【在北美洲野外品嘗純手工製作的煙熏紅鮭魚,幸福感+1】
才剛將嘴巴裡的魚肉咽下,林宸就收到了係統的提示。
“隻增加了一點幸福感嗎,看來連著吃了三天的紅鮭魚確實會有影響,再繼續吃的話除非能做出什麼新花樣,否則應該是撈不到點數了。”
正好他也有些吃膩了,加上前麵新發現的許多食物,尤其是洋薑的出現更是為他提供了許多條新的思路。
但為了保證每天都有足夠的蛋白質和油脂攝入,紅鮭魚還是得抓。
“對了,魚肉我可以煙熏起來保存,夜晚的溫度都是零下,跟冷凍也沒什麼區彆,隻要堆在一起保存,就相當於多了很多個冰袋,白天不會融化太快,自然也就不會腐爛。”
“處理下來的魚頭魚腹刺這些部位可以用來煉油,就用水煉法好了,臨睡前煮一鍋,晚上魚油自然結凍,早上睡醒就能挖出來。”
讓他天天吃這些也膩的慌,丟了吧怪可惜的,不如廢物利用。
本來像是魚頭這種邊角料是可以用來當誘餌捕魚捉螃蟹什麼的,但育空河裡現在全是鮭魚,根本找不到其他河鮮的影子。
等到了十一月份,大部分鮭魚已經產完卵自然死亡之後,才是其他生物泛濫的最佳時期。
他重新跑了趟河邊,將洋薑、蝦夷蔥還有山韭菜清洗乾淨,又抓了好幾條魚,處理乾淨後用樹枝串著扛在肩上。
回來的路上順路采了不少野生菌,又去砍了些野蘋果枝椏,這才心滿意足地返回庇護所開始新一輪的忙碌。
水煉法,說白了就是煮魚湯,一直不停地煮,把魚頭和邊角料徹底熬碎,讓裡頭的脂肪完完全全釋放出來。
這邊的湯鍋裡熬著魚湯,時不時將漂浮起來的魚刺魚骨挑掉,旁邊熏著新鮮的鮭魚排,整個岩層縫隙中充斥著濃烈的魚香和煙氣。
接下來的幾天,林宸沒有再搗鼓什麼新花樣,每天就是翻來覆去做同樣的菜。
采回來的洋薑也采用最簡單的方法進行烹飪,水煮、地蒸、以及油煎。
至於山韭還有蝦夷蔥這些,搭配魚肉和蘑菇簡單炒炒直接就吃了,因為是新的材料,倒是又獲得了兩點幸福點數。
他是故意這麼做的。
對於陌生的食材,廚師必須要先自己嘗過之後才能判斷怎麼添加到料理當中。
加上為了能獲得更多的幸福感,先維持一段時間的粗茶淡飯,讓味蕾徹底麻木之後,才能收獲更大的驚喜。
他的擺爛行為也導致直播間的熱度降低了許多,覺得沒意思的觀眾們逐漸分流到了其他選手那邊去,但每天依舊有很多不死心的觀眾在飯點附近會回來瞧瞧,亦或是上網搜索關鍵詞,想看看有沒有冒出什麼新的叢林料理。
他不知道的是,因為自己靈機一動搗鼓出的叢林料理,居然帶動了一大批餐廳開始售賣同款料理,有些酒吧甚至還分出一部分看球賽的電視屏幕用來轉播荒野獨居的畫麵。
對於沒有夜間活動的老外們來說,晚上在酒吧裡喝酒看球賽,幾乎是唯一的娛樂項目了。
點上些炸薯條烤雞翅,搭配一盤煙熏三文魚佐酸奶油法棍,看著十五名選手在森林裡求生的畫麵,慢慢形成了一股新的潮流。
……
“今天是荒野獨居的第八天,早上好。”