“隻是什麼？”劉掌櫃下意識問道。
陳昂目光掃過大堂，看似隨意地點撥道：“隻是客流高峰時，夥計人手似乎有些調配不及，上菜略慢。”
“二樓雅間私密性可再加強些，若以屏風或綠植稍作隔斷，談事的客人想必更覺安心。”
“另外，樓下散客區可否推出幾樣價廉物美的快捷小菜套餐……哦，就是搭配打包售賣。既能吸引更多客源，也能加快翻台……餐桌的重複使用，薄利多銷亦是生財之道。”
他這幾句話，看似輕描淡寫，卻句句點在了聚豐樓目前經營的一些細微痛點之上。
這些都是他剛才觀察所得，結合了現代餐飲管理的粗淺概念，儘量用他們能聽懂的語言表述出來。
劉掌櫃開始還隻是聽著，越聽眼睛瞪得越大，最後已是滿臉驚愕！
這些問題他隱約有所察覺，卻從未如此清晰地被點明，而陳昂提出的建議，雖簡單，卻實操性極強！
這是一個傻子能說出來的話？！
“三……三少爺，”劉掌櫃說話都有些結巴了，“您這真是真知灼見啊！敢問，您這些都是從何……”
陳昂微微一笑，打斷了他的話：“劉掌櫃過獎了。我哪懂這些，都是平日裡聽我父親念叨錢莊經營之道，我聽得多了，瞎琢磨的。也不知對不對，讓劉掌櫃見笑了。”
他再次輕巧地將一切推給了那位“精明”的父親陳守財。
一旁的周靈雖然聽得雲裡霧裡，但看到劉掌櫃震驚的表情，立刻機靈地附和道：“是啊是啊，我們老爺可厲害了！永盛錢莊以後在老爺……和三少爺的經營下，肯定會越來越好的！”
她下意識地把陳昂也加了進去。
那個挨了打的店小二也捂著臉，在一旁拚命點頭：“對對對！陳三少爺現在可厲害了！算賬一眼準，說話在理！”
這一點，他剛才已經親身領教過的。
劉掌櫃看著眼前這一幕，心中的震驚無以複加。
一個聞名全城的傻子，突然變得條理清晰、言辭敏銳，還能說出這般有見地的話？
難道這陳三少爺真的開了竅，而且還是被陳守財教出來的？
如果連一個癡傻庶子都能被陳守財“點撥”到如此程度，那陳守財本人的能耐以及永盛錢莊的前景……
劉掌櫃心思活絡開了，他做酒樓生意，每日流水不小，存放錢莊是一筆不小的數目。
之前他一直猶豫選哪家更穩妥，此刻，他心裡不禁冒出一個念頭：或許，把錢存到永盛錢莊，是個不錯的選擇。
在他看來，陳守財教子都如此厲害，經營錢莊想必更有手段……
陳昂將劉掌櫃變幻的神色儘收眼底，心中了然。
目的已經達到，他不再多言，拱手告辭：“今日多謝劉掌櫃，告辭了。”
說完，他便帶著有些懵懂的周靈，從容下樓離去。
留下劉掌櫃站在原地，望著他的背影，喃喃自語：“奇哉，怪哉……這陳三少，莫非真是讓文曲星……呃，財神爺開了光不成？看來，真得找個時間去永盛錢莊拜訪一下了……”