翌日一早，明晃晃的太陽結束了清明假期，準時掛在天空。林知意難得偷個懶，睡得正香，但當第一縷陽光透過牆壁縫隙照射在林知意臉上時，她一骨碌就爬了起來，把澱粉搬到院子裡曬著。
昨日早上下著雨，林知意出門的時候隻得把澱粉放在屋裡滴水，下午回來的時候澱粉已經不滴水了，但澱粉還是濕的。下午雖然沒有下雨但也沒有太陽，林知意又不能時時守著澱粉，乾脆就放在家裡繼續晾著。晚上她睡前還在擔心要是第二日還不出太陽的話澱粉怎麼辦，耽誤做生意都是小事，要是一直不出太陽，澱粉發黴了，那才是折了夫人又賠兵。
沐浴著溫和的日光，林知意伸了個懶腰，感歎自己運氣還不錯。
清明假期過完，林知意和櫟兒照樣去擺攤賣涼粉掙錢，不知是因為天氣太熱，還是涼粉太好吃，今天的生意出奇的好，才過去小半個時辰，三十二碗涼粉賣得一乾二淨，收入二百五十六文。看著滿滿一大兜的銅錢，林知意和櫟兒很是欣喜，可林知意很貪心，她還想掙更多的錢。但有了上次教訓，她不敢隨意增加涼粉的量，決定還是再賣幾天看看情況再說。
第二日涼粉賣得也很快，母子倆收攤那一小會兒功夫還不停有人過來購買，得知賣光了都一臉沮喪的樣子，埋怨自己來晚了。林知意很是高興，覺得自己發財的日子不遠了，但興奮過後湧上來的是警覺，這會不會是一個針對自己的陷阱？
但她很快放鬆下來，就算是個陷阱又如何？她不會冒然增加每日涼粉的售賣數量，更不會因為問的人太多而去屯大批量的豌豆，因為她沒有那個財力支持；就算有人知道了涼粉的原材料是豌豆，從而控製豌豆漲價的話，漲就漲唄，大不了就不賣涼粉了！林知意想了想無論是哪一點對她都沒有壞處，她也就不糾結了。
不過林知意還是想把家裡的四十斤豌豆先磨出來曬著，涼粉的量該加還是得加，畢竟不能和錢過不去不是。
林知意到家之後把豌豆泡上，然後去了楊春蘭家，說了明天要請她們夫妻倆幫忙磨豆子，夫妻倆一口就答應了。林知意說的是等她賣完涼粉回來再一起磨，沒想到等她到家的時候夫妻倆都快磨完了。
磨完豌豆，林知意給了楊春蘭夫妻倆四十文錢，楊春蘭不接，隻一個勁的說道錢給多了。林知意拉過楊春蘭的左手，把用布包著的銅板塞到楊春蘭手裡，拉過她的右手蓋在左手上，雙手握住她的雙手，迫使楊春蘭拿穩銅板。真誠地道：“春蘭姐，每一個人的勞動都應該被認可、被尊重。上次給三十文是因為我跟著一起乾活了，而不是因為你們的勞動隻值三十文；今天全部都是你們自己乾的，所以得給你們四十文。安心快拿著吧，這都是你們該得的，以後我還會請你們幫我很多忙，到時候可彆拒絕我啊。”
聽見林知意這樣說，楊春蘭也不矯情，她爽快的道：“沒問題，知意，那我以後就等著你的吩咐啦！你知道的，我什麼都可以乾的。”
林知意輕輕拍了一下楊春蘭的臉，擠眉弄眼一陣之後戲謔地說道：“春蘭姐，我哪敢吩咐你啊，你有人撐腰，我可沒有人撐腰啊。”
楊春蘭悄悄紅了臉，不知想到了什麼，隨即理直氣壯的道：“你怎麼會沒有人撐腰啊？你上次不還說櫟兒爹要回來了嗎？”
林知意驚掉下巴：完了！忘了這回事了！我的姐啊，你真的是哪壺不開提哪壺！
林知意打著哈哈說起乾活的事，把這一茬接過。
送走楊春蘭夫妻後林知意又拜了一遍各路菩薩，才安了心。
都說機會與挑戰並存，林知意糾結了很久，還是不想放過這個機會，乾脆賭上一把！這晚林知意做涼粉的時候又加了兩碗澱粉，把涼粉的數量從三十二碗加到四十八碗。
次日，雖然賣涼粉比平日用了更長的時間，但是四十八碗涼粉還是賣完了，收攤時零星還有幾個人過來詢問。很顯然這一把賭贏了，林知意喜滋滋的數著錢，今日收入三百九十二文。
林知意決定了，以後每日固定賣四十八碗涼粉，不管再有多少人詢問都不再增加涼粉的數量，總要留點念想給那些頭天沒吃到的人。
每日需要的澱粉量上去了，勞動量也跟著上來了。林知意乾脆雇了楊春蘭和李山根磨豌豆，三天磨一次，一次磨四十斤豌豆，磨一次四十文錢。林知意很滿意，隻需要花一筆小錢就能讓她從磨豆子這個苦差事裡解放出來，楊春蘭和李山根也很滿意，活不是很累也不用離開家，能照顧孩子還能掙錢。
