清明前夕，蘇軟桃和蕭璟淵一起回了江南。車子駛進熟悉的小鎮，白牆黛瓦的房子掠過眼前，空氣中飄著淡淡的桂香，軟桃掀開窗簾，看著窗外的景象，眼眶有點紅：“好久沒回來，還是老樣子。”
“是啊，”蕭璟淵握住她的手，“這次回來，咱們把總院的地址定下來，也算是給你娘一個交代，給江南藥膳一個‘根’。”
他們的第一站，是母親留下的舊館。舊館的木門還是老樣子，隻是門上的銅環多了些包漿，新主人看到他們，熱情地迎了出來：“蘇姑娘，蕭王爺，你們可算來了！我剛把灶台擦乾淨，就等著你們來看看。”
走進舊館，軟桃徑直走到灶台前，指尖輕輕拂過磚石台麵，還是熟悉的溫度。她想起小時候，母親就是站在這裡，給她煮當歸羊肉湯，湯的香味飄滿整個屋子，客人坐滿了桌椅，母親笑著招呼，偶爾回頭對她眨眨眼。
“娘以前總說，這個灶台是她的寶貝，”軟桃輕聲說，“不管再忙，每天都會擦得乾乾淨淨，說‘灶台乾淨，煮出來的藥膳才香’。”
蕭璟淵站在她身邊，看著灶台，心裡滿是理解：“那咱們的總院，也按這個灶台的樣子做，讓來的人都能感受到你娘的用心。”
從舊館出來，他們去了小鎮的食材市場。市場裡很熱鬨，賣春筍的、賣蓮子的、賣新鮮羊肉的，吆喝聲此起彼伏。軟桃走到一個賣春筍的攤位前，拿起一根春筍，聞了聞：“還是江南的春筍新鮮，帶著泥土的香。”
攤主是個熟悉的老人，認出了軟桃：“軟桃姑娘，你回來了！你娘以前總來我這兒買春筍，說我家的春筍最嫩。”
“是啊，阿伯，”軟桃笑著說，“以後我們在杭州開總院，還要來您這兒買春筍，您可一定要給我們留最新鮮的。”
老人點點頭：“沒問題！隻要你們來，我肯定給你們留最好的！”
考察了大半天，軟桃和蕭璟淵終於選定了總院的地址——就在舊館西側的臨街鋪麵。這裡離舊館隻有幾步路，方便客人找到“根”；旁邊就是食材市場，每天都能買到新鮮的食材；而且鋪麵麵積寬敞，足夠設置“藥膳體驗區”“典籍陳列室”和實操廚房。
站在鋪麵門口，軟桃看著對麵的舊館，心裡滿是期待：“以後客人來總院，先去舊館看看娘的灶台，再來總院學做藥膳，就能知道江南藥膳的故事，知道我們的初心。”
蕭璟淵從懷裡拿出一張圖紙，遞給軟桃：“這是我讓工匠畫的初步布局圖，你看看，裡麵有你說的體驗區和陳列室，還有一個小院子，種上江南的桂樹和蘭草，像你喜歡的樣子。”
軟桃接過圖紙，看著上麵的布局——體驗區在一樓，擺著竹製的桌椅，客人可以在這裡嘗藥膳、學做法；陳列室在二樓，放著母親的舊照片、手寫食譜複刻件，還有《江南藥膳集》的各版本；小院子裡種著桂樹，樹下有石凳，像桃記後院一樣溫馨。
“太好了，”軟桃笑著說，“這就是我想要的總院，既有舊館的溫情，又有新時代的功能，能讓更多人知道江南藥膳的故事，傳承娘的初心。”
離開小鎮前，軟桃又去了張阿婆的家。阿婆聽說他們要開總院，開心得合不攏嘴：“軟桃，你終於要把藥膳帶回江南了！阿婆支持你，裝修的時候要是需要幫忙，阿婆去給你們看細節，你娘以前做的木門、窗戶，阿婆都記得樣子。”
軟桃握住阿婆的手，眼眶有點紅：“謝謝阿婆，有您幫忙，我更放心了。以後總院開了，我天天給您煮當歸羊肉湯，讓您嘗嘗我的手藝。”
車子駛離小鎮時，軟桃回頭看著舊館和選定的鋪麵，心裡滿是篤定。她知道，杭州總院不僅是一個藥膳傳承基地，更是她對母親的告慰，對江南的牽掛，對初心的堅守。而蕭璟淵，會一直陪著她，把這個“根”紮得更深，讓江南藥膳的香，飄得更遠。
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