“沒有!沒放完!”岑婧怡拿起麵盆旁的袋子。
袋子裡確實還剩了一點兒。
輝輝媽走近一看,點點頭,“嗯,還夠一會兒揉麵的。”
她又看岑婧怡麵前的盆。
盆裡的麵倒是揉得不錯,麵光盆光,岑婧怡的一雙手也乾乾淨淨,沒沾什麼麵。
隻是……
“這麼多麵,你添酵母了沒有?”輝輝媽抬眼問岑婧怡。
岑婧怡有點激動,“添了!我按照酵母包裝袋上的說明,往裡添的!”
輝輝媽露出讚許的笑容,“不錯,讀過書的人就是不一樣,知道動腦子。”
這時,顧延卿幽幽提醒:“就是不知道你們準備的餡料夠不夠用。”
岑婧怡和輝輝媽雙雙陷入沉默。
岑婧怡往屋外看去。
雨已經下大了,再想出去買菜做包子餡,怕是要被雨淋濕。
“都要什麼?”顧延卿冷不丁說,“我去買。”
岑婧怡驚詫看他,心裡感動。
“買啥啊,不用買!”輝輝媽的大嗓門打斷了夫妻倆的對視。
她一邊往身上係圍裙,一邊說:“原本買的餡不夠,咱們就有啥包啥嘛!再不濟,直接剁成麵劑子,上鍋蒸成饅頭也行。這麼大的雨,就彆往外跑了。”
顧延卿還是看著岑婧怡,“你說呢?”
當著輝輝媽的麵,岑婧怡有些不好意思,“我說什麼?就聽靜姐的。”
“好。”
輝輝媽掃了眼夫妻倆,笑著揶揄道:“他怎麼能聽我的呢?他是你的兵,他聽你的!”
岑婧怡被揶揄得更加不好意思了,直接轉移話題“包子餡該怎麼調?是不是要把肉剁成沫?”
“不能剁成沫,剁太碎就沒嚼勁了,太大也不行,一會兒我告訴你該剁成什麼樣。”
“好。”岑婧怡應聲的同時,給顧延卿遞了個眼神,示意顧延卿趕緊回房間去待著。
顧延卿留在這裡,隻會讓輝輝媽逮著更多的機會調笑他倆!
被嫌棄的顧延卿低頭笑笑,配合地向輝輝媽打招呼道:“靜姐,我先回房了,一會兒有用得上我的地方,儘管叫我。”
“好嘞!”
顧延卿回房後,岑婧怡很快全身心地投入進學習製作包子當中。
擇蔥、切肉、剁肉……
輝輝媽把自家的菜刀也拿來了。
岑婧怡一個人拿著兩把刀,‘哆哆哆哆哆’……有節奏地剁肉。
沒一會兒,剁得手酸。
輝輝媽將她手裡的刀接過來,一邊利落地繼續剁餡,一邊說:“現在社會發展得這麼快,各種各樣的機器被研發出來。你說,會不會哪天,有個機器,能一下就全把肉給剁碎?這樣就不用我們費勁兒用刀去剁了。”
岑婧怡認真回答說:“應該會有的,沒準兒,已經有了,隻是咱們不知道。”
兩人聊著天,交替著很快把肉餡剁好了。
岑婧怡在輝輝媽的指導下,開始切大蔥。
切大蔥不比剁肉餡,胡亂下刀就行。
她一手拿刀,一手按著大蔥,認真地下每一刀,既要注意不能切到手,也要追求切出來的大蔥差不多大小。
沒切幾刀,大蔥辛辣的味道湧上來,辣得她兩眼流淚,不住地仰頭眨眼。
輝輝媽大笑,“你太慢了!讓我來!”