第3章 初見禦廚!番茄炒蛋 成“毒菜”_朕,現代社畜穿成昏君後躺贏了_线上阅读小说网 
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第3章 初見禦廚!番茄炒蛋 成“毒菜”(1 / 1)

養心殿裡的混亂還沒完全散去,林風被一群大臣圍著“請陛下定奪戰書之事”,腦袋嗡嗡作響。二皇子趙衡站在角落,眼神裡藏著幾分幸災樂禍,時不時瞟他一眼,看得林風心裡發毛。“諸位大臣,”林風硬著頭皮開口,儘量模仿古裝劇裡皇帝的語氣,“戰書之事事關重大,容朕……容朕先想想,明日早朝再議如何?”他現在連雪域國在哪、跟大炎有什麼恩怨都不知道,怎麼定奪?與其當場露怯,不如先拖延一天,找小李子問問清楚再說。大臣們麵麵相覷,最終還是戶部尚書站出來說:“陛下剛登基,事務繁多,暫緩一日也好,隻是雪域國使者還在驛館等著答複,陛下需儘快拿主意。”“朕知道了。”林風點點頭,心裡卻在吐槽:剛穿越就當皇帝,當皇帝第一天就被下戰書,這是什麼地獄開局?好不容易把大臣們打發走,林風回到自己的寢殿,一屁股坐在龍床上,長長地歎了口氣。小李子端著一杯熱茶進來,見他臉色不好,小心翼翼地問:“殿下……陛下,您是不是累了?要不要歇會兒?”“歇什麼歇,”林風接過茶,喝了一口,還是覺得心裡發慌,“餓了,早上那‘漢包’根本不頂飽,禦膳房還有彆的吃的嗎?”一提到吃的,他就想起現代的番茄炒蛋——酸酸甜甜的,配米飯能吃兩大碗。現在壓力這麼大,要是能吃口熟悉的味道,說不定能好受點。“禦膳房備了午膳,是張師傅做的紅燒肘子、清蒸魚,還有幾道素菜。”小李子報菜名的時候,口水都快流出來了,“張師傅的手藝,在京城可是數一數二的!”“紅燒肘子太膩,清蒸魚沒味道。”林風搖搖頭,腦子裡全是番茄炒蛋的香味,“對了,禦膳房有番茄和雞蛋嗎?”“番茄?”小李子愣了一下,“陛下說的是‘番柿’吧?有是有,不過那是西域傳來的果子,酸酸的,沒人當菜吃,都用來擺盤裝飾的。雞蛋倒是有,禦膳房每天都備著。”林風眼睛一亮:“有就行!走,帶朕去禦膳房,朕自己做道菜!”“陛下自己做菜?”小李子嚇得手裡的茶杯差點掉地上,“這可使不得!禦膳房有專門的禦廚,哪能勞煩陛下動手?”“朕說能就能,”林風站起來,拍了拍衣服上的褶皺,“你就說朕想吃道新菜,讓他們把番茄和雞蛋備好,其他的朕自己來。”他現在急需用熟悉的事情緩解焦慮,做飯就是最好的方式。而且,要是能讓禦膳房學會做番茄炒蛋,以後在古代也不用天天吃那些油膩的宮廷菜了。小李子拗不過他,隻能點點頭:“那……老奴先去跟張師傅說一聲,讓他準備著。”禦膳房在皇宮的西側,離林風的寢殿不算近,兩人走了大概一刻鐘才到。還沒進門,就聞到一股濃鬱的飯菜香味,裡麵夾雜著醬油、香料的味道,跟現代廚房的煙火氣很像,卻又多了幾分厚重感。禦膳房的規模比林風想象的大多了,光是灶台就有十幾個,每個灶台前都站著一個穿著白色圍裙的廚師,手裡拿著鍋鏟,忙得熱火朝天。地上擺著各種新鮮的食材,有剛殺好的雞鴨魚,有綠油油的蔬菜,還有一些林風叫不上名字的山珍海味。一個穿著灰色長袍、頭發花白的老人正站在中間的灶台前,手裡拿著勺子,仔細地給一道菜調味。他身材微胖,臉上布滿皺紋,眼神卻很銳利,一看就是個經驗豐富的老廚師。“張師傅,陛下來看您了!”小李子快步上前,對著老人行了個禮。張師傅轉過身,看到林風,趕緊放下勺子,跪倒在地:“老奴參見陛下,陛下萬歲萬歲萬萬歲!”“起來吧,”林風趕緊扶他,“朕不是來視察的,是想自己做道菜,麻煩你給朕準備點食材。”張師傅愣了一下,顯然沒料到皇帝會突然要自己做菜。他上下打量了林風一眼,見林風穿著常服,不像是開玩笑,隻能點點頭:“不知陛下想做什麼菜?老奴這就讓人準備。”“很簡單,”林風笑著說,“給朕準備兩個番茄,哦不,番柿,再準備三個雞蛋,還有油、鹽、糖,就這些。”“番柿?雞蛋?”張師傅的眉頭瞬間皺了起來,眼神裡滿是疑惑,“陛下,您想用番柿和雞蛋做菜?”“對啊,”林風點點頭,“這兩樣炒在一起可好吃了,酸酸甜甜的,很下飯。”“使不得!使不得啊陛下!”張師傅突然激動起來,連忙擺手,“番柿是西域傳來的果子,性寒涼,雞蛋是溫性的,這兩樣放在一起炒,是相生相克的啊!吃了會肚子疼的,嚴重的還會中毒!”林風愣住了。他沒想到,古代人居然這麼講究食材的“性味”,連番茄炒蛋都能跟“中毒”扯上關係。