深夜的時味居，破敗依舊，卻多了一股奇異的活力。門口那塊歪歪扭扭的“限量供應·價格麵議”牌子，在寒風中倔強地挺立著。店內，桌椅被趙四用一塊看不出本色的抹布草草擦過，勉強能坐人。昏黃的燈泡下，空氣裡還飄蕩著那盤“黃金蛋炒飯”霸道而堂皇的香氣餘韻。
蘇東坡和趙四圍在輪椅旁，看著薑小勺那隻唯一能動的右手，眼神如同瞻仰神跡。一盤平平無奇的隔夜飯炒蛋，愣是讓這半殘的掌櫃炒出了禦膳房的氣象！
薑小勺自己也沉浸在巨大的興奮與一絲絲不安中。興奮於“鍋氣印鈔機”的啟動，那0.00001的微末增長如同黑暗中的螢火，照亮了還債的渺茫希望。不安則源於剛才顛勺時，右臂深處那股“皇權龍氣鍋氣”共鳴的悸動——溫潤，威嚴，卻帶著一絲不容置疑的沉重，仿佛他這隻手借用的不是簡單的力量，而是某個龐然大物的權柄印記。
“香…真香…”趙四舔著嘴唇，回味無窮，嘶啞的嗓音帶著夢囈般的滿足，“掌…掌櫃的…再…再來一盤？我…我餓…”
蘇東坡也眼巴巴地看著鍋裡殘留的幾粒金黃米粒，文豪的矜持在極致的鍋氣麵前碎了一地：“小勺掌櫃，此飯…此飯隻應天上有啊！可否…”
“沒…沒了！”薑小勺沒好氣地打斷，右手下意識地護住空空如也的小炒鍋，像護著命根子，“隔…隔夜飯就…就那一碗！再…再說…”他感受著右臂那絲悸動，和意念中“鍋氣銀行”那微乎其微的增長，理智壓過了衝動。“這…這隻手…是…是印鈔機不假…但…但印的是‘皇氣’！用…用多了…怕…怕是要交‘皇糧’！”他胡亂找了個借口，心裡卻隱隱覺得，這直覺沒錯。
就在這時，店門被吱呀一聲推開。一股寒氣裹挾著濃烈的劣質香水味和酒氣湧了進來。
門口站著三個身影，打扮得流裡流氣。為首的是個黃毛，穿著緊身豆豆鞋，脖子上掛著根大金鏈子塑料感十足）。他左右各摟著一個濃妝豔抹、穿著清涼的“精神小妹”。三人顯然剛從附近哪個迪廳或者燒烤攤出來，醉醺醺的，眼神迷離。
“喲！還開著門呢？”黃毛打著酒嗝，眯著眼打量了一下破敗的店麵，目光掃過輪椅上的薑小勺、文人打扮的蘇東坡和一臉苦相的趙四，臉上露出毫不掩飾的鄙夷，“老板，來三碗餛飩！快點！餓死了！”
薑小勺眉頭一皺。餛飩？他這店現在除了灶台，連根餛飩皮都沒有！而且這三位的“氣質”…怎麼看都像是來找茬或者吃白食的。
“抱…抱歉…打烊了…”薑小勺試圖打發。
“打烊？”黃毛旁邊一個紅發精神小妹嗤笑一聲，指著門口的牌子，“不是寫著‘限量供應’嗎？裝什麼大尾巴狼！怕我們給不起錢？”她說著，從廉價的亮片小包裡掏出一張皺巴巴的二十塊錢，啪地拍在離她最近的一張油膩桌子上，“夠不夠？快點！”
“就…就是！”另一個綠毛小妹也跟著幫腔，眼神卻不由自主地被後廚方向殘留的、那股霸道堂皇的炒飯香氣吸引，用力吸了吸鼻子，“什麼味兒這麼香？老板，你藏什麼好吃的了？”
黃毛也聞到了，醉眼惺忪地看向輪椅上的薑小勺，和他旁邊那口改裝輪椅灶台上的小炒鍋，以及鍋裡殘留的幾粒金黃米粒。他眼睛一亮，指著鍋：“就…就那個！剛炒的什麼？聞著挺香！給老子也來一盤！”
薑小勺看著那拍在桌上的二十塊錢，再看看眼前這三個明顯不是善茬的“客戶”，又感受了一下自己右臂那絲蠢蠢欲動的“皇氣”共鳴…一個極其大膽作死）的念頭冒了出來。
“那…那個…”薑小勺清了清嗓子，努力讓自己的聲音聽起來不那麼虛弱，“本…本店今晚…隻…隻供應一道菜…‘皇…皇氣蛋炒飯’…”他臨時給那盤隔夜飯起了個霸氣的名字。
“皇氣蛋炒飯？”黃毛一愣，隨即哈哈大笑，酒氣噴湧，“啥瘠薄玩意兒？蛋炒飯就蛋炒飯，還皇氣？你咋不說玉皇大帝炒的呢？少廢話！多少錢？趕緊上！”
蘇東坡和趙四緊張地看著薑小勺，這名字…太招搖了！掌櫃的想乾嘛？
薑小勺心一橫，債多了不愁，虱子多了不癢！他伸出唯一能動的右手，豎起一根手指。
“一…一百？”黃毛嗤笑，“行！算你狠！一百就一百！三盤！快點！”
薑小勺緩緩搖頭，手指依舊堅挺地豎著。
“一…一千？！”黃毛旁邊的紅毛小妹尖叫起來，“你搶錢啊？一盤蛋炒飯一千？金子炒的？”
