清晨的朱雀大街,薄霧尚未散儘,“逸品酒莊”的店門剛一打開,就見街口已站著不少等候的客人。夥計阿福剛把“試飲區”的木牌擺出來,人群便立刻圍了上去,你一言我一語地詢問著今日的葡萄酒品類,熱鬨的聲響瞬間打破了街道的寧靜。
“阿福,今日有陳釀嗎?昨日買的新釀喝完了,我家那口子說還想嘗嘗陳釀的味道!”住在附近的王大娘擠到前排,手裡攥著沉甸甸的錢袋,臉上滿是急切。自上周嘗過葡萄酒後,她家的餐桌上便多了這道飲品,每日晚餐時,夫妻二人各飲一小碗,成了最愜意的時光。
阿福笑著點頭,手腳麻利地掀開陶甕的蓋子,一股醇厚的酒香立刻飄散開來:“王大娘您放心,今日不僅有陳釀,還有新推出的‘蜜香款’,在葡萄酒裡加了少量槐花蜜,口感更甜,您要不要試試?”
王大娘接過試飲杯,輕輕抿了一口,眼睛頓時亮了起來:“這蜜香款好!甜而不膩,還帶著槐花的香氣,正好給我那小孫孫嘗嘗!給我來一壇陳釀,一壇蜜香款!”
類似的場景,每日都在“逸品酒莊”上演。開業不過半月,葡萄酒便成了長安城內最熱門的飲品。無論是西市的商販、東市的工匠,還是城南的農戶,都成了酒莊的常客。有時趕上節日,酒莊剛開門,備好的百餘壇葡萄酒便被搶購一空,晚來的客人隻能遺憾地預約次日的份額。
這日午後,一輛裝飾華麗的馬車停在酒莊門口,車簾掀開,宰相府的管家走了下來。他徑直走進店內,找到正在核對賬本的李逸,恭敬地說道:“李大人,我家相爺聽聞貴酒莊的葡萄酒口感醇厚,特意讓小人來采購二十壇陳釀,用於明日府中的宴客。”
李逸連忙起身,吩咐夥計準備好酒壇:“管家放心,今日剛從地窖取出一批陳釀,品質絕佳,定能讓相爺與賓客滿意。”
管家笑著點頭:“多謝李大人。昨日吏部尚書府的宴會上,我家相爺嘗過這葡萄酒後,便一直讚不絕口,說這酒比西域進貢的葡萄酒還要合心意。如今長安的達官貴人府上,幾乎都備著貴酒莊的葡萄酒,若是宴會上沒有,反倒顯得失禮了。”
李逸心中了然。自開業那日邀請王圭、杜如晦等官員品酒後,葡萄酒便在朝堂官員間傳開了。不少官員不僅自己購買,還將其作為饋贈親友的佳品。兵部尚書侯君集甚至特意派人來定製了一批刻有“侯府”字樣的酒壇,用於招待軍中同僚。
除了達官貴人與普通百姓,外地商人也紛紛慕名而來。這日,一位來自洛陽的綢緞商張老板,在品嘗過葡萄酒後,當即決定訂購五十壇,運回洛陽售賣。“李大人,這葡萄酒在長安如此暢銷,洛陽的百姓定然也會喜歡。我願與貴酒莊合作,成為洛陽的獨家經銷商,每月從您這裡采購葡萄酒,運往洛陽銷售,您看如何?”
