影中出門，便對於殺人凶手是誰已經有所了解，然而，還需要一次試探。
杜門町酒館，影中進入這上次來過的地方，作為杜門町小有名氣的酒館，背後的秘密也有不少。
影中坐在原來的位子，這時，酒保看到影中，進行仔細確認後，便快步走向後廚，不一會兒，後廚的老板衝田英四出來看了看四周，見到影中又驚又喜的迎麵走來。
“先生！您來啦！”
“老板，老樣子。”影中笑著說。
“好的，瀧！珍饈三和牛準備一下。”
瀧回答道，然後透過後廚的紗簾，看到了影中，與其對視，似是有疑，轉而去做料理。
“先生為何幫我，那些金子可不是小數目，我衝田英四從小就知道無功不受祿這句話，希望先生為我解惑。”隨即為影中倒上一杯米酒。
影中將米酒杯握在手中，提鼻一聞，不禁感慨：
“老板你與我初次見麵，便將自己店裡鎮店之寶百年清酒鬼與我同飲，自然酒錢要給足。”
衝田英四見影中已經識破，不禁撓了撓頭，影中繼續說：
“況且老板有意裝醉來阻止我的問話，想必也知道我到此地的來意。”
話鋒一轉，衝田英四眼神一凜，轉瞬即逝，又是傻笑道：
“先生這是哪裡話，我隻是想歸還黃金，其他事情湊巧而已，哈哈啊哈哈。”
“是嘛？那好吧，老板我是否可以參觀一下您的店？”
“先生可以跟隨我。”
衝田英四帶著影中四處巡視，目前不是飯點，人數並不多，
“不知是誰在後廚做菜？”
“噢～我那兒子，畢竟是要繼承我的，必須要有能力。”
衝田英四顯然不想打擾瀧下廚，僅僅是拉開紗簾影中瞧著觀望。
淩厲，十分的快捷，刀工上的不算出神入化，也算登峰造極，手中解牛刀切割著案板牛肉，條理分明，血水的滲透竟不在刀上留下痕跡一般快速。
隨即是配菜雕刻，一個葫蘆一般的梨子拿在手中，瀧便開始了雕刻，輕輕滑動就是果皮剝落果皮卻是衣袂舞女不斷一絲，落入垃圾桶中，
“好刀法。”影中說道。瀧麵目本為平靜突然眉頭一皺，耳朵一動，聽準方向便投出一把牛排刀至影中，速度奇快，影中不為所動，就在即將觸碰之時，衝田英四兩指夾住餐刀，
“瀧，不得無理！”
“廚房重地，不許外人進入！”瀧說道，
“不好意思，我就是隨便看看ㄟ(▔,▔)ㄏ”
“先生受驚了，我跟兒子經常這麼玩，見笑了。”
瀧仍然帶有敵意，停下手中工作。
“不打擾了，老板，我就先走了。”
“先生的料理，額這樣吧，我派人送過去，還有黃金。”
黃金就不用了，即是送人，便是你的了。那就麻煩您送到～天魁分部。我的同事應該還未吃飯。衝田瀧聽完眉頭一皺，情緒不穩。
“！？？先生竟然是天魁人員，好的。”英四答應道。
“對了老板，問你一個問題，”