“張師傅,你放心,”林風哭笑不得,“這道菜朕在……在朕以前的地方經常吃,從來沒出過事,不僅不會中毒,還特彆有營養。”“以前的地方?”張師傅更疑惑了,“陛下以前難道吃過這種菜?可這番柿剛傳入大炎沒幾年,除了擺盤,沒人敢拿來做菜啊!”“朕怎麼會騙你呢?”林風隻能硬著頭皮編,“朕以前在一本書上看到的,說番柿和雞蛋搭配,能補身體。你就給朕準備食材,朕做給你看,要是真有毒,朕第一個吃,行不行?”張師傅還是猶豫,可看著林風堅定的眼神,又不敢違抗聖旨,隻能歎了口氣:“好吧,老奴這就去準備。不過陛下,您可得小心,要是有什麼不舒服,趕緊停手!”“放心吧。”林風笑著點頭。很快,張師傅就讓小徒弟把食材端了上來:兩個紅彤彤的番茄,三個個頭飽滿的雞蛋,還有一小碗油、一小碟鹽和一小罐糖。林風看著這些熟悉的食材,心裡頓時踏實了不少。他走到一個空閒的灶台前,拿起番茄,準備去皮。張師傅站在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著他,緊張得手都攥成了拳頭。“陛下,您這是要做什麼?”看到林風把番茄放在熱水裡燙,張師傅忍不住問。“去皮啊,”林風解釋,“番茄皮炒在菜裡不好吃,燙一下就能剝掉了。”張師傅點點頭,心裡卻更疑惑了——他活了五十多年,還是第一次見有人吃番柿要去皮的。等番茄去皮後,林風把它們切成小塊,放在盤子裡。然後拿起雞蛋,在碗邊輕輕一磕,蛋黃和蛋清就流進了碗裡。他用筷子快速地攪拌,直到雞蛋液起泡,才停下手。“陛下,您這打雞蛋的手法,還挺熟練的啊。”小李子在旁邊小聲說。“那當然,”林風得意地笑了,“朕可是練過的。”張師傅站在旁邊,看著林風熟練地處理食材,心裡的疑惑更重了。他總覺得,今天的陛下,跟以前那個“癡傻”的太子,完全不一樣了。林風把鍋放在灶上,點燃柴火,等鍋熱了,倒入適量的油。油熱後,他把雞蛋液倒進去,“滋啦”一聲,雞蛋液瞬間膨脹起來,散發出濃鬱的香味。張師傅的眼睛一下子亮了起來。他沒想到,雞蛋倒進熱油裡,居然能散發出這麼香的味道。林風快速地翻炒著雞蛋,把它們炒成小塊,然後盛出來。接著,他又往鍋裡倒了點油,放入番茄塊,不停地翻炒。番茄很快就出汁了,酸酸的香味彌漫開來,連周圍忙碌的廚師都忍不住停下手裡的活,往這邊看。“陛下,該放鹽了嗎?”張師傅忍不住提醒,語氣裡已經沒有了之前的質疑,多了幾分期待。“快了,”林風笑著說,“等番茄炒軟了,再放鹽和糖。”等番茄炒得差不多了,林風把炒好的雞蛋倒回鍋裡,跟番茄一起翻炒,然後撒上適量的鹽和糖。瞬間,酸甜的香味更濃了,紅色的番茄、黃色的雞蛋,搭配在一起,看起來格外有食欲。“好了!”林風把炒好的番茄炒蛋盛進盤子裡,遞到張師傅麵前,“你嘗嘗,是不是很好吃?”張師傅看著盤子裡的菜,猶豫了一下,還是拿起筷子,夾了一小塊放進嘴裡。酸甜的味道在嘴裡散開,番茄的汁水裹著雞蛋的香味,一點都沒有想象中的“相克”的味道,反而特彆爽口。張師傅眼睛一亮,忍不住又夾了一塊:“好吃!真好吃!陛下,這道菜也太美味了!”林風笑著說:“我就說吧,不會中毒的。”他拿起筷子,也夾了一塊放進嘴裡。熟悉的味道在嘴裡散開,瞬間驅散了連日來的焦慮和不安。他吃得太急,沒注意到菜還很燙,舌頭一下子被燙到了,忍不住“嘶”了一聲,趕緊吐了出來。“陛下!您怎麼了?”張師傅看到他吐菜,臉色瞬間變得慘白,以為他真的中毒了,當場就想喊太醫,“快!快去請太醫!陛下中毒了!”“彆喊!彆喊!”林風趕緊拉住他,舌頭還在發麻,說話都有點不清楚,“朕沒中毒,就是……就是菜太燙了,燙到舌頭了!”張師傅愣了一下,看著林風皺著眉頭揉舌頭的樣子,才反應過來。他鬆了口氣,擦了擦額頭的汗,哭笑不得地說:“陛下,您慢點吃,沒人跟您搶。”周圍的廚師和小太監也都笑了起來,禦膳房裡緊張的氣氛一下子變得輕鬆起來。林風揉了揉舌頭,心裡也鬆了口氣。看來,這番茄炒蛋不僅沒被當成“毒菜”,還得到了張師傅的認可,以後在古代,終於能吃到熟悉的味道了。就在這時,小李子突然跑了進來,臉色慌張地說:“陛下!不好了!雪域國的使者又來了,說要是陛下再不答複戰書,他們就要……就要帶兵攻打邊境了!”林風臉上的笑容瞬間僵住。剛解決了吃的問題,麻煩又找上門了。他看著盤子裡還冒著熱氣的番茄炒蛋,心裡歎了口氣。看來,這皇帝的日子,真的不好過啊。接下來,他該怎麼應對雪域國的挑釁呢?

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