一般來講，很多人嫌棄豬大腸腥氣那是因為沒有洗乾淨。
她不明白薑餘為什麼要這麼震驚？
就算她不喜歡，也不用這麼震驚吧！
大驚小怪的。
淡淡的衝著薑餘恩了一聲，安然拿著豬大腸在河邊清洗，她首先將豬大腸翻麵把裡麵的東西給洗掉，然後將豬大腸放進盆裡再放進一小把玉米麵粉開始揉搓。
很多人都不知道麵粉可以分解掉豬大腸身上的油脂和淋巴，用麵粉來洗豬大腸，可以說是事半功倍。
揉搓了幾分鐘感覺差不多後，安然將豬大腸放進河裡清洗，這時候豬大腸身上大半的油脂和淋巴都已經洗掉了，安然再次放入麵粉進行揉搓，幾分鐘後，豬大腸可以說是相當乾淨了，但安然帶著豬大腸回家，又用鹽搓一遍，用醋搓一遍，這樣一通操作下來，豬大腸已經非常乾淨聞不出一點兒異味來了。
把洗乾淨的豬大腸連盆放進空間，安然拿出板油洗乾淨後開始切塊，將板油切了一半後，安然往鍋裡加了一勺水，然後燒火熬油，等火燒起來，安然就一邊燒火一邊繼續切板油一邊熬油。
一開始的時候鍋裡並沒有什麼香味兒，直到鍋裡的水燒淨，板油開始出油後，霸道的香味兒開始溢出，勾得知青院兒裡的知青們口水直流，紛紛討論安然在做什麼好吃的？
沈紅梅使勁兒的抽了抽鼻子：“好像是在熬豬油，我記得安然之前說過今天要去買板油回來熬豬油的，她這些天可是一滴油都沒有。”
熬油啊~
熬完之後的油渣很好吃的。
知青們渴望的看向安然的房間，不知道她熬完油後能不能分點兒油渣給大家吃？
鄭傑仗著之前乾活兒跟安然分一組要比其他男知青跟安然熟一些提出去給安然燒火，結果他還沒起身就被沈紅梅給製止了：
“你一個男知青往女知青屋裡跑乾什麼？就算要幫安然燒火還有我們幾個女知青，輪不到你，再說安然要是有需要的話她會喊我們的，我們要是不請自去，反倒可能會讓人家覺得負擔……”
正說著，鄭勝利和周捷兩個人回來了。
兩人一進知青院兒就聞到了味道立馬看向安然的房間：“安然動作挺快的啊，這就熬上油了。”
大家的注意力立刻就被轉移：“你們兩個怎麼這麼慢啊？安然都回來好久了。”
鄭勝利早就跟安然對好口供了：“我們兩個人邊走邊欣賞沿途的風景，安然急著回來就先回來了。”
說完，鄭勝利就把自己買的半斤五花肉遞給沈紅梅讓她中午做了一起吃。
沈紅梅接過肉遲疑的看著鄭勝利：“一起吃？”
半斤五花肉一個人吃都不一定夠，要是大家一起吃的話，那就隻能塞個牙縫了。
鄭勝利點頭：“我來到這裡後也受了大家不少照顧，我身上也沒多少肉票，就買半斤肉給大家打個牙祭。”
大家一聽頓時七嘴八舌的表示都是知青相互照顧是應該的，這一刻鄭勝利瞬間就成了整個知青點最受歡迎的人。
沒辦法，大家手裡都沒有肉票，就算是再饞也隻能忍著，現在鄭勝利居然願意跟他們分享肉，哪怕隻有半斤肉也讓大家非常的興奮。
安然在屋裡熬著油突然聽到外麵傳來歡呼聲，仔細一聽明白發生什麼事情後不由得會心一笑，這年頭雖然條件艱苦，但大家也是真的很容易滿足了！
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