這商販也是個倔脾氣，立即按李沐吩咐備齊物料。主料是發酵豆腐，佐以羊油、鹽及蔥薑蒜等調料。唯缺一口鐵鍋。
不多時，他便讓商販支起柴火架好陶罐。李沐將發酵豆腐洗淨切片，浸入羊油於鍋中煎製。
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"嗞啦——"
原本刺鼻的酸腐氣味裡，陡然飄散出濃鬱香氣，四溢開來。
商販瞪大眼睛連連抽鼻："怪哉！酸臭中竟暗藏奇香！又臭又香，當真古怪......倒叫人食指大動！"
這奇異氣息不僅吸引商販，更引得街上行人紛紛駐足。"似是楊二豆腐鋪傳來的氣味？既香且臭，好生奇特！"眾人圍攏過來，議論紛紛。
人群中一位身著錦緞的高挑女子也被吸引。她英氣逼人，聞言輕語："竟能將香臭融為一體？此物莫非可食？"
李沐循聲望去，但見這女子眉目如畫，氣度不凡。大唐女子本就不拘禮法，何況這位將門虎女，更是英姿颯爽。
此女正是名將羅成之女羅貞。
羅貞端詳著陶鍋問道："敢問公子所製何物？"圍觀百姓也都伸長脖子等待答案。
"此乃臭豆腐，彆具風味的佳肴！"李沐說話間已煎好一鍋，撒上鹽粒蔥花的瞬間，香氣更甚。
"變質豆腐真可入口？"須知後世臭豆腐多為調料速成，遠不及自然發酵的風味。
"姑娘可願一試？"李沐取來荷葉，用竹筷夾起一塊遞給羅貞。
見有人帶頭品嘗，圍觀者紛紛解囊。"給我也來一份！這氣味古怪，定要嘗嘗！"眾人初嘗後驚歎連連，一時間豆腐鋪門庭若市。
李沐見生意火爆，便將煎製之法傳授給商販楊二，自己悄然離去.......
漫步行至一處書香四溢的長街。
兩側皆是經營文房四寶與古籍字畫的商鋪。
李沐信步踏入其中一家，目光掃過滿架典籍。
"客官可要覓些好書？小店藏書堪稱長安首屈一指！"
店夥殷勤相迎，口若懸河地介紹著。
李沐微微頷首，仔細端詳架上典籍。在大唐，書籍本就是稀罕物事，即便他手中也僅藏有寥寥數冊。
既來此地，李沐心道不妨添置些典籍，也好增廣見聞。日後若與人交談，也不致因腹中空空而窘迫。
"《道德經》、《論語》、《春沐》、《左傳》......倒是種類齊全。"
"隻是這紙質未免太過粗劣。"
他隨手翻開《道德經》，但見紙張泛黃單薄，稍加施力便可能破損，實在難以入眼。
店夥聞言頓時急了眼，麵上笑容褪去。
"客官此言差矣！"
"小店所用皆是上等紙張，更以雕版精印而成！"
提及自家技藝，店夥麵現傲色。
"這雕版之術，可是我滎陽鄭氏不傳之秘！"
"放眼天下書肆，皆在我鄭氏掌控之下！"
李沐聞言不禁失笑。
"雕版？"
"莫不是在木板上刻字，再塗墨拓印？"
店夥霎時麵色大變，驚駭地指著李沐。
"你......你怎會知曉雕版之術？"
"莫非偷師我滎陽鄭氏？"
李沐懶得與這沒見過世麵的店夥多費唇舌。
"井蛙之見！"
他冷笑一聲，轉身欲走。
偏生此時掌櫃聞聲而出，厲聲喝住。
"且慢！"
"竟敢輕蔑我滎陽鄭氏？"
"既說我家紙張粗劣，倒要看看你能拿出什麼好貨色！"
李沐心生煩厭，本不欲生事，奈何對方咄咄相逼。
"小翠，去取我製的宣紙來。"
小翠應聲而去，不多時便從馬車上取來幾張雪白宣紙。
"瞧！比你們那破紙強多了！"
掌櫃劈手奪過，定睛細看。隻見那紙色如新雪，觸手光滑細膩，與自己那粗黃紙張相較，真如美玉比瓦礫。
"絕無可能！"
"怎會有這般潔白平整的好紙？"
掌櫃雙手微顫，抖開宣紙，竟發出清脆聲響，卻不見半點折痕。
他忙取筆墨試寫，墨跡清晰不洇，須臾即乾。以手擦拭，字跡不損，手上亦不沾墨。
"這......這......"
"世上竟有如此神妙之紙？"
書鋪內，掌櫃死死拽住李沐的衣袖。
李沐眼中寒光乍現。
"滎陽鄭氏！好大的威風！"
他猛地甩開掌櫃的手，正欲奪門而出，忽見一襲倩影款款而來。正是先前品嘗過臭豆腐的羅貞。
兩人剛要寒暄，書鋪外傳來一陣動。鄭家嫡子鄭少成在仆從簇擁下快步而入。
"傳說中的極品宣紙何在？"
掌櫃慌忙指向李沐："就是此人！"
鄭少成目光灼灼地盯著李沐手中的紙張，片刻後驚歎道："竟比鄭氏上等宣紙更勝一籌！"他揚起下巴："一千貫買你配方，如何？"
李沐冷笑不語。掌櫃厲聲喝道："彆不識抬舉！"
"好個強取豪奪！"李沐周身緊繃。
鄭少成麵色陰沉："找死！"
店內劍拔弩張。小丫鬟嚇得瑟瑟發抖，羅貞玉手悄然按向腰間。圍觀百姓紛紛後退："竟敢招惹鄭家，不要命了！"
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