白苣不可以和乳酪一起吃,一起吃會生出寄生蟲。
【注釋】白苣味道苦,性寒,乳酪味道甘甜,性熱,一寒一熱相互作用就會產生濕氣,濕氣生成後就會滋生寄生蟲,所以說不可以一起吃。
吃黃瓜會引發熱病。
【注釋】黃瓜濕氣重且有毒。程林說:會引發寒熱、虛熱,患有天行熱病以及病後恢複期的人,都不可以吃。
葵菜的菜心不可以吃,會傷害身體,葵菜的葉子尤其寒冷,葉子背麵是黃色、紅色,或者莖是紅色的葵菜,都不要吃。
【注釋】葵菜的心有毒,葉子和背麵顏色不正常的也有毒,不可以吃。
長時間吃胡荽會讓人變得健忘。
【注釋】胡荽味辛性溫,有開竅作用,長時間吃會耗損心血,所以會讓人健忘。
病人不可以吃胡荽以及黃花菜。
【注釋】胡荽會耗散人體正氣,黃花菜會破氣耗血,這些都是病人應該忌口的食物。
芋頭不可以多吃,吃多了會引發舊病發作。
【注釋】芋頭滯膩且有毒,吃多了會使脾胃困乏而產生脹滿,所以要戒除多吃。
孕婦吃薑,會使胎兒多手指。
【注釋】“餘指”就是手上多一根手指。薑的形狀類似手指,物性之間的相互感應就是如此。
蓼菜吃多了,會引發心臟病。蓼菜和生魚一起吃,會讓人元氣受損,陰核疼痛。
【集注】孫思邈說:蓼菜吃多了會有毒,引發心痛,這是因為它氣味辛溫的緣故。生魚做成的魚鮓和蓼菜一起吃,就會相互抵觸導致元氣受損。陰核疼痛,也是濕熱引發的病症。
芥菜不可以和兔肉一起吃,一起吃會引發嚴重的疾病。
【注釋】凡是食物之間性質相互抵觸的,都不可以一起吃,一起吃就會引發嚴重的疾病。
小蒜吃多了,會損傷人的氣力。
【注釋】小蒜味辛性溫,有小毒,如果吃多了會使人體正氣散失,所以會損傷心力。
治療食躁或躁的藥方
【按語】“食躁式躁”中的“式”字,應當是“或”字,應該改正過來。
【注釋】所謂食躁或躁,就是現在人在進食後,有時會感到惡心,想要嘔吐卻吐不出來的病症,所以用豆豉湯催吐。把豆豉濃煮成汁飲用。
鉤吻和芹菜相似,不小心吃了會致人死亡,有解毒的方法。
薺苨八兩)
以上這一味藥,加六升水,煮取兩升,溫服,分兩次服用。
【注釋】太陰之精,名字叫鉤吻,吃下去就會死亡。葛洪說:鉤吻生長的地方,沒有其他草,莖上有毛。
菜中有水莨菪,葉子圓且有光澤,有毒,不小心吃了會讓人瘋狂迷亂,症狀像中風,或者吐血,治療的方法。
用甘草煮汁,服用後就能解毒。
春秋兩季,龍帶著精液進入芹菜中,人偶然吃了會生病,發病時手部變青,腹部脹滿,疼痛難忍,這種病名叫蛟龍病,治療的方法。
硬糖二、三斤)
以上這一味藥,每天分兩次服用,會吐出像蜥蜴一樣的東西三、五隻,病就好了。
【方解】芹菜生長在池塘水澤之中,蛟龍雖然變化莫測,它的精液怎麼能進入芹菜中呢。大概是蜥蜴、虺蛇之類,在春夏之交的時候,在這裡遺精罷了。而且蛇喜歡吃芹菜,這更是可以證明。按照《外台秘要》所說:蛟龍子生在芹菜上,不小心吃了進入腹中,就會變成龍子,用飴糖、粳米、杏仁、乳餅煮粥吃,吐出蛟子,非常靈驗。張機用硬糖治療,考察《本草》中並沒有硬糖,應當是粳米、飴糖無疑。這兩種食物味道甘甜,甘甜能解毒就是這個道理。
吃了苦瓠中毒的治療方法:用黍穰煮汁,多次服用能解毒。
【注釋】《風俗通》說:燒黍穰可以殺死瓠的毒性。又說:種瓜的人家不燒漆,物性之間相互克製竟然到了這種程度。人如果過量食用苦瓠,上吐下瀉不止,用黍穰汁來解毒,就是源於這個道理。
扁豆,患有寒熱病症的人,不可以吃。
【注釋】扁豆性質滯膩且有滋補作用,像患有寒熱病症的人要忌吃。
長時間吃小豆,會讓人的肌膚變得枯燥。
【注釋】小豆就是赤豆,其性質主要是利水,長時間吃會讓肌膚變得枯燥。
吃大豆屑的時候,要忌諱吃豬肉。
【注釋】大豆就是黃豆,如果和豬肉一起吃,就會使氣機閉塞,所以要忌諱,小孩子尤其應當忌諱。
長時間吃大麥,會讓人得疥瘡。
【集注】李彣說:“?”和“疥”是相同的意思。大概是因為麥入心經,長時間吃就會使心氣旺盛從而體內生熱。《內經》說:各種瘡瘍都屬於心火。所以會得疥瘡。
白黍米不可以和飴糖、蜂蜜一起吃,也不可以和葵菜一起吃。
【注釋】黍米性熱,吃多了會心煩。飴糖和蜂蜜味道甘甜,吃多了會導致中滿。《食療》說:黍米和葵菜一起吃會形成痼疾。物性之間相互抵觸就是這樣。
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蕎麥麵吃多了,會讓人頭發脫落。
【按語】這裡的道理還不詳細明白。
鹽吃多了會傷害人的肺。
【注釋】鹽的味道是鹹的,過量食用會傷害肺,引發咳嗽、哮喘。