第68章 ——最懷念的美食_深山裡的獵人_线上阅读小说网 
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第68章 ——最懷念的美食(1 / 1)

虎子開心的看著我說道,你倆先烤烤爐子,我到西屋燒炕去!說完轉過身就跑出去了!就連他母親也不禁有些嗔怪道,看這灰小子,從來就沒有這麼勤快過。說完,拿起了炕上的笤帚,看著我們笑著說道,走!嬸子給你們出去掃掃身上的雪。要不一會兒衣服也濕了。

唉!孩他媽,你快給孩子們做飯去,這個我來掃。說完,看著我和兵兵笑著說道,走,大爺給你們掃去。我有點發愣,心裡暗道,不對呀,哪裡出了問題,總感覺怪怪的,就在這時候,嬸子又轉過了身,有些吃驚的看著虎子父親說道,你說啥?你給孩子們當啥?楊大爺也是一愣?一本正經的說道,大爺呀?怎麼了?

嬸子白了大爺一眼說道,你看看你,五六十歲的人了,怎麼連個輩分也弄不明白?我問你,怎麼就成大爺了?楊大爺低頭看了看自己笑著說道,我都快六十,了還不能當個大爺?嬸子又白了他一眼說道,是那樣論的嗎?孩子們和虎子一個輩分,他們叫你大爺那豈不是叫咱家虎子……嬸子沒說完就停了下來,楊大爺突然反應過來,連忙拍著自己的額頭說道,唉呀!你這麼一說還真是,叫大爺不對,那就叫大叔吧!說完發出一陣爽朗的大笑,嬸子又白了他一眼才笑著出去了!

我們身上的雪是一次次滑倒以後滾到身上去的,在那種情況下,我們也沒有時間去拍打,就這樣一層一層的滾上去很多。我們一起跟著楊大叔出到院子裡,他拿著笤帚開始給我們清掃起來。其實身上的雪並不要緊,關鍵是腳上的鞋,鞋子一直走在厚厚的雪地裡,一直走腳也會發熱,所以鞋子也會融化,但隻要一停下來,融化了的雪水很快就變成了冰。就這樣反反複複的一天下來,鞋子外麵裹了一層厚厚的冰,就連鞋帶凍的和筷子一樣,根本無法解開。說實話。一直走著並不感覺到有多麼難受。怕的是在家裡,家裡的溫度很高,鞋子也就開始融化。鞋子開始融化以後,本來冰冷的腳也就慢慢的有了知覺,可鞋子融化就會吸取腳大量的熱,那種感覺非常痛苦,就是到了現在我也不願去回憶。

也是因為這個原因,到後來我就養成了屯鞋的毛病,每次逛市場的時候,隻要看見能保暖防凍的鞋子,就會忍不住的買下來,幾十年下來,我的鞋屯了好多好多,但真的控製不住,我也不知道被老婆數落了多少次,直到前幾年我才慢慢的改掉了這個毛病。

傷心的事不願多說,等忙完了那些雜七雜八的事情,我們脫了鞋放在爐子邊上烤著,洗了腳以後才上了炕,直到這時,我才有閒心看了看家裡的擺設,在那個年代,看擺設就能看出來虎子家是比較富裕的,因為我看見靠著西牆擺著一台縫紉機。靠著後牆擺著的兩個平櫃上麵,還擺放著一台挺大的收音機,後牆中間緊挨著掛著兩麵掛鏡,在鏡子兩邊還各貼了兩幅嶄新的年畫,一張畫上麵畫的的是穆桂英掛帥,和大戲裡的裝扮一樣,另一張上麵畫的是一個大頭娃娃,抱著一條碩大的金魚,在畫的上麵正中間寫著四個金色的大字,年年有餘。看上去格外喜慶,這也預示著新年馬上要到了。

嬸子在地上忙碌著,他的臉上帶著笑,看上去格外喜色,嬸子胖胖的,看上去也五十多歲了,圓圓的鵝蛋臉上很是紅潤,厚厚的嘴唇,筆直而又嬌小的鼻子,花白的頭發整整齊齊的梳在腦後,挽了一個發髻,露出了圓潤而又飽滿的額頭,若不是額頭上有幾道深深的皺紋,我也不會認為她已經五十多歲了。上身穿著一件藍色的大襟棉襖,腿上穿著一條厚厚的黑色棉褲,紮著褲腳,腳上穿著一雙黑色圓口的靴子,係著一條花布圍裙。

或許是嬸子注意到了我在看她,他一邊揉著盆子裡的麵,一邊抬起頭來,慈祥的看了我一眼,問道,國棟——你多大了?我連忙笑著回答,過了年十七了,昂——嬸子點點頭,又笑著說道,比我家虎子大一歲,看上去那麼成熟穩重,再看看我家虎子,就像是一個永遠長不大的孩子。我連忙說道,哪有?上次跟我們住在窩棚裡的時候,那麼大的風,他也沒怕,還行!

