第470章 紫蘇滿京城_穿越古代擺攤小廚娘_线上阅读小说网 

第470章 紫蘇滿京城(1 / 1)

一、新貨引巧思,舊友傳消息

"晚星紫蘇鋪"的門楣上,新掛了塊周硯畫的紫蘇木牌,青綠色的葉子在風裡晃。林晚星正用竹刀把紫蘇葉切成絲,老陳挑著擔子進門,筐裡堆著幾包"2025年新出的凍乾果蔬丁",有芒果、草莓、黃桃三種:"江南來的貨郎說這丁兒能直接撒糕上,我嘗了口,甜得正好!"

蘇硯從後院拎著個竹籃出來,裡頭是剛摘的新鮮紫蘇葉,還帶著露水:"前幾日撒的紫蘇籽發芽了,後院新長了片小紫蘇田。"他拿起片葉子聞了聞,"用新葉做"紫蘇鮮葉卷"正好——把葉梗去掉,卷上凍乾果蔬丁和紫蘇醬,咬著脆嫩。"

正說著,沈慕言推著板車來鋪子裡幫忙,車鬥裡放著個瓷罐,罐口飄著藥香:"我按家母的方子做了"紫蘇茯苓膏",用紫蘇粉、茯苓粉和蜂蜜熬的,能當茶點。"他打開罐蓋,膏體透亮,"這膏配新出的"速溶豆漿粉"衝的豆漿,最是養胃。"

忽然,門口的銅鈴"叮鈴"響得急。阿瑤挎著個布包跑進來,額角還帶著汗:"星姐!宮裡的劉管事派人來傳話,說太後想讓你去禦街開個"紫蘇分鋪",專供宮裡的娘娘們買點心呢!"

林晚星手裡的竹刀頓了頓。禦街的鋪麵金貴,可她總覺得,鋪子裡的煙火氣,還是朱雀街的最暖。蘇硯仿佛看穿了她的心思,輕聲說:"若是不想去,咱們就回絕。左右這朱雀街的攤子,咱們守得好好的。"

二、分鋪初開張,暗潮悄湧動

沒等林晚星回話,李明軒帶著劉管事走進來。劉管事笑著說:"星姑娘莫急,這分鋪不是讓你搬過去,而是在禦街"玲瓏齋"旁設個小檔口,每日送些新鮮的紫蘇點心過去就行。"他從袖中摸出張圖紙,"檔口的樣子都畫好了,就按你朱雀街的鋪子樣式來,簷下也掛紫蘇串。"

林晚星看著圖紙上畫的小檔口,簷角掛著銅鈴,門口擺著木模,倒真有幾分自家鋪子的模樣。她點了點頭:"那我每日卯時送點心過去,酉時收攤,還是回朱雀街住。"

三日後,禦街的"紫蘇小檔"開張了。林晚星帶了幾樣新做的點心:

紫蘇鮮葉果蔬卷:新鮮紫蘇葉卷凍乾果蔬丁和紫蘇醬,用細棉線係住,像串小燈籠。

茯苓紫蘇豆漿糕:速溶豆漿粉調糊,加紫蘇茯苓膏和凍乾芒果丁,蒸好後撒紫蘇籽。

紫蘇黃桃脆米露:用桂花烏龍凍乾粉衝茶湯,加紫蘇蜜和凍乾黃桃丁,再撒層穀物脆米片,又香又脆。

紫蘇草莓釀山藥:山藥蒸軟後切成小段,挖空中間,填進紫蘇豆沙餡和凍乾草莓丁,淋層紫蘇花露。

紫蘇葉煎餃:餃子餡裡摻紫蘇碎和凍乾黃桃丁,煎得金黃,咬開有汁。

檔口剛擺好,就有宮裡的宮女來買點心。為首的宮女穿著粉色宮裝,笑著說:"太後聽說你開了分鋪,特意讓我們來嘗嘗。"她拿起個紫蘇鮮葉果蔬卷,咬了一口,眼睛亮了:"這葉子真新鮮,比禦膳房的還嫩!"

不遠處的"玲瓏齋"掌櫃站在門口,看著"紫蘇小檔"前的熱鬨,臉色不太好看。他是個瘦高的中年男人,留著三縷長須,手裡捏著個算盤,劈裡啪啦地響,眼神卻一直往這邊瞟。

正午時分,一個穿錦緞的太監來買點心,剛拿起個茯苓紫蘇豆漿糕,"玲瓏齋"的掌櫃忽然走過來,笑著說:"李公公,您怎麼買這街邊的點心?我那剛出爐的"翡翠糕",可是用緬甸翡翠磨的粉做的,您嘗嘗?"

