湯予竹接過通知書，低頭看了看上麵的信息：孩子姓名、班級編號、報到時間，字跡工整清晰，還加蓋了紅色的園方公章，顯得格外正式。她轉頭看向弟弟：“小湯圓，這是你的通知書哦。”
小湯圓接過那張紙，雙手捧著，像對待什麼珍貴的寶物一般，小心翼翼地塞進自己的小書包夾層裡，還拉好拉鏈確認了一遍。“姐姐，我有通知書了！就像你考上京大的錄取通知書一樣！”
湯予竹心頭一暖，蹲下身摸了摸他的頭：“是啊，這是屬於你的新起點。以後你就是幼兒園的小朋友了，要聽老師的話，和小朋友友好相處，知道嗎？”
“知道！”小湯圓挺起胸膛，一臉鄭重。
離開幼兒園後，陽光變得更加明媚溫暖。湯予竹牽著弟弟的手，走向附近的菜市場——她想做一頓“慶祝餐”，既是為了慶祝小湯圓順利入園，也是為了紀念他們在京大的生活終於步入正軌。
菜市場熱鬨非凡，吆喝聲、討價還價聲此起彼伏。新鮮的蔬菜碼得整整齊齊，紅彤彤的西紅柿、翠綠的青菜、紫亮的茄子堆滿攤位；水產區的魚蝦活蹦亂跳，鱸魚在水箱裡甩尾遊弋，眼睛明亮有神。
小湯圓拉著姐姐的手東張西望，一會兒指著蘋果攤上閃著光澤的紅蘋果，一會兒又湊近看螃蟹橫著爬行的樣子，眼睛裡寫滿了好奇與欣喜。
“我們買條鱸魚吧。”湯予竹選中一條體型適中的鮮活鱸魚，“清蒸最鮮嫩，刺少，適合你吃。”
老板爽快地撈出魚，放在案板上，動作麻利地刮鱗、剖腹、去內臟、剪鰭，一氣嗬成。清洗乾淨後用塑料袋裝好，遞了過來。
他們還買了嫩青菜、幾個西紅柿、一塊嫩豆腐，以及一小籃紅豔欲滴的草莓——那是為草莓小蛋糕準備的。
回到宿舍，湯予竹係上圍裙，開始忙碌午餐。清蒸鱸魚講究火候精準。她在魚身兩側各劃三刀，便於入味和受熱均勻。然後在刀口處塞入薑片，在魚肚和表麵鋪上蔥段，淋上少許料酒去腥，再抹一層生抽提鮮。將整條魚放入深盤，放入蒸鍋，大火蒸八分鐘。
“八分鐘剛好。”她心裡默念，“時間短了不熟，長了肉質變老。”
趁著蒸魚的間隙，她開始製作草莓小蛋糕。這是她改良過的簡易版，無需烤箱，用電煮鍋就能完成。她將兩個雞蛋打入碗中，加入適量白糖，用打蛋器快速攪打至顏色發白、體積膨鬆。接著篩入低筋麵粉，倒入牛奶，繼續攪拌至順滑無顆粒的麵糊。
電煮鍋預熱後刷一層薄油，用小勺舀入麵糊，攤成一個個圓形小餅，小火慢煎。待底部定型、邊緣微黃後翻麵，另一麵也煎至金黃即可出鍋。一共做了六片蛋糕胚，疊成三層，中間抹上原味酸奶，鋪上切好的草莓塊，最上麵再點綴幾顆完整的草莓，簡單卻誘人。
“姐姐，蛋糕好了嗎？”小湯圓趴在廚房門口，鼻子不停地嗅著空氣中的甜香，眼睛一眨不眨地盯著鍋裡。
“馬上就好，等魚蒸好我們就開飯。”湯予竹笑著說。
八分鐘一到，她迅速關火，掀開鍋蓋。一股濃鬱的魚香迎麵撲來，鱸魚已經完全熟透，魚肉雪白細膩，薑蔥的清香與魚鮮完美融合。她撒上些許蔥花和紅椒絲點綴，再淋上一勺燒熱的食用油，“滋啦”一聲響，香氣瞬間爆發，整個屋子都彌漫著誘人的味道。
午餐十分豐盛：清蒸鱸魚、蒜蓉炒青菜、西紅柿豆腐湯，再加上那盤色彩繽紛的草莓小蛋糕。小湯圓吃得格外滿足，鱸魚吃了大半條，連平時不愛碰的青菜也吃了不少。最後捧著蛋糕，小口小口地啃著，嘴角沾了酸奶也不自知，滿臉幸福。
