“炊事比試要的是手藝,城裡飯店的大師傅都來了,就她?怕不是來湊數的。”
程薇見狀,心裡一陣暗爽,嘴角忍不住勾起來。她添了一句:“你們彆小看她,她最擅長的就是裝。到時候要真丟人,可彆怪我們廠臉上沒光。”
阮時苒看了她一眼,語氣平淡:“你這麼怕丟人,不如替我上?”
程薇被噎得一時說不出話來,臉色漲紅。
旁邊的宋斯年冷聲道:“你們幾個笑得太早了。比試還沒開始,贏不贏誰說得準?”
氣氛一時僵住。其他廠的人打量了他們幾眼,冷哼一聲:“等明天見分曉吧。”
夜深了,阮時苒躺在床上,輾轉難眠。
她在腦子裡一遍遍過著食譜和手法,甚至還在心裡默默計算時間和步驟。
她知道,這次比試不是單純的炊事,而是全廠、甚至全公社都盯著的一次機會。
而另一邊,程薇卻在角落裡低聲跟顧孟舟說:“明天隻要有一點機會,我們就能讓她丟臉。孟舟哥,你不會還心軟吧?”
顧孟舟沒有回答,臉色陰沉,在昏黃的燈泡下顯得格外冷硬。
天還沒亮透,縣城廣場就已經擠滿了人。四周掛著大紅橫幅,台子上擺著長桌,後麵坐著幾位縣裡來的乾部,胸口彆著紅花,神色威嚴。
“全縣勞動技能比試,現在開始!”主持的乾部一聲吆喝,場子瞬間安靜。
第一場是搬運。十幾米開外,一堆麻袋摞得像小山,每個足有一百來斤。參賽者要在規定時間裡把麻袋搬到指定位置,還要保證數量和速度。
宋斯年肩膀一沉,直接第一個衝上去。汗水順著脖頸往下淌,他卻像鐵塔一樣穩,麻袋一包包扛起,不帶喘氣。旁邊的工人看得直吹口哨:“好家夥,這小夥子力氣真大!”
另一個廠的代表見狀急了,硬是咬牙跟上。可走到一半腿一軟,差點栽倒,嚇得觀眾一陣哄笑。
最終,宋斯年第一個完成任務,穩穩拿下頭名。
第二場是機修。參賽者要在限定時間裡操作車床,加工出統一零件。顧孟舟滿臉冷汗,手臂緊繃。他一開始手穩,零件削得整齊,可越到後頭越急,刀頭一滑,鐵屑亂飛。
裁判走過來仔細一量,誤差超了。顧孟舟臉色煞白,手心全是冷汗。另一邊的老工人李強,卻是穩紮穩打,哪怕速度慢些,做出的零件卻幾乎完美無誤,當場博得一片掌聲。
有人低聲嘀咕:“年輕人太急躁,還是老工人更穩。”
顧孟舟攥著拳頭,臉色鐵青,死死盯著地麵,不敢抬頭。
程薇在觀眾席氣得直跺腳,小聲罵:“都是她害的,要不是因為阮時苒,他也不會心神不寧。”
最後一場,幾口大鍋擺在廣場正中,桌上堆滿食材:麵粉、土豆、白菜、油鹽,還有雞蛋。
規則是兩個時辰內,用這些材料做出三道菜,供評委和工人代表當場品評。
場下議論聲一浪高過一浪。
“這才好看啊,女人家的手藝,能比出高低。”
“她要真能做出好菜,那才是本事。”
阮時苒站在鍋前,深吸一口氣,手指輕輕摩挲著案板。
心跳得很快,但眼神卻清明。
“阮時苒,加油!”不知是誰喊了一聲,立刻引來更多人的起哄聲。
她抬起頭,聲音不大,卻擲地有聲:“既然要比,就做出最好。”
阮時苒站在大鍋前,眼神專注,周圍吵鬨聲全都被她屏蔽。她先把麵粉倒進木盆裡,雙手翻拌,水一點點加進去。手掌被燙得發紅,可她動作依舊穩,麵團很快揉得光滑有勁。
觀眾席有人小聲議論:“她要做麵食?”
“縣裡比試,菜得有特色才行,這姑娘敢賭啊。”
阮時苒沒停,切菜時刀起刀落,發出清脆的節奏聲。胡蘿卜絲細得像針,白菜絲整齊成排。鍋裡油溫一到,她毫不猶豫撒下蔥花,瞬間香氣四溢。
人群安靜了一瞬,緊接著爆出驚歎:“香!這味兒不一般啊。”
評委們也抬頭,眼神微微一亮。
另一邊,程薇在人群裡攥緊拳頭,心裡急得直冒火。她低聲對身旁一個認識的女知青說:“看見那桶鹽了嗎?等她不注意,你過去撒一點進去。”
那女知青猶豫:“要是被抓到……”
程薇咬牙:“放心,誰能查到你頭上。”
可就在她們小動作的時候,阮時苒忽然抬頭,眼神銳利。
那女知青手一抖,硬是把鹽灑在自己腳邊,險些暴露。
觀眾席哄笑:“瞧她,手都抖了。”
阮時苒嘴角微勾,沒有揭穿,轉頭繼續炒鍋。
她先做了一鍋蛋炒麵,麵條筋道,雞蛋金黃,鍋氣十足。
又做了清炒白菜絲,口感清爽。
最後一鍋是土豆燉菜,湯汁濃稠,土豆軟糯,香味撲鼻。
評委上前,每人先夾一口。第一個乾部皺著眉,細細咀嚼後忽然點頭:“味道好,鹹淡剛好。”
第二個乾部嘗了土豆燉菜,忍不住多吃一口,笑著說:“這要是放在飯店裡,也算頭牌。”
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觀眾議論更熱烈了。
“真有兩下子啊,這小姑娘怕是要拔頭籌。”
“比老廚娘還厲害。”
宋斯年在人群裡盯著她,目光裡全是驕傲。
顧孟舟臉色陰沉,手心攥得青筋直冒。
程薇更是氣得咬破嘴唇,心裡恨得發狂:為什麼每次都讓她贏!
最後裁判宣布結果:“光明機械廠,炊事組阮時苒,第一!”
縣廣場上的掌聲漸漸落下,評委們還在交頭接耳。
很快,一位縣裡的乾部站起來,清了清嗓子,聲音洪亮:
“這次勞動技能比試,光明機械廠的阮時苒,在炊事組表現突出,不僅菜品色香味俱全,還在時間緊迫的情況下處理得當,堪稱全場楷模!”
人群裡立刻又響起掌聲和口哨聲。
乾部繼續說道:“經過討論,我們縣裡決定,阮時苒同誌可以作為優秀代表,留下來接受進修培訓,日後有望進入縣食堂或者更大的單位工作。希望她珍惜機會,不負眾望!”
這一句話,現場炸開了鍋。
“啥?留下進修?”
“那可不一樣啊,這是跳出廠子的機會!”
“她要真能留在縣裡,可就徹底飛了。”