有野獸來過?
趙鳴羽的心瞬間提到了嗓子眼。
他從車座下摸出一把鋒利的水果刀,緊緊攥在手裡,放輕腳步,小心翼翼地靠近山洞。
洞內空空如也,除了他自己的東西,並無異常。
他在山洞周圍仔仔細細地繞了幾圈,地上除了他自己的腳印,連半個野獸的爪印都沒發現。
這就奇怪了……
難道是自己記錯了?
趙鳴羽搖了搖頭,正準備放棄搜尋,眼角的餘光卻突然被不遠處的一棵枯樹吸引。
隻見那棵已經乾枯、樹皮開裂的巨大枯樹下,密密麻麻地長滿了一叢叢褐色的菌類,傘蓋肥厚,散發著濃鬱的菌菇特有的香氣。
是香菇!
而且是野生的頂級香菇!
趙鳴羽的眼睛瞬間亮了,所有的疑惑都被拋到了九霄雲外。
他興奮地衝上前去,掏出袋子就開始采摘,嘴裡還念叨著。
“發了發了!這香菇拿回去做成香菇醬,或者香菇滑雞麵,那味道……”
沉浸在發現新食材的巨大喜悅中的他,完全沒有注意到,就在他頭頂那棵枯樹的繁茂枝葉間,一雙眼睛,正死死盯著他。
一回到院子,那股濃烈的菌菇香氣,瞬間就讓正在忙碌的眾人停下了手中的活計。
“天哪!鳴羽哥,這是什麼?好香!”金甄第一個湊了上來,眼睛瞪得溜圓。
“新寶貝。”趙鳴羽嘿嘿一笑,解開一個袋子,露出裡麵一朵朵肉質肥厚,傘蓋圓潤的香菇。
“都下來!有活兒乾了!”
周文旺和何子豐也好奇地圍了過來。
周文旺是個憨厚的年輕人,他使勁嗅了嗅,一臉陶醉,下意識地舔了舔嘴唇。
“老板,這聞著比雞樅菇還香!咱們今天還有雞樅菇湯喝嗎?”
他話音剛落,旁邊的何子豐就一巴掌拍在他後腦勺上。
“你小子想什麼美事呢!雞樅菇是金疙瘩,能天天有?當是大白菜啊?”
何子豐比他機靈點,早就看出來老板拿出來的東西都不是凡品。
趙鳴羽被他們逗樂了,擺了擺手。
“雞樅菇沒了,不過今天管飽,有新菜式!”
這次帶回來的香菇足足裝滿了兩大蛇皮袋,他指揮著眾人一起動手,小心翼翼地清理、分裝。
最終,品相最好的部分,不多不少,正好裝滿了整整二百個保鮮盒。
剩下一些在采摘或運輸中有些破損的,趙鳴羽大手一揮,全留了下來。
“這些,咱們自己吃!”
他挽起袖子,親自下廚。
隻見他手起刀落,刀光閃爍間,幾斤香菇便被剁成了均勻的碎末。
另一邊,肥瘦相間的五花肉也被絞成了細膩的肉糜。
熱鍋,下油,蔥薑蒜末爆出濃烈的香氣,隨即倒入肉糜,快速劃散,煸炒至變色微黃。
然後,主角登場。
香菇末一股腦兒倒進鍋裡,與肉末一同翻炒。
“刺啦——”
香菇特有的霸道香氣在高溫下被徹底激發,瞬間壓過了所有佐料的味道。
再淋上一大勺紅油汪汪的豆瓣醬,整個廚房都彌漫著一股讓人瘋狂分泌唾液的複合香氣。
趙鳴羽看著鍋裡咕嘟冒著泡的醬料,一個全新的念頭在他腦海中炸開。
這不就是一道絕佳的澆頭嗎?
香菇肉醬麵!
絕對的爆款!