淩析配合地露出羨慕和欽佩的表情,嘖嘖稱讚:“能在貴妃娘娘麵前對答如流,還得了這麼厚的賞……換了我,怕是早就嚇癱了,話都說不利索!”
這番恭維讓小順子更加飄飄然,他得意地昂起頭:“那是!也不看看你順子哥是誰!在宮裡當差,沒點眼力見兒和機靈勁兒怎麼行?”
淩析趁熱打鐵,一邊繼續搓洗著荸薺,一邊狀似隨意地問道:“那是那是!對了,貴妃娘娘嘗了咱們做的點心,可還滿意?娘娘……還說什麼了沒有?”
小順子正沉浸在炫耀的興奮中,聞言拍了拍腦袋:“哦!對了!光顧著高興了,差點把正事忘了!”
“娘娘嘗了點心,倒還滿意。然後還隨口問了小祿子的事……”
淩析洗荸薺的手幾不可查地微微一頓,隨即恢複自然,臉上露出和小順子剛才一樣的後怕表情:“哎呀!你怎麼說的?沒亂說話吧?”
小順子也是拍拍胸口,一副心有餘悸的樣子:“我哪敢亂說啊?我嚇得魂兒都快沒了,趕緊磕頭說我不知道,我就是個跑腿的,周總管嚴令不許議論這事兒……貴妃娘娘倒是沒深究,就是……就是讓我給周總管帶句話。”
“帶話?帶什麼話?”淩析追問,語氣裡帶著恰到好處的緊張。
小順子撓了撓頭:“哎呀,具體的我也記不清了,反正就是讓周總管小心辦事的意思。”
淩析:“……”
不是,哥們,這麼簡略嗎?你是二傻子嗎,幾句話都記不住!!
不過她也不好表現得過於關心,隻能附和道:“貴妃娘娘教誨得是,咱們是該更加小心。順子哥,那你趕緊去給周總管回話吧,彆耽誤了正事。”
“對對對!我得趕緊去!”小順子經她提醒,這才想起要緊事,連忙從麻袋上跳起來,整理了一下衣服,又摸了摸懷裡的荷包,急匆匆地朝著周德安通常所在的值事房方向跑去。
淩析看著他遠去的背影,低下頭,繼續默默地清洗著荸薺。
……這荸薺的泥巴是長根上了嗎?
這一日午後申時,禦膳房內的喧囂稍稍平息。
晚膳的準備工作尚未開始,午膳的收尾也已完畢,是一天中難得的短暫閒隙。
灶火依舊溫著高湯,發出輕微的咕嘟聲,空氣中彌漫著麵食發酵的微酸甜香和淡淡的油煙味。
白案區域,孫麵點正坐在一個小馬紮上,就著窗外透進來的天光,仔細地給一批剛出籠的水晶蝦餃用細毛刷點上薄薄的熟油,讓它們看起來更加晶瑩剔透。
幾個徒弟在一旁和麵、備餡,有條不紊。
淩析端著一簸箕剛篩好的雪白糯米粉走過來,輕輕放在孫麵點手邊的案板上,臉上帶著慣有的笑容:“孫姐姐,您要的頂細糯米粉,給您放這兒了。”
孫麵點抬頭,見是她,臉上露出溫和的笑意:“哎,好,放那兒吧。辛苦你了小林子,歇會兒吧,這點活兒不急。”
“不辛苦,順手的事兒。”淩析嘴上說著,卻沒立刻走開,而是湊近了些,看著那籠蝦餃,眼睛發亮,由衷讚歎:“孫姐姐,您這蝦餃包的,皮薄如紙,餡兒都快透出來了,跟活的一樣!”
這話搔到了孫麵點的癢處,她笑得見牙不見眼,手下動作更輕柔了:“你這孩子,就是嘴甜!”
“這蝦餃啊,關鍵是皮要韌而不破,餡要鮮而不散,火候要準,差一絲都不行。”她順手拿起一個略有瑕疵、皮子微破的蝦餃遞給淩析,“這個破了相,不能上桌了,你嘗嘗味兒。”
淩析受寵若驚,接過吹了吹,小心咬了一口,鮮美的湯汁瞬間在口中爆開,蝦肉彈牙,筍丁清脆,她滿足地眯起眼,含糊不清地誇道:“唔——鮮掉眉毛了!孫姐姐,我吃了您這口蝦餃,感覺這輩子都值了!”
孫麵點被她誇張的吃相逗樂了,嗔怪道:“瞧你說的,一個破餃子就值一輩子了?沒出息!”話雖這麼說,語氣裡卻滿是受用。
這時,一個負責揉麵的小徒弟端著和好的麵團過來,插嘴道:“師傅,麵發好了,您看看成不?”
孫麵點起身過去,用手指按了按麵團,點點頭:“嗯,發得正好。去把豆沙餡端過來,準備包豆沙包。”
小徒弟應聲而去。
淩析趁機拿起刷子,幫著給剩下的蝦餃點油,動作小心翼翼,學著孫麵點的樣子。
孫麵點看了,點點頭:“嗯,手挺穩。”
兩人一邊忙活,一邊閒聊。
淩析狀似無意地提起:“孫姐姐,您在宮裡待的年頭長,見識廣。我聽說……咱們宮裡以前有位李淑媛娘娘,也挺得寵的?怎麼如今好像……不太常見她宮裡頭的人出來走動了?”她問得小心翼翼,帶著新人的好奇。
孫麵點手上的動作頓了頓,歎了口氣,壓低了些聲音:“唉,你剛來,不知道也是常情。李淑媛娘娘啊……說起來也是可惜了。”
她左右看看,見沒旁人特彆注意這邊,才繼續道:“那是好幾年前的事了。李娘娘剛入宮那會兒,年輕,模樣好,性子也活潑,確實得了一陣子聖心。賞花宴、遊園會,陛下常帶著她。”
淩析配合地露出傾聽的表情,手上點油的動作放得更慢。
“可這人啊,一得意,有時候就容易忘形。”孫麵點搖搖頭,語氣帶著惋惜,“聽說有一回,在禦花園裡,鄭貴妃娘娘設了小宴,請了幾位嬪妃賞牡丹。李淑媛娘娘大概是多喝了幾杯禦賜的甜酒吧,有些失態,在貴妃娘娘麵前……言語舉止就有些輕浮了,好像還失手打翻了酒杯,濺了貴妃娘娘一身。”
“哎喲,”淩析適時地發出低呼,“那……貴妃娘娘肯定生氣了吧?”
“可不是嘛!”孫麵點撇撇嘴,“貴妃娘娘當時倒是沒當場發作,隻是臉色不太好看。可後來……唉,你也知道,貴妃娘娘在宮裡的地位。”
“自那以後,李淑媛娘娘就漸漸失了寵,再後來,就聽說她身子骨也不太好了,一直在長春宮裡靜養,很少出來了。”她說完,又歎了口氣,“所以說啊,在宮裡當差,謹言慎行是第一位的,一步踏錯,可能就……”她沒再說下去,但意思不言而喻。
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