走了金世正,燒烤店的駐場歌手隻剩虎子哥一個,忙得腳不沾地,白天跑話劇排練,晚上趕來唱歌,嗓子都快冒煙了。
羨魚回到店裡,癱在二樓臥室的椅子上,盯著老店發呆。最近羨魚回來再想一個事!
這店雖是老爸留下的念想,可如今有點雞肋——新店火鍋生意火爆,燒烤店新店也人滿為患,梨泰院的遊客和年輕人多,自己這個老店翻台率又低,賺的這點錢羨魚有點看不上了!
怎麼能賺到更多的錢呢????
羨魚琢磨了好幾天,靈光一閃:開奶茶店!
韓國這會兒奶茶還沒火起來,複合式咖啡廳裡雖有點奶茶,但遠沒到華國那種滿街奶茶店的盛況。
她回想在泉州喝過的珍珠奶茶、布丁奶茶,甜香濃鬱,入口絲滑,簡直是年輕人的快樂水!
華國的喜茶、霸王茶姬現在還沒有呢,但前世自己在抖音上看過揭秘配方的視頻,羨魚也是乾餐飲的,當時這種教做奶茶的視頻沒少給她推送!
靠現在的好記憶自己還真記著不少啊!
主意拿定,羨魚召集人開會。
允真、仁雅、金在宇、安勝浩齊聚燒烤店,圍著桌子一坐,空氣裡還飄著烤串的孜然香。
羨魚拍拍桌子,開門見山:“這老店我打算改成奶茶店!現在韓國奶茶還沒火,咱搶個先機,咋樣?”
金在宇一臉懵:“奶茶?什麼玩意兒?沒喝過!”
韓國還真沒啥正宗奶茶店,羨魚一下尷尬了,沒喝過這怎麼解釋呢。
允真眼睛一亮:“我知道!華國灣灣的珍珠奶茶,對吧?”
羨魚衝她豎大拇指:“有見識!”
允真該說不說的,店裡要沒她就得完啊!連個捧哏的都沒有!
仁雅皺眉:“好喝嗎?要不咱乾手衝咖啡?最近挺火的!”
韓國這兩年手衝咖啡正流行,打著“原汁原味”的旗號,深受上班族和學生黨追捧。
羨魚翻個白眼:“梨泰院咖啡廳都快擠爆了!奶茶才是新風口!”
金在宇撓頭:“我不太懂奶茶,要不弄個茶房?適合我這年紀的,喝點生薑茶、柚子蜜茶、五味子茶,配年糕,談生意多好!”
羨魚差點笑噴:“社長啊,你那是茶館!這條街遊客多,年輕人多,誰喝你那老乾部茶!那茶房一壺茶賣不了幾個錢,暴利在哪兒?”
她心想:我在抖音刷過多少茶葉揭秘視頻,十八萬八的茶葉,成本才200!自己到時候真可以在華國源頭工廠買點包裝好看的茶葉,然後放到店裡售賣!
這條街外國遊客那麼多?雖然,華國人占多數吧!但是也有彆的國家的啊!
到時候一百塊進貨的茶,賣他一萬塊不過分吧!到時候可以再進些口糧茶!
她腦子裡已經冒出靈感:除了經典珍珠奶茶,還可以試試喜茶的天青雨金牡丹烏龍+牛乳),或者月觀鐵觀音輕乳茶)。
配方雖不清楚,但大概的路子有數,多試幾次總能摸索出來!
見大家一臉迷茫,羨魚擺擺手:“光說你們也不懂,我給你們做杯奶茶嘗嘗!”
她轉向金在宇:“社長,把你珍藏的紅茶拿點出來!”
金在宇肉疼:“那茶可貴!”
羨魚心想:貴啥?一看你就沒喝過啥好茶!