午後陽光慵懶，湯予竹開始為晚上的直播做準備。今晚的主題是“家常版紅燒肉”，這是她的拿手菜之一，也是記憶中母親常做的味道，承載著濃濃的家鄉情。
晚上七點整，直播準時開始。鏡頭前的湯予竹係著一條淡藍色碎花圍裙，頭發重新梳理過，顯得乾淨利落。她舉起一塊肥瘦相間的三層五花肉，微笑著說：“大家晚上好，今天要做的是家常版紅燒肉，選用的是帶皮五花，肥瘦交替，燉出來油而不膩，香得能下三碗飯。”
彈幕立刻活躍起來：
【紅燒肉！我的最愛！】
【小湯圓今天報名成功了嗎？替他開心！】
【求看入園通知書！想看看小朋友的第一份“錄取信”！】
【予竹姐的廚藝越來越穩了，每次看都想跟著做！】
湯予竹笑著回應：“小湯圓今天順利報名了，下周一正式入園，剛才還在吃草莓蛋糕呢。”她一邊說著，一邊將五花肉切成兩厘米見方的塊狀，冷水下鍋，加入薑片和料酒焯水。水麵漸漸浮起灰褐色的浮沫，她用勺子耐心撇去，直到湯色清澈。
“五花肉一定要焯水，去除血水和腥味。”她解釋道，“撈出後要用溫水衝洗，保持肉質緊實。”
炒鍋燒熱，倒少許油，放入薑片和蔥段爆香，再下入五花肉塊，小火慢煎。油脂逐漸析出，肉塊邊緣微微焦黃，散發出濃鬱的肉香。“煎一煎可以逼出多餘油脂，吃起來不膩，而且更香。”
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接著加入兩勺生抽調味，一勺老抽上色，再放入一塊冰糖，翻炒至冰糖融化、每塊肉都裹上紅亮的醬汁。隨後倒入足量熱水，水量剛好沒過肉塊。投入一顆八角、一片香葉，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉一個小時。
“燉紅燒肉最講究耐心。”她對著鏡頭說，“小火慢燉，讓肉質一點點變得軟糯，醬汁自然濃稠，這才是家的味道。”
趁著燉肉的時間，她和網友們聊起了最近的生活：“音樂係的琴房很安靜，中文係的教授講課特彆生動，小湯圓也開始適應集體生活了。一切都在慢慢變好。”
一小時後，紅燒肉燉好了。她掀開鍋蓋，濃鬱的香氣直衝鼻尖。五花肉呈現出誘人的棗紅色，顫巍巍地堆疊在鍋中，醬汁濃稠油亮。她轉大火收汁，不斷翻動肉塊，讓每一口都掛滿醇厚的醬汁。最後撒上一把蔥花，盛入白瓷盤中。
“這樣一道家常紅燒肉就完成了。”她展示成品，“肥而不膩，瘦而不柴，配米飯絕佳。”
直播結束時，小湯圓早已入睡，懷裡仍緊緊抱著那份入園通知書。湯予竹輕輕幫他蓋好被子，又小心翼翼地將通知書取出，放進書桌的抽屜裡，與自己當年的大學錄取通知書並排放在一起——一個是她的夢想啟航，一個是弟弟人生的新起點，兩張紙，承載著兩代人的希望。
她坐回書桌前，翻開中文係的《現代文學》教材，指尖輕輕劃過文字。窗外，京大校園靜謐安寧，月光灑在未名湖上，泛起粼粼波光，如同一層溫柔的紗，靜靜守護著這對相依為命的姐弟，陪伴他們走向更加安穩明亮的未來。
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