第10章 安息茴香,安神香丸_長安香事:調香師的盛唐浮沉_线上阅读小说网 

第10章 安息茴香,安神香丸(1 / 1)

西市的喧囂在暮色中漸漸淡去,“合香居”的門板終於上好,蘇合香揉著發酸的手腕,長舒了一口氣。白日裡公開製香的熱鬨場景還在眼前,百姓們信任的眼神、夥計們忙碌的身影,還有張景仲大夫仗義執言的模樣,都讓她心頭暖烘烘的——這場因安思遠而起的風波,不僅沒打垮“合香居”,反倒讓鋪子的口碑更勝從前,連帶著下午的香料銷量都比往日翻了三倍。

“蘇掌櫃,歇會兒吧。”夥計阿福端來一碗涼茶,笑著說,“今日多虧了您有主意,不然咱們這鋪子的名聲可就毀了!現在西市誰不誇咱們‘合香居’實在,連安思遠那老狐狸,聽說躲在鋪子裡連門都不敢出呢!”

蘇合香接過涼茶,抿了一口,清涼的茶湯順著喉嚨滑下,驅散了一天的疲憊。她剛想說些什麼,鋪子外傳來熟悉的腳步聲,抬頭一看,阿羅憾提著一個精致的木盒走了進來,胡商特有的異域花紋衣袍在燈光下泛著柔和的光澤。

“阿羅憾大哥,您怎麼來了?”蘇合香起身相迎,阿福識趣地退到後堂,留下兩人在堂內說話。

阿羅憾將木盒放在桌上,推到蘇合香麵前,眼中帶著幾分神秘:“今日西市的事,我都聽說了。你這丫頭,倒是有幾分膽識,公開製香自證清白,既穩妥又能贏得人心,比我當年初來長安時強多了。”他頓了頓,指了指木盒,“這是我給你帶的東西,或許能幫你再添一樁好生意。”

蘇合香好奇地打開木盒,一股濃鬱卻不刺鼻的辛香撲麵而來,盒中裝著的是顆粒飽滿、色澤淺黃的種子,模樣有些像茴香,卻又比尋常茴香更顯精致。“這是……”她拿起一粒放在鼻尖輕嗅,辛香中帶著一絲溫潤的甜意,與之前用過的任何一種香料都不同。

“這是安息茴香,來自西域的安息國。”阿羅憾解釋道,語氣中帶著幾分自豪,“去年我親自去安息國采購香料,特意多帶了些回來。這東西在西域可是寶貝,既能入藥,又能做香料,尋常人家想買都買不到。我想著你之前做的薄荷香包偏於清涼,若是能添一款溫潤安神的香料,正好能覆蓋更多顧客,便把它給你送來了。”

蘇合香心中一動。自“合香居”開業以來,她賣的多是玫瑰露、薄荷香包這類偏向日常使用的香料,雖受歡迎,卻少了些能體現專業度的“硬貨”。若是能利用這安息茴香研發出一款兼具藥用價值的香料,不僅能拓寬鋪子的品類,還能進一步提升“合香居”的檔次,說不定還能吸引更多像張景仲那樣的醫家關注——畢竟唐代人對醫藥香料的需求,可不比日常香料少。

“阿羅憾大哥,這安息茴香的性子如何?”蘇合香追問,手指輕輕摩挲著盒中的種子,大腦已經開始飛速構思配方,“我之前在現代也接觸過類似的香料,記得它性溫,有安神的功效,不知道唐代的安息茴香,是不是也有這樣的特性?”

阿羅憾聞言,眼中閃過一絲不易察覺的驚訝,隨即又恢複了常態:“你說得沒錯。這安息茴香性溫,味辛甘,西域的醫者常用它來治失眠、驅寒痛。若是與沉香搭配,安神的效果會更好——沉香理氣開竅,兩者結合,既能溫養身體,又能舒緩心緒,最適合長安城裡那些常年操勞的官員和文人。”

蘇合香眼前一亮。官員因朝政煩憂、文人因科舉焦慮,失眠本就是長安城中的常見問題。若是能做出一款專門針對失眠的香丸,既能緩解他們的困擾,又能讓“合香居”在醫藥香料領域占據一席之地,簡直是一舉兩得。她當即決定:“阿羅憾大哥,多謝您的好意!這安息茴香我收下了,我這就試試,看能不能做出一款‘茴香香丸’來!”