李公公皺了皺眉:"玲瓏齋的糕子太甜,還是這紫蘇糕實在。"他付了錢,拎著點心走了。"玲瓏齋"掌櫃的臉沉了沉,轉身回了鋪子。

三、意外起風波,反轉見人心

傍晚,林晚星收拾好檔口準備回朱雀街,剛走到巷口,就被兩個穿黑衣的人攔住了。其中一個人惡狠狠地說:"識相的,就彆再去禦街開檔口,不然彆怪我們不客氣!"

林晚星心裡一緊,剛要喊人,就見沈慕言從後麵跑過來,手裡拿著個藥箱,喊道:"你們想乾什麼?"那兩個黑衣人見有人來,罵了句臟話,轉身跑了。

沈慕言扶著林晚星,皺著眉說:"定是"玲瓏齋"的人乾的。方才我在鋪子裡,看見"玲瓏齋"的掌櫃偷偷給這兩個人塞錢。"

林晚星點了點頭,心裡卻有些猶豫。她不想惹事,可又舍不得禦街那些喜歡紫蘇點心的客人。

回到朱雀街的鋪子,林晚星把事情跟大家說了。溫老者捋著胡須說:"這"玲瓏齋"的掌櫃我知道,前幾年為了搶生意,把隔壁的"甜水鋪"逼得關了門。"

張嬤嬤握著林晚星的手說:"星丫頭,彆怕。咱們做的是良心買賣,不怕他們搞鬼。"

第二日,林晚星照常去禦街開檔口。剛擺好點心,李公公就來了,身後還跟著劉管事。劉管事笑著說:"星姑娘,太後聽說你昨日遇襲了,特意讓我來看看。"他指了指身後的兩個帶刀侍衛,"這兩個侍衛以後就跟著你,看誰還敢搗亂。"

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"玲瓏齋"的掌櫃站在門口,見了這情景,臉色發白,轉身回了鋪子。

中午時分,"玲瓏齋"的掌櫃忽然拿著個點心盒來道歉,盒子裡裝著塊"翡翠糕"。他低著頭說:"星姑娘,昨日是我不對,不該讓下人去搗亂。這"翡翠糕"您嘗嘗,就當我賠罪了。"

林晚星看著他,忽然笑了:"掌櫃的,做生意講究的是和氣生財。你那"翡翠糕"雖好,卻不如我這紫蘇糕實在。若是你肯用心做點心,客人自然會來。"

"玲瓏齋"掌櫃愣了愣,點了點頭,轉身回了鋪子。

四、紫蘇香滿街,煙火暖人心

從那以後,"玲瓏齋"的掌櫃再沒找過麻煩。有時,他還會來"紫蘇小檔"買塊點心,嘗嘗味道。

林晚星的"紫蘇小檔"在禦街越來越受歡迎,不僅宮裡的娘娘們喜歡,連京城裡的百姓也特意繞路來買。林晚星又新做了幾樣點心:

紫蘇芒果冰粉:用速溶冰粉粉衝好,加紫蘇蜜和凍乾芒果丁,冰涼爽口。

紫蘇黃桃蛋撻:蛋撻液裡加紫蘇碎和凍乾黃桃丁,烤得金黃,又香又甜。

紫蘇草莓奶昔:用速溶奶粉衝好牛奶,加紫蘇蜜和凍乾草莓丁,攪成奶昔,上麵撒層紫蘇籽。

朱雀街的鋪子裡,蘇硯和沈慕言忙著做點心,老陳和阿瑤招呼客人,溫老者和張嬤嬤坐在門口曬太陽,手裡縫著紫蘇帕子。周硯則拿著畫筆,把這熱鬨的景象畫下來,畫裡的鋪子飄著炊煙,簷下掛著紫蘇串,門口擺著木模,像一幅溫暖的市井畫。

林晚星翻開《雲棲紫蘇譜》,新添的一頁寫著"紫蘇滿京城,煙火暖人心",旁邊畫著禦街的"紫蘇小檔"和朱雀街的鋪子,兩個地方的炊煙在畫裡連在了一起。她抬頭時,看見蘇硯正把新烤的紫蘇蛋撻裝進盒子,陽光透過窗欞,在他的發梢落了層金粉。

原來,最暖的煙火,不是在某個熱鬨的地方,而是在人心深處。當紫蘇的香,從朱雀街飄到禦街,再飄進每個喜歡它的人心裡,這滿京城的煙火,就成了最溫暖的風景。

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