繼續咕嘟個七八分鐘左右，撒把鹽攪拌均勻，再將切好的魚片均勻下進去汆燙十秒，便將湯鍋從火上移開。
地衣菜的加入讓原本黃色的魚油轉變成了黃綠色，稍稍攪拌兩下，又會顯露出底下隱藏著的奶白色濃湯。
“朋友們，阿拉斯加野外版紅鮭魚菌菇濃湯出鍋了，有沒有想嘗嘗的？”
在高溫的催化下，地衣菜中的膠質徹底釋放，讓原本就已經十分濃鬱的魚湯進一步變稠，形成那種類似豬腳濃湯的即視感。
想喝這種濃湯可不能心急，它的實際溫度甚至可能超過一百度，必須要靜置一會兒才能下嘴。
林宸用刀插起幾片厚實的牛肝菌吹了吹，還用嘴唇輕輕觸碰，確定沒有那麼燙後才放心地塞進嘴裡。
乍一入口，似乎並沒有什麼特殊的，隻能品嘗到淡淡的魚香和菌子特有的香氣。
但是當牙齒咬破肥厚的菌肉時，一股滾燙的汁水飆射而出，激的他下意識上半身前傾。
濃鬱的魚香中混合著淡雅的黃牛肝菌氣息，每一次咀嚼都像是在嚼一塊魚肉味的鮑魚。
淡淡的鹹鮮味中夾雜著極其微弱的果酸，恰到好處地中和了魚油的膩。
“呼~”
幾片黃牛肝菌下肚，林宸感覺自己體內湧現出道道暖流，原本十分疲憊的身體再次煥發出新的精力。
“要是有湯勺就好了，不然每次煮湯都要等它冷卻一會兒，能看不能吃，未免太煎熬了點。”
他的目光在周圍粗壯的樹木上來回掃視，開始考慮手工製作一柄木勺的可能性。
除此之外，筷子似乎也需要備上幾雙，直接用刀在鍋裡攪動容易劃傷內壁。
雖然這隻是不鏽鋼鍋，沒有防粘塗層，可一旦被劃出痕跡後還是很容易粘鍋。
“除了湯勺、筷子，還需要準備些樹枝簽子用來烤肉，熏肉架也要提前準備上，另外還要想辦法製作能收集蒸餾水的裝置。”
“哦對，庇護所也要擴建，爐灶最好是建在內部，這樣不但夜晚能保暖，相對也安全些，但需要設置一條排煙管道。”
仔細想想，這幾天需要做的事情還挺多，幸好不用擔心食物的問題，否則隻會更麻煩。
等待魚湯降溫的同時，他先將飄在表麵的黃牛肝菌消滅乾淨，不停攪動的同時持續吹氣，加速魚湯冷卻的速度。
每攪動一圈，撲鼻而來的魚湯香氣直愣愣往鼻子裡鑽，才剛開胃就沒了下文的饑腸轆轆的腸胃頓時抗議起來。
“差不多了吧，等不了了！”
湊過去小心翼翼地吸溜一口，稍稍還有些燙嘴的魚湯順著喉嚨一路淌進胃裡，暖洋洋的，讓人忍不住呻吟出聲。
連續喝了幾口魚湯，已經被完全煮化的地衣順著魚湯一並滑入口腔，除了爽滑之外倒也沒什麼特殊的口感，早已被魚湯徹底同化。
新鮮的魚片切的極薄，汆燙的時候就已經半熟，現在早已在魚湯餘溫的浸泡下達到八九分熟，極大地保留了內部的水分。
粉紅色的魚肉漂浮在奶白色魚湯當中顯得格外誘人，唯一的遺憾就是少了些綠色蔥花點綴。