說做就做。蘇合香立刻讓人從庫房取出沉香,又找來石臼、銅篩、蜂蜜等工具,在後堂的小桌上忙活起來。阿羅憾沒有打擾,隻是坐在一旁靜靜看著,看著她熟練地分揀安息茴香,將顆粒不飽滿的挑出,隻留最優質的部分;看著她精準地稱取香料,安息茴香三錢,沉香一錢,分毫不差;看著她握著石杵研磨香料,動作輕柔卻有力,眼神專注得仿佛整個世界隻剩下手中的石臼和香料。

“你這稱料的手法,倒像是專門學過。”阿羅憾忍不住開口,“尋常調香師多是憑經驗估算,你卻非要用小秤稱得這般精準,倒是少見。”

蘇合香手上不停,笑著解釋:“香料的配比最是關鍵,多一分少一分,香氣和功效都會差很多。就像這安息茴香,若是放多了,辛味太重,不僅不能安神,反而會讓人煩躁;若是放少了,又達不到驅寒的效果。隻有精準配比,才能讓兩種香料的功效發揮到極致。”

阿羅憾點點頭,不再說話,隻是目光落在蘇合香手中的石杵上,不知在想些什麼。

研磨好的安息茴香和沉香混合在一起,辛香與沉香的醇厚交織,形成一種獨特的香氣,聞著就讓人心神安定。蘇合香將混合好的香料粉倒進細銅篩,反複晃動篩子,確保沒有顆粒殘留——她知道,隻有細膩的香料粉,才能做出質地溫潤、易於吸收的香丸。

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“接下來該用蜂蜜調和了。”蘇合香拿起一罐蜂蜜,這是她特意從西山養蜂人那裡訂的,純度極高,沒有摻半點蔗糖,“蜂蜜不僅能讓香丸成型,還能中和安息茴香的辛味,讓口感更溫和。若是有人不習慣直接吞服香丸,也可以用溫水化開飲用,效果一樣。”

她將蜂蜜一點點倒入香料粉中,用手指輕輕揉捏,直到形成一個軟硬適中的麵團。接著,她將麵團搓成細長的條,再用小刀切成均勻的小段,每一段都搓成黃豆大小的丸子,最後裹上一層薄薄的糯米粉,防止粘連。

不一會兒,一盤圓潤飽滿的茴香香丸就做好了。香丸色澤淺黃,表麵裹著糯米粉,透著淡淡的光澤,湊近聞去,辛香中帶著蜂蜜的甜意和沉香的醇厚,讓人忍不住想嘗一口。

“阿羅憾大哥,您嘗嘗?”蘇合香拿起一顆香丸,遞給阿羅憾。

阿羅憾接過,放進嘴裡輕輕嚼了嚼,香丸在口中化開,溫和的辛香與甜味在舌尖蔓延,咽下後,喉嚨裡還留著一絲沉香的餘韻,整個人都覺得暖洋洋的。“好!好!”他連連點頭,“口感溫潤,香氣純正,比西域那些醫者做的安息茴香丸還要好!這要是推向市場,肯定能受歡迎!”

