分店裝修進入尾聲，蘇軟桃越來越忙，既要盯著裝修進度，又要打理總店的生意，還要研發分店的新菜品，經常忙到深夜。蕭璟淵看在眼裡，疼在心裡，卻也知道，這是她成長的必經之路——她需要學會信任彆人，把事情交給助手，自己才能輕鬆些。
“軟桃，你不能什麼事都自己扛。”蕭璟淵坐在她身邊，幫她揉著發酸的肩膀，“春杏和李三跟著你這麼久，早就能獨當一麵了，你應該多教他們，讓他們幫你分擔。”
蘇軟桃點點頭，其實她也想過，隻是總擔心他們做不好。第二天，她就開始有意培養春杏和李三：讓春杏學習管理總店的賬目，教她怎麼分辨食材的好壞，比如“當歸要選三年生的，顏色棕黃，斷麵有紋路的才好”“蓮子要選顆粒飽滿，沒有蟲蛀的”；讓李三負責總店的食材采購，帶他去江南食材行認識吳老板，教他怎麼跟供應商砍價，怎麼檢查食材的新鮮度。
春杏學得很認真，每天都把賬目記得清清楚楚，遇到不懂的就問蘇軟桃，很快就能獨立對賬了。有次蘇軟桃去分店盯裝修，春杏一個人打理總店，不僅接待好了客人，還賣光了當天的八珍豆腐羹，晚上跟蘇軟桃彙報時，眼裡滿是驕傲：“姑娘，我做到了！今天的收入比昨天還多！”
蘇軟桃笑著說：“我就知道你能行，以後總店就交給你了，我放心。”
李三也進步很快，第一次去采購時，他還很緊張，怕買錯食材，回來後反複跟蘇軟桃確認：“姑娘，這春筍是剛冒頭的，河蝦也活蹦亂跳的，沒買錯吧？”蘇軟桃笑著點頭，鼓勵他：“沒錯，做得很好，下次大膽點，你已經學會怎麼選了。”
後來，李三不僅能準確采購食材，還能幫蘇軟桃砍價，吳老板笑著說：“李三啊，你現在比軟桃還會砍價，再這樣下去，我都要虧本了。”李三不好意思地撓撓頭，卻也更加自信了——他知道，自己終於能幫上蘇軟桃的忙了。
有天晚上，蘇軟桃在分店忙到很晚，回到總店時，卻看到春杏和李三還在忙碌：春杏在整理當天的賬目，李三在打掃廚房，把灶台擦得鋥亮，食材也分類放得整整齊齊。
“你們怎麼還沒走？”蘇軟桃驚訝地說。
“姑娘，你在分店肯定累了，我們幫你把總店收拾好，你就能早點休息了。”春杏笑著說，遞過一杯溫牛奶，“這是我煮的，你喝點，補補身子。”
李三也說：“姑娘，明天的食材我已經訂好了，吳老板說明天一早送過來，你不用操心了。”
蘇軟桃看著他們，眼眶有點紅——她想起剛到京城時，春杏還是個隻會端茶送水的小丫鬟，李三還是個憨厚的水果攤主，現在他們都長大了，能幫她分擔，能撐起總店，這比什麼都讓她開心。
蕭璟淵剛好來接蘇軟桃，看到這一幕，笑著說：“軟桃，你看，你的助手越來越靠譜了，以後你就能輕鬆些，不用再這麼累了。”
蘇軟桃點點頭，靠在蕭璟淵身邊，看著春杏和李三忙碌的背影，心裡滿是溫暖。她知道，她的桃記，不僅是她一個人的心血，更是大家一起努力的結果。有春杏和李三幫她，有蕭璟淵支持她，她的分店，一定會開得越來越好，她的藥膳夢，也會越來越圓滿。
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