第448章 煙火係人心_穿越古代擺攤小廚娘_线上阅读小说网 

第448章 煙火係人心(1 / 1)

一、小滿槐巷繁,新食候歸人

小滿時節,槐巷的紫蘇藤爬滿了食鋪的院牆,紫葉疊著綠葉,風一吹就晃出滿巷的香。“晚星小食鋪”的簷下掛著新曬的楊梅乾,紅得透亮,旁邊擺著個粗陶缸,裡頭泡著2025年新出的“楊梅酒漬青梅”——是蘇硯托江南船商捎來的,青梅泡在楊梅酒裡,酸香混著酒香,開蓋就能醉了半條巷。

林晚星正蹲在案前揉著粉團,案上擺著袋“藜麥紫薯預拌粉”,是柳母從江南帶來的新貨,粉裡混著凍乾紫薯碎,紫瑩瑩的像揉了把星光。“阿圓,把那罐‘杏仁奶醬’拿來!”她頭也不抬地喊,指尖沾著粉,正把預拌粉和紫蘇葉碎揉在一起,要做“紫蘇藜麥紫薯糕”。

阿圓端著陶罐跑出來,圍裙上沾著點紫薯泥——今早試做糕坯蹭的,鼻尖還沾著顆藜麥:“星姐你看!我按你說的,把杏仁奶醬澆在糕上了!”陶罐裡的奶醬順著糕體往下淌,裹著紫蘇籽,看著就軟乎乎的。

蘇晚正和柳母在簷下剝荔枝,是蘇靖從嶺南送來的“桂味荔枝”,皮薄核小,果肉像凝脂。“李嬤嬤今早派人來傳話,說宮裡娘娘想吃‘紫蘇荔枝凍’,還說要帶些‘楊梅酒漬青梅’回去解膩。”蘇晚把剝好的荔枝肉放進碗裡,“她還說,下個月宮裡要辦‘端午宴’,邀咱們去宮裡擺攤呢。”

蘇硯坐在桌前翻著本舊賬冊,是蘇老板當年記的“紫蘇盟”食材賬,裡頭夾著張泛黃的紙條,寫著“紫蘇薄荷糕”的做法。“這做法裡說要加新摘的薄荷,”他指著紙條給林晚星看,“咱們後院的薄荷剛冒新芽,正好試試做‘紫蘇薄荷涼糕’,端午宴上準能解膩。”

周明這時從外頭進來,手裡拎著個竹筐,筐裡是些圓滾滾的綠果子——是城郊劉叔給的“香水檸檬”,皮上帶著清香。“劉叔說這檸檬擠汁做凍最好,”他把筐放在案上,又抹了把汗,“對了,南北食集的管事派人來,說端午前要辦‘鄰裡宴’,讓咱們做幾道‘家常紫蘇菜’,給街坊們嘗嘗。”

林晚星捏起個香水檸檬,指尖掐出點汁,酸得眯了眼:“正好,用這檸檬做‘紫蘇檸檬凍’,再配著紫薯糕擺去宮裡,酸甜都齊了。”

二、宮宴初備席,生客藏舊事

離端午還有半月,李嬤嬤就派人來接林晚星她們進宮看場地。宮裡的禦花園真大,青石路兩旁種著梧桐,樹蔭裡飄著桂花香。負責引路的小太監穿著石青色袍服,腰上係著紅綢帶,說話細聲細氣:“林姑娘,娘娘特意把攤子設在禦膳房旁邊,說方便取熱水。”

攤子搭在棵合歡樹下,周明帶來的架子上掛著“晚星小食鋪”的招牌,旁邊還係著串紫蘇花和艾草,看著就有端午的樣子。林晚星試做的新吃食擺了滿案:用“藜麥紫薯預拌粉”做的“紫蘇藜麥紫薯糕”,軟乎乎的透著紫;“紫蘇荔枝凍”盛在白瓷碗裡,荔枝肉裹著紫蘇凍,透亮得像玉;“紫蘇薄荷涼糕”撒著薄荷碎,綠中帶紫,看著就涼快;還有用香水檸檬做的“紫蘇檸檬凍”,酸香直往鼻子裡鑽。

正試吃時,個穿藏青色宮裝的女子停在攤前,約莫三十來歲,眉眼清淡,鬢邊插著支紫蘇花簪,手裡端著個描金茶碗。“這就是外頭傳的紫蘇點心?”她聲音輕緩,目光落在“紫蘇荔枝凍”上,“給我來一碗。”

林晚星遞過碗時,見她手腕上戴著個銀鐲,鐲上刻著“紫蘇盟”的印記——和蘇府青銅牌上的一模一樣。女子舀了勺凍,荔枝的甜混著紫蘇的清,讓她微微點頭:“味道倒像當年蘇老板做的。”她頓了頓,又問,“你們這紫蘇,是‘紫蘇盟’的老種?”

