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第143章 皇後壽宴,再承宮廷命(1 / 1)

初冬的風帶著幾分涼意,桃記分店的生意正紅火,蘇軟桃剛給客人盛完當歸羊肉湯,就看到秦風帶著兩個宮裝太監走進來,神色恭敬:“蘇姑娘,皇後娘娘壽辰將至,宮中要辦壽宴,皇後娘娘特意下旨,讓您入宮製作壽宴專屬藥膳。”

蘇軟桃心裡一緊,手裡的湯勺差點掉在地上:“皇後娘娘的壽宴?我……我能行嗎?宮廷裡規矩多,我怕做得不好,衝撞了皇後娘娘。”

“蘇姑娘放心,”領頭的太監笑著說,“皇後娘娘早就聽說您的藥膳做得好,還吃過您做的桃花酥,一直念念不忘。這次壽宴,特意指定要您做幾道江南風味的藥膳,要求既滋補又討喜,還要有好寓意。”

蕭璟淵從後院走出來,拍了拍蘇軟桃的肩膀,示意她彆慌:“公公放心,軟桃會儘力做好的。不知皇後娘娘有什麼特彆的喜好?我們也好提前準備。”

“皇後娘娘偏愛甜食,尤其喜歡桃花、牡丹這類寓意吉祥的樣式。”太監遞過一張清單,“這是皇後娘娘指定的藥膳品類,您看看,有什麼需要的食材,儘管跟我們說,禦膳房會全力配合。”

蘇軟桃接過清單,上麵寫著“福壽羹”“吉祥點心”“滋補湯品”等品類,要求每道藥膳都要有吉祥的寓意。她看著清單,心裡既緊張又期待——能為皇後壽宴掌廚,是莫大的榮耀,也是對她藥膳手藝的認可。

“公公,我明白了,”蘇軟桃深吸一口氣,“我會儘快設計好藥膳方案,明天就入宮和禦膳房對接。”

太監點點頭:“那我們就不打擾蘇姑娘做生意了,明天我們來接您入宮。”說完,帶著另一個太監離開了。

客人都圍了過來,紛紛恭喜:“軟桃姑娘,恭喜啊!能給皇後娘娘做壽宴藥膳,真是太厲害了!”“以後我們就是吃過皇後娘娘同款藥膳的人了!”

蘇軟桃笑著道謝,心裡卻還是有些忐忑。蕭璟淵拉著她的手,走進後院:“彆緊張,你連太後的宮宴都應付得了,皇後的壽宴也沒問題。皇後娘娘性情溫和,不像宮裡其他長輩那麼嚴苛,你隻要用心做,肯定能讓她滿意。”

“可是,壽宴上都是皇親國戚和大臣,我怕做得不合他們的口味。”蘇軟桃皺著眉說,“而且,藥膳要有好寓意,我一時想不出該做什麼。”

“彆急,我們慢慢想。”蕭璟淵坐在竹椅上,幫她梳理思路,“皇後娘娘偏愛甜食,又喜歡吉祥的樣式,我們可以從‘福’‘壽’‘吉祥’這些寓意入手。比如蓮子羹,可以把蓮子擺成‘福’‘壽’的字樣,叫‘福壽蓮子羹’;桃花酥可以做成牡丹的樣子,牡丹是富貴花,寓意吉祥,叫‘牡丹桃花酥’。”

蘇軟桃眼睛一亮:“這個主意好!還有滋補湯品,我可以做‘八珍滋補湯’,用八種滋補食材,寓意‘八方來賀’;再做一道‘如意糕’,用糯米和豆沙做成長如意的樣子,寓意‘萬事如意’。”

“很好,”蕭璟淵點點頭,“這些藥膳既有江南風味,又有吉祥寓意,還符合皇後娘娘的喜好,肯定能行。明天入宮對接時,我陪你一起去,幫你協調禦膳房,有我在,不用怕。”

“謝謝你,阿淵。”蘇軟桃靠在他肩上,心裡的緊張漸漸消散。有他在身邊,不管遇到什麼事,她都覺得有底氣。

接下來的一下午,蘇軟桃都在琢磨藥膳的細節:“福壽蓮子羹”要用江南特產的建寧蓮子,顆粒飽滿,容易擺造型;“牡丹桃花酥”的油皮要揉得軟硬適中,酥皮要起層,顏色要鮮亮;“八珍滋補湯”要選溫和的滋補食材,不能太油膩,適合壽宴上多人食用。

蕭璟淵幫她查資料,確認每種食材的寓意,還幫她推敲藥膳的名稱:“‘八珍滋補湯’可以改叫‘八珍賀壽湯’,更貼合壽宴的氛圍;‘如意糕’可以叫‘吉祥如意糕’,寓意更飽滿。”

蘇軟桃一一記下,心裡的方案越來越清晰。她知道,這次壽宴掌廚,不僅是對她手藝的考驗,更是對她心態的考驗。她要拿出最好的狀態,做出既美味又有寓意的藥膳,不辜負皇後娘娘的信任,也不辜負蕭璟淵的支持。

傍晚時分,蘇軟桃把設計好的藥膳方案寫在紙上,小心翼翼地收起來。蕭璟淵看著她認真的樣子,笑著說:“早點休息,明天還要入宮,養足精神,才能把事情做好。”

蘇軟桃點點頭,心裡滿是期待。她知道,這又是一次新的挑戰,而她,已經做好了準備。

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