!”
隋五百趁機起身,簡單說明來意,“大姐,我們是做美食視頻的,想拍攝記錄一下地道的農村喜宴……”
李淑燕聽罷,豪爽地一揮手:“拍!儘管拍!需要啥配合不?要不我讓人單獨給你們擺一桌?”
隋五百連連擺手:“不用不用!您太客氣了!您忙您的,不用管我們。”
……
趁著等上菜的功夫,隋五百對著小李的鏡頭,壓低聲音介紹起象省農村大席菜的特點與傳統。
“象省的農村大席,八冷八熱。一般都是先上涼菜壓桌,接著是一道道熱菜,必有紅燜肘子、整雞整魚……”
同桌人聽得有趣,也偶爾插上幾句。
很快,涼菜開始一盤盤端來。
眾人動筷。
隋五百夾起一塊醬色的鴨胗品嘗,眼中閃過一絲訝異:
“很濃的鹵香,這湯底吊的時間肯定足,而且下料夠狠,滋味完全進去了。”
他又嘗了一塊軟糯的鴨掌,“嗯,鴨掌和鴨胗一鍋出的,火候都到位,啃著特彆香。”
小李插話:“那看來這師傅菜做得真挺可以啊?”
隋五百咽下食物,用餐巾擦了擦手,肯定道,“可以,真可以!希望後麵的熱菜,都能保持這個水準。”
八盤涼菜被眾人迅速消滅。
緊接著,熱菜開始陸續上桌。