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第178章 藥膳成書,墨香傳江南(1 / 1)

《江南藥膳集》印刷完成的那天,蕭璟淵特意讓秦風去印書館取了第一本,親自送到藥膳房。蘇軟桃正在煮當歸羊肉湯,看到他手裡的書,立刻放下湯勺,快步走過去——書的封麵是淺粉色的,印著她畫的桃花紋樣,和母親舊食譜的封麵很像,扉頁上寫著“以膳傳情,以愛承家”,是蕭璟淵的字跡,下麵還有一行小字:“蘇軟桃著”。

“這就是我們的書?”軟桃輕輕撫摸著封麵,指尖有點顫抖,眼眶一下子紅了。

“是我們的書。”蕭璟淵把書遞給她,翻開內頁——裡麵不僅有母親的舊方子,還有她這些年的補充,比如“京城羊肉選後腿”“春筍焯水去澀的技巧”,每一頁都配著簡單的插圖,是蕭璟淵請畫師畫的食材樣子,“你看看,有沒有哪裡要改的,要是沒有,我們就開始送了。”

軟桃一頁頁翻看,看到“當歸羊肉湯”那頁,下麵有她寫的注腳:“第一次給阿淵做這湯,手都在抖,沒想到後來,這湯成了我們緣分的開始”,眼淚掉在書頁上,卻笑著說“不用改,這樣就很好”。

送書的第一站,是江南的張阿婆。蕭璟淵派了可靠的侍衛,帶著書和一筐京城的點心,快馬送去。半個月後,阿婆的回信到了,信裡的字跡有點歪歪扭扭,卻滿是喜悅:“軟桃,收到你的書了,阿婆每天都翻,看到你寫的舊館回憶,阿婆都哭了。街坊們也來看,都說‘軟桃把家鄉味傳遠了’,你娘要是知道,肯定會驕傲的。”

軟桃拿著信,靠在蕭璟淵肩上,輕聲說“終於圓了娘的心願”。

然後是宮廷。蕭璟淵陪著軟桃,把書送給太後。太後翻開書,看到“蓮子百合羹”的方子,笑著說“這個羹哀家吃過,比禦廚做的還清甜”,翻到“桃花酥”那頁,又說“這個酥的樣子真好看,下次讓禦廚按你的方子做”。她還讓太監把書送到禦膳房,說“以後宮廷的藥膳,就以這本書為參考”,臨走時,還賜了軟桃一塊“江南藥膳名師”的玉牌,說“這是你應得的”。

禦廚張師傅拿到書後,特意來王府道謝,翻到“春筍蝦餃”那頁,指著注腳說“蘇姑娘,你寫的‘蝦餡要剁到起膠’,我之前總沒掌握好,現在終於懂了”。軟桃笑著說“張師傅要是有疑問,隨時來問我”,兩人還約定,以後常交流藥膳心得,把民間和宮廷的做法結合起來。

桃記的老客們也收到了書。有位常來的老婦人,拿到書後,特意來小館道謝,說“我家孫孫總咳嗽,按你書裡的‘川貝燉梨’方子做,好多了,謝謝你啊姑娘”;還有位江南來的商人,捧著書說“看到書裡的江南小吃方子,想家了,以後就能按你的方子,自己做家鄉味了”。

軟桃還讓徒弟們把書送到江南的舊館,新主人收到後,特意把書供奉在母親當年的灶台旁,還來信說“常有客人問‘蘇姑娘的藥膳’,我現在就把書給他們看,告訴他們‘去京城桃記能吃到最正宗的’”。

書還在京城的書店上架了,不少人看到後,都來桃記嘗藥膳,說“想嘗嘗書裡寫的味道”。軟桃看著越來越多的人喜歡江南藥膳,心裡滿是成就感。

有天晚上,兩人坐在藥膳房,軟桃翻著書,蕭璟淵幫她剝栗子。軟桃突然說“以後我們再版這本書,要加上徒弟們的創新方子,還要加上我們在王府做的藥膳,讓這本書越來越完整”。

蕭璟淵點點頭,把剝好的栗子遞給她:“好,我們一起完善,讓這本書不僅是你娘的傳承,也是我們愛情的見證,更是江南藥膳的傳承。”

月光透過窗戶,灑在書頁上,墨香混著藥膳的香氣,溫柔了整個夜晚。軟桃知道,這本書不僅圓了母親的心願,也讓她的藥膳夢走得更遠,而這一切,都離不開身邊人的支持——有蕭璟淵的陪伴,有街坊的鼓勵,有徒弟的傳承,她的藥膳,會像江南的流水一樣,綿長又溫暖,傳得越來越遠。

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