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宋南星隻想想,就驚出了一身冷汗。
“師傅,軍醫院那邊要是忙的話,你就早點回去搭把手吧!
家裡和藥房的事兒,我幫你看著,錯不了!”
宋向文略一思索,還真覺得宋南星這法子可行。
“我待會兒給你乾爹通個信,看看他怎麼說?”
宋南星點了點頭。
“那我們抓緊時間,先回家把飯吃了,然後找三叔送送你!”
看著宋南星那副恨不得立刻把他送走的迫切模樣,宋向文有一種被當做“瘟神”的心塞。
宋向文捏了捏眉心,任由宋南星拽著他的衣袖,拉著他往家裡走。
兩人剛進大門,就看到宋苗端著一盆麵條從廚房走了出來。
宋大誌、宋立夏、宋小滿爺仨,人手一雙筷子,正眼巴巴的望著宋苗手裡的麵條呢!
看到宋向文和宋南星走進來,宋小滿連忙招呼道:“就等你們倆了!
趕緊洗個手,過來吃飯了!”
宋苗似笑非笑的看了他一眼,宋小滿立刻老實的閉上了自己的嘴。
宋大誌更是立刻發難,怒斥道:“沒大沒小的!怎麼跟師伯說話呢?”
這時候,解釋略等於掩飾,隻會引來更大的風暴,甚至還會導致到嘴邊的麵條飛走。
自詡聰明人的宋小滿,才不會“上當”,隻默默的低下頭承受著。
宋大誌本就是個嘴拙的,翻來覆去的也就念叨那幾句。
等宋向文和宋南星洗完手坐到餐桌旁,宋大誌忙著照顧這一老一少,自然也就放過了宋小滿。
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這年頭,供銷社雖然有掛麵,可以拿糧本或者糧票買,但做工比較粗糙,品相又黑又醜。
而好一點的龍須掛麵,基本上都是城裡給捎回來的,根根光滑細白,所以平時根本舍不得吃,隻有病了或者家裡來了重要客人才會給煮一碗。
也就是今天情況特殊,時間緊,又念著一家子沒能吃上席,宋苗才“奢侈”了那麼一把。
肉疼的拿出鑰匙,打開碗櫥,拿出珍藏的雞蛋打散,加點底鹽調味。
鍋熱下入大一塊豬油,等油溫升到八成,下入雞蛋。
流動的琥珀色,在熱油中迅速暈開成圓月,邊緣泛起金黃的蕾絲花邊,蛋黃如初升朝陽般逐漸凝固。
宋苗就會用沉甸甸的鍋鏟快速的給它翻個麵,等到焦香與奶香交織的溫暖氣息彌散開來,再來上一瓢清冽的山泉水。
清湯中瞬間泛起油光,家裡那個有著歲月斑駁痕跡的竹鍋蓋,就會恰到好處的隔開所有人的視線。
等到宋苗揭開那鍋蓋,水霧漸漸散去,清冽的山泉水早已經變成了奶白色。
宋苗這才拿那把購置許久的麵條,散入沸水中。
早就準備好的大盆裡,打上佐料、撒上一把蔥花,拿起筷子等待著麵條熟透的瞬間。
說時遲,那時快。
一把一斤的麵條,宋苗隻需要兩三筷子,就能把它們“一網打儘”,放入盆中。
鍋裡的麵湯也不能浪費。
隻見水瓢和鍋鏟齊飛,所有的湯汁就都到了盆裡。
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