李逸正有將葡萄酒推廣到其他地區的想法,張老板的提議正合他意。兩人當即約定,每月由酒莊供應五百壇葡萄酒給張老板,價格比零售價優惠兩成,同時保證葡萄酒的品質與供應穩定。
消息傳開後,江南、蜀地的商人也紛紛前來洽談合作。短短一個月內,“逸品酒莊”的葡萄酒便通過商路運往洛陽、揚州、成都等大城市,受到各地消費者的熱烈追捧。揚州的一位鹽商在信中寫道:“貴酒莊的葡萄酒抵達揚州後,三日內便銷售一空,百姓爭相購買,甚至有人提前預付定金,隻為能早日嘗到這西域佳釀。”
麵對日益增長的市場需求,原本的釀酒規模已難以滿足。李逸與蘇瑤商議後,決定擴大酒莊規模:在長安城外購置了一處更大的院落,作為新的釀酒基地;從窯廠定製了兩百餘個專用陶甕,用於葡萄酒的發酵與儲存;又從周邊村莊招募了三十餘名手腳麻利的村民,經過釀酒工匠的培訓後,加入釀酒隊伍。
同時,為了滿足不同消費群體的需求,李逸還推出了三個檔次的葡萄酒:基礎款“長安釀”,價格親民,每壇五十文,選用普通葡萄釀造,口感清爽,適合普通百姓日常飲用;進階款“西域風”,每壇八十文,選用涼州優質葡萄,發酵時間更長,口感醇厚,深受中產家庭與小吏喜愛;高端款“帝王醉”,每壇兩百文,選用西域進口的優質葡萄,在地窖中陳釀半年以上,酒液呈深紫紅色,香氣濃鬱,包裝精美,采用描金瓷壇盛放,成為達官貴人宴客與送禮的首選。
檔次劃分後,酒莊的銷量更是節節攀升。每日清晨,購買“長安釀”的百姓排起長隊;午後,訂購“西域風”的商戶絡繹不絕;傍晚,前來定製“帝王醉”的官員管家往來不斷。賬房周掌櫃每日核對賬本時,臉上都洋溢著笑容:“李大人,蘇姑娘,這個月的銷售額比上月增長了三成,淨利潤更是翻了一倍!照這個勢頭,用不了半年,咱們就能收回擴大規模的成本了。”
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蘇瑤看著賬本上的數據,心中滿是欣慰:“當初真沒想到,這葡萄酒能如此受歡迎。不僅為逸品軒開拓了新的業務,還能讓更多百姓品嘗到西域的特色飲品,真是一舉多得。”
李逸點點頭,目光望向窗外熱鬨的街道:“這隻是開始。下一步,我計劃在涼州、敦煌等地建立葡萄種植基地,自己種植葡萄,既能保證葡萄的品質與供應穩定,又能降低采購成本,讓葡萄酒的價格更加親民,讓更多百姓能喝到平價的葡萄酒。”
他頓了頓,繼續說道:“同時,我們還可以開發更多葡萄酒相關的產品,比如用葡萄皮製作果醬,用葡萄籽榨油,既能減少浪費,又能增加收入,帶動更多相關產業的發展。”
蘇瑤眼中閃過期待:“這個想法好!若是能實現,不僅能讓葡萄酒產業更加完善,還能為百姓提供更多的就業崗位,真是太好了。”
隨著葡萄酒的暢銷,其影響力也逐漸擴大。長安的街頭巷尾,時常能聽到百姓談論葡萄酒的話題;酒樓、茶館也紛紛推出以葡萄酒為原料的新飲品,如“葡萄酒釀湯圓”“葡萄酒燉梨”等,深受食客喜愛。甚至有民間藝人將“逸品酒莊”的故事編成小曲,在街頭演唱,歌詞中唱道:“朱雀大街酒香飄,逸品佳釀傳四方。酸甜適口百姓愛,達官貴人也讚揚。”
這日,唐太宗在宮中設宴,特意讓人從“逸品酒莊”采購了十壇“帝王醉”。宴會上,唐太宗品嘗後,對身邊的李逸讚道:“李逸,你這葡萄酒釀得極好!口感醇厚,果香濃鬱,比西域進貢的還要合朕的心意。如今長安百姓皆以飲用此酒為榮,你為豐富百姓生活、促進大唐經濟發展,立下了不小的功勞啊!”
李逸躬身行禮:“陛下過獎了。這都是臣與蘇瑤,以及酒莊夥計們共同努力的結果,更離不開陛下對西域商路的保護與支持。若不是陛下支持聯合回紇、清剿西突厥,臣也無法從西域學到葡萄釀酒技術,更無法將其推廣開來。”
唐太宗笑著點頭:“你能不忘初衷,將西域技術引入大唐,造福百姓,朕很欣慰。日後,你若有其他創新想法,儘管向朕稟報,朝廷定會全力支持。”
宴會上的官員們也紛紛舉杯,稱讚葡萄酒的美味,一時間,酒香與歡聲笑語交織在一起,成為宮中宴會上的一道亮麗風景。
夕陽西下,李逸走出皇宮,望著長安繁華的景象,心中充滿了感慨。從鹽鐵改革到西域商路恢複,再到如今葡萄酒成為民間消費新寵,每一步都離不開“民生為本”的初心,離不開眾人的支持與努力。他知道,葡萄酒的暢銷隻是大唐繁榮的一個縮影,未來,還有更多的創新與改革等待著他去推進,還有更多的機遇與挑戰等待著他去麵對。
但他堅信,隻要始終秉持初心,與蘇瑤、與支持改革的大臣百姓同心協力,就一定能讓大唐的經濟更加繁榮,讓百姓的生活更加幸福,讓大唐的盛世之光,照亮更多的土地。
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