有了楊春蘭和李山根的幫助，林知意輕鬆不少，她每日午時還沒過完就能把涼粉賣乾淨，到家以後還有一個多時辰的空閒時間。無所事事的林知意在家閒了幾天後突然想到了上次爬山時遇到的枇杷、櫻桃和楊梅，楊梅現在肯定是沒有熟的，但還有枇杷和櫻桃呀，一想到枇杷、櫻桃的滋味，林知意覺得肚子裡的饞蟲在翻滾咆哮。
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好久沒吃過的水果的林知意一刻也等不了了，她興衝衝的提上籃子，拿上鐮刀，帶著櫟兒，直奔後山而去。為了早點吃到美味的水果，林知意和櫟兒中途沒歇息，一口氣爬到了枇杷樹下。枇杷樹下掉了一地的枇杷，但樹上還掛得有一串串黃澄澄的枇杷，有的大方地把自己露出來，有的害羞地藏在綠葉下麵，有的調皮地一半露出來一半躲在枇杷葉下。
林知意踮著腳摘了一串枇杷，分了一半枇杷給櫟兒讓櫟兒自己剝著吃。林知意打量著手裡的枇杷：枇杷個頭和自己的大拇指一般大小，黃澄澄的顏色很是誘人。林知意剝開一個黃澄澄的枇杷，枇杷的汁水順著她的手指往下流，，林知意把剝掉果皮的枇杷一分為二，中間幾顆黑色的果核露了出來，把果核扣掉，剩下的果肉少得可憐，真是“皮不薄肉不厚核很大”，不過也總比沒有的好。
林知意看著旁邊笨拙的剝著皮的櫟兒，她把第一個剝好的枇杷喂進櫟兒嘴裡，櫟兒高興地眉開眼笑。他也把自己剝好的第一個枇杷遞到林知意的麵前，林知意看著櫟兒往下滴著汁水的手，有點下不去嘴，但櫟兒期待的眼神亮晶晶地看著她，她又不忍心拒絕讓櫟兒失望。林知意心一橫，一口含住櫟兒手裡的枇杷，酸酸甜甜的滋味瞬間席卷了林知意的味蕾。林知意笑著道：“櫟兒剝的枇杷真甜”，櫟兒笑更甜了。
吃完手裡的枇杷，林知意讓櫟兒站遠一點，她要上樹去摘枇杷。她剛才已經觀察過了，最高處的枇杷好像個頭更大一些、也更亮一些，林知意提著籃子，往最高處爬去。爬樹對她來說不難，而且她很瘦，不必擔心樹承受不住她的體重。
櫟兒看見娘像一隻矯健的猴子一樣，幾下就爬到了最高處。
林知意興奮地摘下一串枇杷，把枇杷拿到眼前才發現這一串枇杷上大多數都被鳥啄過了，有的被啄了一半，有的被啄了一兩口，林知意把被鳥啄過的枇杷摘出來扔掉，扔完才發現一串枇杷就剩兩個完整的，她乾脆把兩個完整的枇杷摘下來放進籃子裡，連把都不要了。林知意又連著摘了幾串最高處的枇杷，還是一樣的情形，看著籃子裡孤零零的幾個枇杷，林知意哭笑不得：看來不隻人會嘴饞，鳥也會嘴饞，嘴饞的鳥還是一個挑剔的鳥，要吃的話也不一個個吃完，一個吃一兩口就不要了算怎麼回事，算你會飛嗎？
林知意乾脆放棄了最高處的枇杷，留給會飛的鳥的去吃吧，她就不費那個勁了。林知意往下挪了一點，去摘中間的枇杷，中間的枇杷有樹葉的保護，完整的較多，隻是偶爾有一兩個被鳥啄過的。很快，林知意就摘了滿滿一籃子的枇杷，母子倆高高興興的回了家。
林知意把枇杷分成大、中、小三份，小的一份留給自己和櫟兒吃，中的一份送到楊春蘭家，大的一份送去村長家。枇杷好吃但不好保存，既然如此，那就一起分享吧！
摘完枇杷，三月很快就過去了。
這二十來天林知意狠狠賺了一筆錢，除去成本和各種花銷，她現在有五兩碎銀和八百六十四枚銅錢，加上家裡藏著的六百文錢，算起來也是小有存款。但林知意不滿足於現狀，她想在今年冬天來臨之重建房子，她打聽過了，大概需要六十兩銀子，然而她現在隻有六兩，缺口太大了，還是得另辟蹊徑，多掙一點錢才行。
深思熟慮過後，她決定兵分兩路，一路由她帶著櫟兒去縣城賣涼粉，一路由楊春蘭帶著桃兒留在鎮上賣涼粉。
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