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第91章 一塊雜拚糕的甜,拚著萬家的盼(2 / 2)

蒸籠剛打開,甜香就漫了整個雜院。秦國的棗香剛鑽進鼻子,楚國的桂花香就跟了上來,列國的甜味在空氣裡打著轉,引得人心裡發暖。

“您看這配色,”旁邊的老太太咂著嘴,“麵是秦國的糜子麵,可嵌的是楚國的青梅,擺在齊國的陶盤裡,吃著吃著就忘了哪是哪國的。”

蒸到列國合做“千層糕”時,桌上的秦國婦人往糕裡鋪了層棗泥,楚國姑娘撒了把葡萄乾,趙國婆婆抹了層蜂蜜,動作自然得像一家人。旁觀的列國孩子看直了眼,忍不住也伸手去幫忙。

“這糕做的是咱心裡的盼頭,”李掌櫃舉著塊糕說,“就像去年咱修水渠,列國的人一起動手,水通了,田肥了,日子才能像這糕一樣甜。”

糕快蒸完時,小石頭舉著塊帶棗的糕跑向劍,剛跑到旁邊,手裡的糕突然和劍同時冒了點熱氣,糕上的糖霜和劍鞘上的甜紋在陽光下連成串,像條看不見的線。

“這倆是一夥兒的吧?”有人笑著喊。

四、雪天裡的蒸籠

小年那天雪下得緊,雜院的人卻越聚越多,列國的人圍著蒸籠坐成圈,秦國的炭火燒得旺,楚國的薑茶煮得熱,趙國的棉墊鋪在腿上,雪花在窗外飄,屋裡卻暖得像陽春。

“這蒸籠真抗凍,”王二愣子往灶裡添著炭,“去年最冷的時候,也是這口籠,讓列國的人湊在一塊兒蒸糕,蒸著蒸著就不冷了。”

公孫矩抱著劍站在蒸籠邊,劍鞘上的雪化成水,順著紋路彙成個圓,把所有蒸糕的人都圈在裡麵。

“您看這熱氣,”教書先生用拐杖指著,“跟《詩經》裡說的‘民之失德,乾餱以愆’一個理,有塊熱糕吃,啥疙瘩都能解開。”

雪下得最大的時候,蒸籠的篾條突然斷了根,眾人趕緊用列國的東西補——秦國的竹片、魯國的藤條、楚國的棉線纏在一起,修補處竟冒出更濃的香氣,像特意設計的。

“這補丁比原來的還結實,”篾匠師傅用繩子捆著竹片笑,“就像這雜拚糕,缺了哪國的料都不行,湊在一起才香甜。”

雪停時,眾人發現雜院的門檻邊,融雪的水窪裡映出個小小的“甜”字,是用列國的糖渣拚的,秦國的棗核做筆畫,楚國的梅核當點綴,正好在劍的影子裡。

“這劍又長新本事了,”李掌櫃擦著手上的麵笑,“知道咱愛吃甜糕。”

公孫矩摸著劍上的新紋,突然明白:“不是劍長本事,是咱的心在糕裡融在了一塊兒,連雪花都跟著變甜。”

五、歲月裡的蒸籠

過年的時候,雜院要做口新蒸籠,列國的人又來幫忙。秦國的竹匠編籠身,趙國的木匠做籠蓋,楚國的篾匠紮籠屜,連小石頭都拿著根細竹條,往籠眼裡塞。

“這蒸籠得叫‘共甜籠’,”王二愣子媳婦在籠身上貼紅剪紙,“不管哪國的糕,到這兒蒸,都能讓列國的人甜到心裡,熱熱鬨鬨的才叫年。”

新蒸籠落成那天,列國的巧婦都來掌勺,秦國的棗泥糕、楚國的桂花糕、魯國的豆沙糕湊在一起,蒸了籠《天下甜》,甜香飄出三裡地,引得全村的人都來了。

“這叫同籠共蒸,”教書先生摸著胡子笑,“就像樹上的果子,長在一塊兒,就分不清哪是酸的哪是甜的了,看著就親。”

孩子們在蒸籠邊學做糕,秦國的娃揉麵團,楚國的娃嵌果料,燕國的小石頭撒糖霜,笑聲混在一起,竟分不清誰是誰,隻有“嘻嘻哈哈”的調子在院裡飄。

晚上收拾時,王二愣子發現蒸籠的竹片上,不知誰刻了道新紋,把列國的糕點都刻在上麵,秦國的方糕、楚國的圓糕、魯國的花糕湊成個圓,和劍鞘上的新紋一模一樣。“準是哪個巧婦刻的,”他笑著說,“這叫念想。”

公孫矩看著劍上的新紋,“甜”字旁邊又多了道“盼”字紋,用手摸上去,竟帶著點糖霜的顆粒感。“師父,這紋咋越來越像蒸籠了?”阿柴問。

公孫矩望著蒸籠邊來來往往的人,有人在揉麵,有人在填餡,有人在蒸製,列國的甜香混在一起,像灶膛裡的火苗。“因為日子就是口甜籠啊,”他說,“你揉麵,我填餡,你添柴,我掀蓋,蒸著蒸著就忘了誰是哪國的了。”

後來,那口蒸籠成了全村的寶貝,每年都有新的列國食材來做糕,蒸籠上的刻痕被摸得鋥亮。有個史官見了,在《春秋會要》的附頁裡寫:“所謂甘甜,不過是把各家的盼頭蒸在一口籠,你加把糖,我嵌顆棗,你分一塊,我嘗一口,年深日久,就成了誰也離不開誰的甜。”

而那柄“華夏”劍,依舊靠在蒸籠邊,劍鞘上的紋路越來越密,像幅活的糕點圖。有人說這劍吸了糕的靈氣,摸上去總帶著點甜香;隻有公孫矩知道,那甜香哪是劍上的,不過是千萬塊糕甜過的痕跡,是千家萬戶的盼頭,在木頭裡生了根,開了花。

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