蘇合香心中有了底。第二天一早,她就讓夥計將茴香香丸裝在精致的瓷瓶裡,擺在鋪子最顯眼的位置,旁邊還放了一張紙條,寫明香丸的功效和用法。可沒想到,一上午過去,雖然有不少人好奇地詢問,卻沒人願意購買——畢竟是新出的醫藥香料,大家還是有些顧慮,擔心效果不好,或是不適合自己的體質。

蘇合香倒也不著急,她知道這種情況很正常,隻需要一個“契機”,就能讓茴香香丸打開市場。而這個契機,很快就來了。

午後,張景仲大夫提著藥箱,腳步匆匆地走進“合香居”,臉上帶著幾分焦急。“蘇掌櫃,你這有沒有能安神助眠的香料?”他剛一進門就問道,“昨日我那老友李大人,因朝堂之事煩憂,一夜沒合眼,今日來看診時,臉色差得很,我開了藥方,卻怕他一時半會兒見效慢,想找些香料給他輔助調理。”

蘇合香心中一喜,這不正是推廣茴香香丸的好機會嗎?她立刻從櫃台後拿出裝著茴香香丸的瓷瓶,遞給張景仲:“張大夫,您看看這個。這是我用西域的安息茴香和沉香做的茴香香丸,性溫,能安神助眠,還能驅寒止痛,您看適合李大人嗎?”

張景仲接過瓷瓶,打開蓋子聞了聞,又拿出一顆香丸仔細查看,眼中漸漸露出驚喜:“安息茴香?你竟有這等好東西!”他連忙問道,“這香丸的配比是怎樣的?有沒有添加其他藥材?”

蘇合香將安息茴香三錢、沉香一錢、蜂蜜調和的配比告知張景仲,還詳細說明了製作過程,確保沒有添加任何有害成分。

張景仲聽完,連連稱讚:“配比精準,用料實在!這香丸比我開的安神藥方還要溫和,適合李大人這樣的體質。蘇掌櫃,這瓷瓶我先拿走,若是效果好,我再帶李大人來感謝你!”

蘇合香笑著點頭:“張大夫客氣了,您能認可我的香丸,就是對我最大的肯定。”

張景仲拿著茴香香丸匆匆離去。沒過兩天,他就帶著李大人再次來到“合香居”。李大人穿著一身青色官袍,氣色比之前好了許多,臉上也有了笑容。“蘇掌櫃,多謝你的茴香香丸!”他一進門就拱手道謝,“昨日我服了兩顆,竟一夜睡到天亮,今日精神好了不少!這香丸真是神了!”

原來,李大人昨日回去後,按張景仲的囑咐服了兩顆茴香香丸,又將剩下的香丸放在枕邊,淡淡的香氣縈繞在鼻尖,讓他緊繃的神經漸漸放鬆,不知不覺就睡著了,這是他半個月來睡得最安穩的一覺。

“李大人客氣了,能幫到您就好。”蘇合香笑著說,“若是您覺得效果好,日後可以常來光顧,我這茴香香丸還有存貨。”

“有!有!”李大人連忙說,“我今日就是來多買幾瓶的,不僅我自己用,還要給府裡的老母親帶幾瓶,她老人家也常年失眠,說不定也能用得上!”

張景仲在一旁補充道:“蘇掌櫃,這茴香香丸我看確實不錯,我打算在我的藥鋪裡也推薦給其他失眠的病人,你看能不能給我留些貨?”

有了李大人的親身驗證和張景仲的推薦,茴香香丸的名聲很快就在長安的官員和醫者圈子裡傳開了。不少人慕名而來,有的是為自己買,有的是為家人買,甚至還有些貴婦特意派人來采購,說是要給府裡的下人調理身體。

“合香居”的櫃台前再次排起了長隊,這次大家爭著購買的,正是之前無人問津的茴香香丸。夥計們忙得不可開交,蘇合香也在一旁幫忙,看著手中不斷遞出的瓷瓶,心中充滿了成就感——她不僅讓“合香居”在長安站穩了腳跟,還將現代的調香理念與唐代的香料結合,做出了真正能幫助到人的香料。

而此刻,阿羅憾站在鋪子外,看著裡麵熱鬨的場景,嘴角露出一絲欣慰的笑容。他抬頭望向天邊,夕陽正緩緩落下,將長安的天空染成一片金紅,仿佛預示著“合香居”和蘇合香的未來,都將像這夕陽一樣,絢爛而光明。

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