晚些時候，周衛民將改好的爐子和鍋子送來，甚至還帶來一板車蜂窩煤。
“這是去年燒剩下的，應該能用上一陣子。”
蘇曼音很是滿意。
這個周衛民是個實誠人，兒媳孫久玲更是實在。
孫久玲親自先試用了一把爐子，並連夜教會蘇曼音婆媳兩人，如何加熱饃，還有剁肉。
好在第一天沒準備太多，就備了六十個饃。
買辦法，肉太少了。
“小媽，要不弄點油渣土豆絲夾著吃咋樣？”
孫久玲從旁建議道，“大花和小旭很喜歡拿饅頭夾著吃呢。”
“恩，奶奶，油渣土豆絲很香呢。”
蘇曼音和秦曉月都很好奇，這油渣土豆絲是個什麼東東。
孫久玲見狀，便讓丈夫回家，取點油渣和土豆來。
待食材湊齊，孫久玲便開始操作起來。
去皮、切絲、浸泡，豬油爆香蒜片、薑絲和辣椒，放入瀝土豆絲翻炒、調味，最後撒上油渣出鍋。
正在和大花小旭玩耍的秦曉月，一聞到這個香味兒，嗖地便拿著饃湊過來，顧不得蘇曼音開口，便夾了一筷子送進嘴裡。
“嗚嗚，二嫂，這土豆子是我吃過最好吃的，太香了，也太下飯了！”
她要了一口饃，又狠狠地夾了一筷子。
蘇曼音笑罵她沒出息，等自己嘗過之後，也覺得十分驚豔。
“久玲啊，你被埋沒了呀。”
蘇曼音由衷地說，轉頭她看向周衛民，調侃道，“衛民，你眼光真好，找到這麼好的媳婦兒。”
周衛民被誇得一臉紅，“媽，久玲就是心眼兒太實。”
“心眼兒實這是好事，說明人好。”蘇曼音笑著說，“待人真誠是美德，不讚賞這個，難道還要讚賞小人行徑？”
蘇曼音一句話，解開了周衛民心底的疙瘩。
是啊，錯的是那些心思複雜、處處算計的小人，他老婆心地善良、對人真誠才沒錯，一點都沒錯。
翌日一大早，孫久玲又過來幫忙。
“咦，大花和小旭呢？”
秦曉月見她一個人來，便關心問起孩子。
“衛民將他們帶去紡織廠幼兒園了。”
孫久玲羞紅了臉，笑著說，“衛民說，大花和小旭也不小了，也快上學年紀了，讓他們先跟著去廠裡幼兒園待著。”
“讓我來跟著媽出攤，練一練。”
聽到孫久玲能一起出攤，蘇曼音和秦曉月很開心。
“太好了，有你在，我和曉月就有了主心骨了。”蘇曼音歡喜道。
孫久搖搖頭，慌忙擺手道，“媽，你才是我們的主心骨。”
三個女人推著自行車，直接選擇在紡織廠的路口出攤。
眼瞅著就要到中午下班時刻，三個女人慌忙將攤子擺開，開始忙碌起來。
因為肉是燉煮的，白吉饃隻需要加熱一下即可，唯一難的，便是油渣土豆絲。
昨天回去，孫久玲將家裡僅存的油渣都挖了出來，今天一口氣全炒了。
很快一小盆油渣土豆絲出鍋，因為天熱，就沒蓋著。
導致香味兒就這麼霸道地在廠門口彌散開來。
幾個換班的女工剛巧從門口路過，聞著味兒便湊了過來。
“啥東西啊，這麼香？”
“哦，肉夾饃，還有油渣土豆絲夾饃。”