其中一人嗤笑道：“喲，還整上穿越了？spay啊？說話能不能正常點？我們花錢吃飯，不是來聽你掉書袋的！趕緊上菜！”
另一人也幫腔：“就是！這店裡搞什麼名堂，奇裝異服的，做菜慢吞吞，不會是什麼炒作吧？”
蘇東坡何曾受過這等當麵搶白？在大宋，他蘇大學士走到哪裡不是被人敬著捧著？但他畢竟心胸開闊，也知道時代不同，並未動怒，隻是撚須微笑，心中卻在飛快思索對策。
硬碰硬肯定不行，解釋似乎對方也聽不進去。如何才能既安撫對方情緒，又不失體麵，還能維護時味居的聲譽？
他目光掃過桌麵，看到那幾人麵前杯子裡的茶水已經見底，又看了看自己手中剛沏好、準備送給熟客的一壺上等龍井，心中頓時有了主意。
他沒有再爭辯上菜速度的問題，而是話鋒一轉，笑道：“諸位客官息怒，是在下失言了。久候確實焦心，不如先品一杯清茗，潤喉靜心，如何？”
說著，他不等對方回應，便拿起一個空杯，手腕微微一沉，做了一個極其優雅的“鳳凰三點頭”的斟茶動作。隻見那清澈碧綠的茶湯如同一道細線，準確注入杯中，水量恰到好處，七分滿，不多不少，整個過程行雲流水，無聲無息，帶著一種難以言喻的韻律感和美感。
那幾位抱怨的白領一下子被這手漂亮的斟茶技藝吸引住了，暫時忘了抱怨，目光都聚焦在那杯茶上。
蘇東坡將茶杯輕輕推到為首那人麵前，微笑道：“請用。此茶名曰‘靜心’，雖非名品，然水火相濟，沉浮之間，亦可品得片刻安寧。”
那人下意識地端起茶杯。隻見茶湯清洌，香氣清幽，光是看著就讓人覺得舒服。他吹了吹熱氣，小心地呷了一口。
一股清甜甘醇的滋味瞬間在口腔化開，沁人心脾，剛才的焦躁情緒仿佛真的被這杯茶水平撫了不少。
“嗯…這茶不錯。”他臉上的不快消散了些，語氣也緩和了。
蘇東坡笑道：“佳肴正如香茗，值得等待。諸位且安心，吾這便去後廚為諸位催問一二，定讓諸位儘快品嘗到時味居的真味。”
說完，他優雅一拱手，轉身翩然離去，寬大的衣袖帶起一陣微風，留下一個瀟灑的背影和滿桌有些發愣的客人。
“呃…這哥們兒…好像有點東西啊？”“剛才那倒茶的動作，帥啊！”“這茶確實挺好喝的…”
不一會兒，他們的菜就上來了。或許是心理作用，或許是等待後的期待值更高，他們覺得這桌菜格外美味，吃得滿頭大汗，暢快淋漓，早就忘了剛才的不快。
結賬的時候，為首那人還特意對趙四說：“喂，小哥，跟剛才那位…呃…古裝大佬說聲，茶不錯，話也在理！”
趙四一臉懵地點頭。
經此一事，蘇東坡發現了自己在這個時代的新價值——危機公關古代版）？
他似乎天生就懂得如何用語言和行動化解矛盾，引導情緒。再加上他獨特的古人氣質和時不時冒出的金句，反而成了一種獨特的吸引力。
後來，店裡再有客人抱怨等位時間長或者有些小摩擦，趙四搞不定的，就把蘇東坡請出來。
蘇東坡往往能憑借其超凡的口才、接地氣的哲理比如“美食如佳人，久候方得真滋味”、“肚餓方知飯是香”）、以及時不時展示一下諸如“精準分湯不灑一滴”、“閉眼識香料”等小技藝，輕鬆化解矛盾，往往還能把對方說得心服口服，甚至變成粉絲。
有一次，幾個網紅博主故意找茬，說時味居的菜價虛高。蘇東坡也不爭辯，笑嗬嗬地現場用蘿卜雕了一朵栩栩如生的牡丹花送給他們，說道：“金玉其外，食材本真。雕蟲小技，博君一笑。然吾店菜肴，傾注之心力，豈是銀錢可量？諸君品嘗便知。”
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那幾個網紅被這手藝和話術驚得目瞪口呆，乖乖閉嘴吃飯，吃完後還主動發了條視頻誇時味居有內涵。
薑小勺發現，自從蘇東坡主動承擔起這部分“前台應酬”的工作後，店裡的投訴幾乎絕跡，顧客滿意度直線上升，甚至還有不少人是專門來看“那個超會說話的古代大叔”的！
“蘇先生，您真是我的福星啊！”薑小勺由衷感歎。這哪是食客，這分明是白撿了一個公關總監、形象大使兼氣氛組組長啊！
蘇東坡捋須大笑：“哈哈，有趣有趣！於此新奇之世，觀眾生百態，以唇舌解紛，以美食會友，亦是一大樂事也！”
就這樣，時味居在現代線的經營，靠著薑小勺不斷開發的“菌泥黑科技”和蘇東坡日漸純熟的“古人公關術”，竟然在競爭激烈的餐飲業中穩穩站住了腳跟，並且朝著越來越詭異劃掉）獨特的方向蓬勃發展著。
而北宋線的童貫，也終於等來了他期盼的消息。他的心腹番子回報，在西山深處又找到了幾處生長赤陽椒的地點，並且重金之下，真有老農認出此物，稱其為“火煞果”，極其罕見，性暴烈，尋常土地根本無法栽種，需特殊山崖石縫方能存活，且生長緩慢。
雖然人工大規模栽種的計劃暫時泡湯，但能找到穩定的野生采集點，已經讓童貫大喜過望。他立刻加派人手，秘密進山采集，同時開始精心策劃他的“獻寶”大計。
時空的兩端，都在為自己的“事業”而忙碌著，卻不知彼此的行為，仍在通過那無形的紐帶，相互影響著。尤其是當童貫開始大規模采集和研磨“火煞果”時，現代時味居後廚那三個剛剛安靜下來的菌泥殘片，似乎又隱隱泛起了一絲不易察覺的躁動…
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