“同誌，你的豆腐魚湯來了！”
江棠雪端著奶白色的濃鬱魚湯，走到最後一個桌子跟前，把湯放在了桌上。
今天的菜單上可沒有這道菜。
一時間，所有人都看著，等著食客品嘗後的反饋。
隻見男人用湯勺盛了小半碗，喝了一小口。
隨後在湯裡攪拌了一圈，皺著眉頭問道：“服務員，這湯不對吧，沒看見魚肉啊，彆是糊弄我。”
江棠溪解釋道：“同誌，我們店裡的魚是本地魚，魚刺比較多，為了大家的享用體驗，我們店今天主推魚肉丸，是我們人工剔除魚刺後打的魚丸，吃起來有鮮味，還不會麻煩。”
“您點的魚湯，本來不在我們的菜單上，不過剛巧今天剩餘兩條魚，就給你做了這碗魚湯。魚湯主要是喝湯，為了避免喝湯時誤食魚刺，我們在湯煮好之後，把魚刺去除了。所以最後的湯奶白濃鬱，但又沒有魚刺。”
這番話是上菜前，江棠雪交給她的，防的就是挑剔的顧客。
果然，這麼解釋後，那人就不說話了。
旁邊的人伸頭看著，詢問道：“這魚湯還有嗎？我們也想喝魚湯，能不能也給我們也上一碗？”
“不好意思，今天的魚都被做成魚丸了，實在沒辦法做了，不過我們明天的主菜會是魚湯，如果你有心品嘗，可以明天來嘗試一下。”
問話的這桌人，是看見新店開業後的散客。
本來隻是嘗個鮮，沒想到這家的手藝真不錯。
明兒個的魚湯，瞬間將他的胃口吊足。
江棠溪趁機宣傳道：“我看大家桌上都點了魚丸湯，味道合大家口味吧。我們店現在也售賣魚丸，我們的魚丸是手工自製，味道鮮美，口感有嚼勁，大家喜歡吃的，可以買點帶回家自己煮。一斤魚丸一塊錢。”
“這價格貴了吧？”剛剛點魚湯的食客質疑道：“我也是個愛釣魚的，我看這魚是河道裡常見的魚。不需要用錢，這魚丸三毛都不值。”
江棠雪這會兒忙完了，擦了擦手，從廚房出來。
“同誌，魚是河道的不假，但也是需要人去撈的。我從魚販子手裡買魚，可不是一分不花的白拿。再說了，我買魚買的是鮮魚，魚鱗內臟都是算斤秤的。另外做魚丸需要挑魚刺，這可都是人一根一根挑出來的，這都是辛苦工。三斤魚出一斤的肉丸。一塊錢也是辛苦錢。”
趙為民今天是第一次品嘗魚丸，家裡老人吃這個最合適，知道江棠雪售賣後，就打定主意買兩斤回去。
聽到這邊的爭論，他開口說道：“不說製作的成分，單就魚丸的做法，就是榮城獨一份的。我們就是自己去河道撈魚，拿回去也做不了魚丸。我就是圖一新鮮省事，老板，給我拿兩斤魚丸。”
趙為民話音一落，趙瑞安就應道：“好嘞，同誌您稍等。”
後廚就有稱，趙瑞安把稱搬到前廳，杜強幫著搬出來了一盆魚丸。
“兩斤的魚丸，稱高高的，大家都看到了。”
把魚交給了趙為民，趙瑞安道：“我們店做的誠信生意，放心，我們不會漫天要價，更不會缺斤少兩。今天魚丸就剩下盆裡那些了，大家想要的，要加緊了。”
剛剛稱出來的兩斤魚丸，讓大家直觀的看到了斤秤，視線再落到所剩不多的盆子裡，緊張的心情立馬升起。
“我要半斤，小同誌給我稱吧。”
“我要七兩”
……
在接連響起的叫單聲中，魚丸見了盆底。
剛剛那人也不說話了，低頭小口喝著魚湯。
江棠雪轉身回到廚房，杜強走過來。
“剛剛我看著那個找茬的人很眼熟，好像在鐘成明身邊見過。”
已經是好多年沒見的人了，杜強有些摸不準。
“他和鐘成明是什麼關係？”
江棠雪能感覺的出來，那人來吃飯就是故意找茬的。