薑小勺深吸一口氣，用儘全身力氣，吼出了那個他自己都覺得離譜的數字：
“一…一盤！一…一萬！”
“臥槽！”黃毛酒都醒了一半，眼珠子瞪得像銅鈴，“一萬？！你他媽窮瘋了吧？信不信老子砸了你這破店！”
氣氛瞬間劍拔弩張！蘇東坡下意識地後退一步，趙四則握緊了拳頭，眼神警惕。薑小勺心臟狂跳，但開弓沒有回頭箭，他梗著脖子，右手依舊豎著那根代表“一萬”的手指，指尖微微顫抖，但眼神卻異常執拗：“就…就這個價！愛…愛吃不吃！”
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就在黃毛暴怒，準備掀桌子之際，他旁邊那個一直盯著鍋裡金黃米粒的綠毛小妹，突然用力扯了扯黃毛的袖子，眼神迷離中帶著一絲被極致香氣勾起的、近乎貪婪的渴望：“哥…哥…好香…真的好香…比…比剛才在酒吧吃的魚子醬還香…我…我想嘗嘗…”
黃毛被小妹一扯，動作頓住了。他也再次聞到了那股霸道無比的香氣，肚子不爭氣地咕咕叫起來。一萬…是離譜！但…這香味也太邪門了！聞著就讓人流口水！而且看著輪椅上半死不活的老板那副“吃不起滾蛋”的倔樣，反而激起了他那點混混的逆反和虛榮心。
“媽的！”黃毛罵了一句，掏出手機，醉醺醺地戳著屏幕，“掃…掃碼！一萬就一萬！老子倒要看看是什麼神仙炒飯！要是糊弄老子，今晚就讓你這破店變廢墟！”
叮！收款一萬的提示音在寂靜的小店裡格外清脆。
蘇東坡和趙四目瞪口呆！真…真有人花一萬買一盤蛋炒飯？！這世界瘋了？！
薑小勺也懵了一下，隨即巨大的狂喜和壓力同時湧上心頭！一萬！真金白銀的一萬！雖然對債務是杯水車薪，但這證明了“皇氣炒飯”的市場冤大頭）價值！更重要的是，他需要烹飪！需要“印鈔”！
“趙…趙四！洗…洗鍋！蘇…蘇學士！打…打三個雞蛋！米…米飯…”薑小勺聲音都激動得變了調，指揮著兩個“康複助理”。
食材是老王之前留下的普通雞蛋和一碗新煮的白飯，遠不如隔夜飯有嚼勁，更彆提佛跳牆的精華了。但薑小勺不在乎！他的“印鈔機”需要啟動！
藍色的火焰再次騰起。薑小勺閉上眼，集中全部意念於右臂，努力去捕捉、去激發那股溫潤沉重的“皇氣”共鳴。這一次，有了明確的目標一萬塊）和巨大的壓力黃毛的威脅），他的意念更加集中！
熱油滑鍋！蛋液倒入！滋啦——！
就在蛋液接觸滾油的瞬間，薑小勺的右臂肌肉記憶再次啟動！手腕翻飛，鍋鏟固定在輪椅支架上）在他手中如同有了生命，精準地劃開蛋液，形成金黃的絮狀！緊接著，白飯入鍋！
顛勺！
幅度不大，卻帶著一種奇異的韻律和力量感！鍋中的蛋與飯在精準的火候和力道下迅速融合！薑小勺的右手本能地探向調料罐，鹽粒如同精確製導般均勻灑落！幾滴醬油沿著鍋邊淋下，醬香混合著蛋香、米香轟然爆發！
這一次，香氣更加霸道！那絲若有若無的堂皇正大之氣，比之前更加清晰！仿佛有一隻無形的金龍虛影，在後廚狹小的空間裡盤旋了一下！
黃毛和兩個小妹眼睛都直了，口水不受控製地分泌。這炒飯的過程…看著就他媽高級！
不到兩分鐘，一盤熱氣騰騰、粒粒金黃、裹著均勻蛋衣、散發著驚人鍋氣和堂皇香氣的“皇氣蛋炒飯”新鮮出鍋！
“臥槽！”黃毛也顧不上燙，抓起勺子就舀了一大口塞進嘴裡！
下一秒，他整個人僵住了！眼睛瞪得溜圓，嘴巴保持著咀嚼的動作，卻一動不動，仿佛被施了定身咒！
兩個小妹也迫不及待地嘗了一口，反應如出一轍——呆若木雞！
蘇東坡和趙四緊張地看著他們。難道…翻車了？
足足過了五秒鐘！
“嗚——！！！”黃毛猛地發出一聲滿足到近乎嗚咽的呻吟，眼淚鼻涕差點一起流出來！他瘋狂地揮舞著勺子，語無倫次地大喊：“香！太他媽香了！值！值一萬！不！十萬都值！老子這輩子沒吃過這麼好吃的炒飯！”他一邊嚎叫，一邊風卷殘雲般將一盤炒飯扒拉進嘴裡，連一粒米都沒剩下！
兩個小妹也顧不上形象，尖叫著加入了搶食大戰！三盤炒飯，在不到一分鐘內被掃蕩一空！三人癱在油膩的椅子上，摸著滾圓的肚子，臉上帶著夢幻般的滿足和…意猶未儘的貪婪！
“老…老板！還有嗎？再…再來三盤！”黃毛拍著桌子，眼神熾熱。