肚子裡傳來一陣陣咕咕聲,餓了,確實餓了。有幾天沒正兒八經吃過一頓飯了,就連今天早晨也是隨便吃了些,一直到了晚上,都水米未進。

看著嬸子在擀麵,我突然有了一種迫不及待的感覺。嬸子不愧是一位三個孩子的母親,看見鍋裡燴著的半鍋菜,我就能看出來這頓飯做的可不少。一進來的時候我就聽虎子說過,他們已經吃過飯了。可看著那半鍋燴菜,我心裡還想呢,隻有我們兩個人吃,為什麼做那麼多呢?直到吃了飯以後我才知道我小看我和兵兵的戰鬥力了。

或許是肚子裡咕咕的叫聲被嬸子聽到了,他扶了一下額頭說道,看我忙的,說著話她就出去了,很快,她又端著一盤麻花走了進來,放在我和兵兵的麵前說道,前幾天炸的,先吃點墊巴墊巴!飯馬上就好。真是餓了,我也沒再客氣,連忙拿起一根遞給了兵兵,然後拿起一根咬了一口大嚼起來。

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麻花,在我小的時候一般隻有過年才能吃到,畢竟,炸麻花需要大量的糖和油,可那個貧窮的年代,吃油是多麼的困難呀!就是我也沒好好的吃過幾次麻花,更彆說兵兵了,兵兵看我吃著,也咬了一口大嚼起來。

嬸子做的是“擱鍋麵”,“擱鍋麵”當地土話,也有人叫“和和飯”,做法比較簡單,把土豆切成條,再切一根自己醃的大白菜,放油,再放蔥花和調料,然後把酸菜進去炒,再放醬油,炒香後盛出來備用,再把切好的土豆條放在鍋裡,加水放鹽,把土豆條煮爛後再把炒好的酸菜放進去,再稍微煮一會兒後,把擀好的麵用刀劃開,拿一條起來撐開拉長,再放在燴好的菜裡,然後一起煮出來,“擱鍋麵”就做好了,這種飯在冬天吃特彆好,一邊吃一邊喝,有菜又有飯,一大碗下去,保證你渾身發熱,汗水直流!

很快,嬸子就把飯桌就擱在了炕上,然後盛了滿滿兩大碗放在桌子上,一起端上來的還有半碗紅紅的辣椒油和半盤子鹹菜條,然後看著我們笑眯眯的說道,快,趁熱吃!

麻花,我隻吃了一根,也就不好意思再吃了,畢竟那可是很稀罕的東西,可兵兵顯然被麻花的味道吸引了,嘴裡一邊大嚼著一邊看著手裡的半根麻花,不知道想著什麼!或許他在想,我靠,這東西怎麼這麼好吃呢?看他沒有眼力勁,我在他腿上拍了一把說道,快吃飯吧!兵兵這才反應過來,把手裡剩下的半截麻花放進了碗裡,開始吃了起來。

至今我都記得,那頓飯吃的真叫一個美啊!本來也是,有幾天沒有正兒八經吃過一頓飯了,再加上餓了一天,根本就不用人讓,滿滿一大碗麵。再放一小勺辣椒油,夾一根寬寬的麵片兒,往嘴裡一塞,吃了第一口,第二口根本就控製不住的往嘴裡塞,半碗下肚,汗水已經控製不住的冒了出來,同時冒出來的,還有清淩淩的鼻涕,

此刻的屋裡很安靜,大叔和虎子在西屋燒炕呢!隻有嬸子站在地上看著我們吃,笑眯眯的也不說話,屋子裡隻有我和兵兵吸溜麵條的聲音。一碗還沒吃完,嬸子就舀了滿滿一勺子又盛到了我們碗裡,說實話,我不知道我吃了幾碗,也不知道嬸子給我盛了幾勺子,直到肚皮滾圓,我才長長的呼出一口氣,下意識看向了鍋裡,

讓我吃驚的是,半鍋的菜和麵片兒隻剩下一些湯了,我有些羞澀的看著嬸子說道,哎呀!吃撐了。嬸子開心的說道,幸虧我多留個心眼,不然的話,你們還吃不飽呢?我笑了笑,看向了兵兵,此刻,他吃飯的速度也慢了下來,或許是撐著了的原因,他放下筷子,解開了褲帶,然後打了一個飽嗝,端起碗來喝下了最後的半碗湯。然後放下碗來傻笑著看著嬸子說道,哈哈哈,憋死我了!

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