“是呢,”林晚星笑著答,“是我師父留下的種。”蘇硯在一旁補充:“我爹當年就是‘紫蘇盟’的盟主,這些種法都是他傳的。”女子點點頭,又要了塊“紫蘇薄荷涼糕”,付錢時,從袖裡掏出個小銀錢袋,袋上繡著的,竟是半朵紫蘇花——和柳母玉佩上的花紋正好湊成一朵。

等女子走後,阿圓湊過來:“星姐,這姑姑看著不像普通宮女,她的銀鐲,怎麼跟老鏢師的那塊銅牌像?”林晚星沒應聲,心裡卻犯了嘀咕——女子鬢邊的紫蘇花簪,她好像在蘇老板的舊賬冊裡見過畫樣。

三、劇情大反轉,宮娥是舊部

連著進宮試了三日菜,那藏青色宮裝女子每日都來,每次都隻點一樣吃食,卻總在攤前多站會兒,問問紫蘇的長勢,或是聊聊薄荷的摘法。第四日來時,她沒帶茶碗,手裡拎著個小布包,放在林晚星的案上:“這是我做的‘紫蘇芝麻糖’,給你們嘗嘗。”

打開布包,裡頭是些菱形的糖塊,芝麻裹著紫蘇籽,甜香撲鼻。林晚星捏起一塊,剛要道謝,就見女子從懷裡掏出個青銅小牌,牌上刻著“紫蘇盟”三個字——是當年蘇老板給核心成員發的信物。

“我叫蘇蘭,”女子的聲音低了些,“當年是你爹的徒弟,管著‘紫蘇盟’的江南食材。”

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蘇硯這時正好從禦膳房借熱水回來,手裡的銅壺“哐當”掉在地上,熱水濺了一地。“您……您是蘇蘭姑姑?”他聲音發顫——小時候聽祖母提過,爹有個最信任的女徒弟,跟著爹跑南闖北。

蘇蘭握住蘇硯的手,眼眶紅了:“小少爺,我可算找到你了!”她頓了頓,指了指自己的銀鐲,“當年你爹被害,我帶著‘紫蘇盟’的賬本躲進了宮,扮成宮女才逃過一劫。”

李嬤嬤這時也走了過來,看到蘇蘭,歎了口氣:“蘭丫頭,這些年委屈你了。”原來李嬤嬤早就認出了蘇蘭,隻是怕她身份暴露,一直沒敢相認。

“當年‘斷糧幫’不僅害了盟主,還想搶‘紫蘇盟’的食材商路,”蘇蘭抹著淚,“我把賬本藏在宮裡,就是等著有朝一日能交給小少爺,重振‘紫蘇盟’。”她從布包裡掏出本賬冊,“這是當年的食材賬,江南的紫蘇產地、船商聯係方式都記在裡頭。”

柳氏這時也趕來了,看到賬冊上蘇老板的字跡,眼淚掉了下來:“他當年總說,蘭丫頭是最懂紫蘇的,果然沒說錯。”

四、巷暖宴端午,煙火係人心

端午前一日,蘇蘭跟著林晚星她們回了槐巷。老鏢師正坐在老槐樹下磨鏢,看到蘇蘭手裡的青銅牌,手裡的磨石“啪”地掉在地上:“蘭丫頭?你還活著!”蘇蘭笑著點頭:“雲鏢頭,當年多虧你把我送出京城。”

林晚星在食鋪擺了桌端午宴,新做的“紫蘇藜麥紫薯糕”擺在青瓷盤裡,紫得透亮;“紫蘇荔枝凍”鎮在井水裡,涼絲絲的;“紫蘇薄荷涼糕”撒著薄荷碎,清得提神;還有蘇蘭做的“紫蘇芝麻糖”,甜得粘牙。

蘇蘭給蘇硯夾了塊涼糕:“當年你爹總說,等你長大了教你認紫蘇,現在我教你。”蘇晚給蘇蘭舀了勺“紫蘇檸檬凍”:“蘭姑姑,這凍是用新檸檬做的,你嘗嘗酸不酸。”

阿圓和周明在灶邊忙活,一個包“紫蘇豬肉粽”,一個煮“紫蘇蛋花湯”,香味飄得滿巷都是。柳母和柳氏坐在簷下縫香囊,香囊裡裝著紫蘇籽和薄荷,紫布上繡著“平安”二字。

第二日進宮擺攤,“晚星小食鋪”的攤子前排起了長隊。娘娘穿著明黃色宮裝,親自來嘗了“紫蘇荔枝凍”,笑著說:“比禦膳房的爽口,以後常進宮來做。”蘇蘭站在攤子旁,幫著給食客遞點心,眉眼間的愁緒全散了——她終於能光明正大地做回“紫蘇盟”的人。

回槐巷時,已是傍晚。青石板上擺著街坊們的“鄰裡宴”,張老板的輪椅旁放著碗“紫蘇羊肉湯”,趙山和老鏢師在喝“楊梅酒漬青梅”,阿圓正給王嬸遞“紫蘇芝麻糖”。林晚星站在食鋪門口,看著滿巷的煙火氣,簷下的青銅牌叮當作響,和蘇蘭的銀鐲撞在一起,像在唱支團圓的歌。

她想,不管是宮裡的宴席,還是巷裡的家常,隻要有紫蘇香,有親人,有這些懂食的人,這“晚星小食鋪”的故事就會一直續下去。風拂過紫蘇藤,紫葉晃出滿巷的香,遠到能讓每個記得蘇老板的人都知道——紫蘇還在,人也團圓了,這煙火,總算係住了人心。

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