“乾杯。”
“乾杯!”
餐館裡的氣氛變得火熱起來,陳淵還給大家上了大骨冬瓜湯,笑著一桌一桌的敬酒,詢問味道如何。
陳登祿看著自家的大侄子,對堂弟說道:“你家這小子,能乾!”
聽到大哥的肯定,陳昌駿和王瓊眼眶有些泛紅。
而陳正偉和陳正益,望著桌上的美味,使勁兒的吞咽口水,爹媽沒動筷子,他們也隻能老老實實的坐著。
紅燒肉輕彈軟糯,胡蘿卜點綴其中,看著便知道油脂豐厚,回鍋肉那大片大片的燈盞窩,伴隨著青紅椒,鮮香的氣息撲鼻而來,小炒肉肥肉不少,本應該用精瘦肉,但是這可是八十年代,大家對肥肉情有獨鐘,陳淵也隻能隨曆史潮流。
番茄炒蛋,撒上幾顆蔥花,金紅之中猶如青嫩的花蕊。
魚香茄子,鹹甜的味道卻並不顯得油膩,特彆是青椒土豆絲,纖細脆嫩,完全沒有出現耙軟的情況,小娃娃們吃得津津有味。
秦偉光這時問道:“老弟,你說賣蓋澆飯,那是啥樣子的?”
陳淵打了半碗米飯,上麵舀了一勺紅燒肉,一勺回鍋肉,然後把土豆絲蓋上,挑眉笑著:“這就是蓋澆飯,就問行不行?”
於是,其他人也哈哈笑了起來:“這不就是快餐麼?”
陳淵搖著頭:“非也非也,快餐是飯菜分裝,我這是把菜蓋在米飯上,油湯沁潤,飯菜的味道就融合在一起,味道巴適慘了。”
還極為享受的刨了一大口,這味道,上頭。
賓客儘歡,小老幺吃得肚皮圓溜溜的,奶呼呼的喊著:“大鍋大鍋~窩想要天天都次這過紅燒肉肉~”
陳淵逗著她:“那肥鍋肉呢?”
小屁孩咯咯的樂著:“都想次~”
王瓊,任靈秀,還有王秀芳,包括錦繡她們都忙碌不停,收拾桌碗,劉念就在水槽邊清洗著鍋碗,陳淵就笑著將王良平還有徐新枝一行人送走。
今日放假,秦偉光他們閒來無事,就坐在院子裡喝茶,吃著瓜子,人聲鼎沸。
有老大爺還拿來長牌,招呼老夥計們玩兒,賭錢是不賭的,花生米就行。
小老幺就抱著旺仔,和鈴姐姐坐在收銀台跟前,說著屬於她們自己的悄悄話。
陳淵就忙著打開機器絞肉餡兒,然後醃製去腥。
把包子做好,放在蒸籠裡,鬆針還是他從老大爺手裡收購的,花了五毛錢,足足兩蛇皮口袋。
切好肉,醃製,等到下午飯點兒再炒。
然後,端著自己的搪瓷茶杯,提了根板凳,翹著二郎腿猶如老乾部般喝著茶,發出享受的嘶哈聲。
旺仔就趁機跑了出來,跳到他的腿上。
摸著這小貓咪毛乎乎的腦袋,看著追出來的小老幺和姚鈴,陳淵樂嗬嗬的笑著,目光溫潤。
這時候,陳正益坐到他不遠處,提出建議:“淵哥,我覺得有電視機的話,每天來吃飯的人,可能會更多。”
陳淵點頭:“的確是這樣,有了電視機,好多人都要往這裡跑。”
“但是太貴了,等經濟好些了就買彩電。”
看著隻比自己小一個月的堂弟,陳淵笑道:“你在蜀都讀大專,是什麼專業?”
對方撐了撐眼鏡,有些羞赧的說道:“機電專業。”
陳淵伸出大拇指:“這個專業發展前途非常不錯,到時候無論進單位還是自己搞都行。”
錦繡這時候跑了過來,悄悄的說道:“哥,王書記還有徐姐姐他們走的時候都送了禮錢。”
“大伯,任嬢嬢,還有秦大哥他們也給了。”
陳淵想了想:“先記下來,當做他們的提前充進來的飯錢。”
“我到時做點會員卡出來。”
“可惜現在沒電腦,無法像國外一樣整個收銀係統。”
錦繡這丫頭的記性非常好,誰給了多少錢,全都寫得明明白白,大伯和王良平給了十元,徐新枝五元,其他的大都是兩塊,三塊不等。
加起來有一百二十三元。
陳淵把名字全都記了下來,然後專門拿出一個本子寫上。
說了他辦招待請客,這怎麼還能給錢呢?
於是,給正在喝茶擺龍門陣的秦偉光,還有自家大伯他們說著:“要不是錦繡給我說,我都還不知道你們悄悄給禮錢,之前就說過,開業了請你們吃飯,你們咋變得這麼客氣了呢?”
“所以我決定,把你們給的禮錢當做餐費,把這餐費花完了,再收錢。”
“我做了個名單,下午吃完飯,在收銀台的會員薄上簽個字就行哈。”
“到時給各位發會員卡,以後開連鎖店了,有開業會員卡的全都五折,蛋炒飯免費。”
餐館小院子裡前來捧場湊人氣的鄰居們,還有老熟客們,全都被陳淵的這番話驚呆了。
這小子,還真的有開連鎖店的野心啊。
會員打五折,免費蛋炒飯,雖然目前在畫餅,但是想想就令人期待。