林寄明不理解歸不理解，但見女兒已經花錢將山裡紅買下，還是主動上前提上了那籃子山裡紅。
知夏跟崔氏約定好等會過來送籃子之後，便和林寄明回了鋪子。
“閨女，這山裡紅酸唧唧的，又不好吃，你買這玩意兒作甚？”
“當然是買回去賺錢啊。”知夏神秘兮兮的看著他，“爹，你信不信我能讓這十二文翻好多倍賺回來？”
林寄明雖然覺得很難，但為了不掃女兒的興，還是說，“那我可就看著了，看你怎麼翻好多倍將山裡紅賣出去。”
“行。”知夏一臉自信，“爹就看著吧。”
回到鋪子之後，她將山裡紅倒進盆裡，讓五福去給崔氏送籃子，自己則將山裡紅清洗乾淨放在竹盤裡晾水份了。
趁著這個間隙，她將鋪子裡的糖翻了出來，還找了一口小鍋，加清水燒開後放糖熬化，等鍋壁出現反沙的情況，離火攪拌一小會下晾乾了水份的山裡紅一直翻炒到表皮裹滿糖霜。
紅白相間，酸酸甜甜的雪紅果就做好了。
前世逛街的時候，這種小甜食比較常見，每次碰到她都會買一份嘗嘗，吃著吃著自己就開始學著做了，操作起來並不複雜。
知夏拿了顆雪紅果放在嘴裡嘗了嘗，邊吃邊點頭。
“好吃，爹，你也嘗嘗。”
話音剛落，一顆雪紅果已經被她塞進了林寄明的嘴。
就在這時，門口有客人進來，正好看到了剛出鍋，顏色鮮明的雪紅果。
“小姑娘，這是啥？”
知夏笑望著他。
“這個叫雪紅果，剛炒出來的，客官要不要來一份嘗嘗？十五文錢一份。”
根據山裡紅和糖的比例，八斤山裡紅全部炒出來大概需要兩斤糖，山裡紅和糖的成本不會超過兩百文，剛才為了試驗，再加上鍋小為了好翻炒，隻用了一斤多點的山楂，分成六小份沒問題。
這樣八斤總共能分成四十份，全部賣掉能進賬六百文。
利潤有四百文呢。
許是這雪紅果看著太誘人，那人沒說啥，點了一份就往後院去了。
原本後院的草棚裡坐著兩桌正在下棋的人，起初這些人是不知道鋪子裡炒了雪紅果的，這會見知夏端著紅白相間的果子給剛來的客人上了，許是覺得新奇，詢問之下，便也都點了一份。
知夏將三份雪紅果上了之後，回到櫃台後繼續炒雪紅果。
“爹，怎麼樣？我沒誆你吧？”
望著女兒鬼靈精怪的樣子，林寄明也高興。
“那是，我們家閨女最聰明了。”
知夏緊接著將剩餘的山裡紅全部炒了，如同賣藕粉那般，搬了長桌擺在外邊賣給來往的行人，並給隔壁守鋪子的何冬冬也送了點試吃，一邊吃，兩人還有一茬沒一茬的聊了好一會。
許是鎮上沒有出現過雪紅果，知夏剛將攤位擺出來，上前詢問的人還挺多。
有來鋪子裡吃東西的客人，還有來往的行人，留了份讓爹給娘獻殷勤，其餘三十多份不到一個時辰就全部賣完了。
收攤之後，知夏又將今天從家裡帶來的筆墨紙硯拿出來，咬著筆杆子想了許久，才開始在木牌上寫下詩句。
經過這麼大半年時間的苦練，她的字跟之前相比，有了很大的進步。
長的短的，寫了十塊木牌。
等墨汁乾透用細一些的麻繩穿著掛在了草棚內，趙家禮和趙林剛將木牌掛上去，便吸引了不少人前來觀看品讀。