關於饑餓，我印象頗深，當你真正餓的時候，隻要是能吃的，你絕不會去考慮它是不是好吃，這時候，你知道一件事，那就是把它吃到肚子裡。讓饑腸轆轆的肚子停止對你的呼喚！
大叔打開鍋蓋的一霎那，我們三個人如餓狼般的眼睛就看了過去，熱氣升騰，飽滿圓潤，此刻，在這寒冷的大山裡，看著鍋裡冒出的熱氣和鍋裡大大的紅皮土豆，無論是對身體的感官和味覺的刺激都是前所未有的舒爽。土豆，在我老家，又叫“山藥蛋。在山西和內蒙的大多數地方，是一種不可缺少的食物，它可以做菜，又可以做為主食，所以，土豆在老百姓眼裡，都是離不開的主糧之一。而經過它的再加工，又能製作出很多美味的食物。“山藥魚魚”“磨搽搽”“土豆餅”“涼粉”等等，對於我來說，都是美味！所以我對土豆本來就有著一種很深的情緣。
中年大叔微笑著看著我們，和他兒子的微笑一模一樣，和藹可親。笑，總是讓人舒服，所以初次見麵的陌生感沒有了。大叔不好意思地說，要是你們餓，就先吃幾個墊墊，一會兒我給你們再做點彆的。你們來得太突然，不然我提前給你們做點能上的來台麵的，你看看，客人來了，就拿土豆招待你們，顯得我們小氣了。
至於大叔最後說的啥，我沒有聽進去，我看著鍋裡的土豆，就像是一隻餓狼看著一隻綿羊一樣。我咽了咽嘴裡分泌出來的少得可憐的口水，然後看看身旁的虎子和石頭昧著良心地問，你們餓不餓？石頭答非所問，先吃一個再說，然後伸手從鍋裡拿了一個大大的土豆。至今我都記得，土豆皮都顧不上剝，然後兩手倒來倒去地拿著吹了吹，大大地咬了一口。在嘴裡嚼了幾下，就咽了下去，旁邊的大叔趕緊說：“慢點吃，彆燙著”果然，石頭的目光在屋裡四下尋摸起來，著急地問？水缸在哪？快，燒心了。那個小夥子趕緊到水缸旁邊舀了半瓢水端給了石頭，石頭急忙接過來如牛飲水般地喝了一氣，然後打了個嗝後又大口大口地吃了起來！接著是我們如狼似虎般的吞咽聲。
大叔找來一個大瓷盆來，把鍋裡的土豆撿了出來，放在旁邊慢慢涼著。然後又從櫃子裡拿出幾雙筷子和一盤切成條的鹹菜疙瘩還有一碟醃韭菜，放在我們麵前，笑眯眯地看著我們說，你們快上炕，先隨便吃點，我再給你們下點麵條吧！這時的我早已被沙沙棉棉的土豆和脆脆的鹹菜打開了味蕾也打開了餓了一天癟癟的胃，這時已經顧不上許多了，我含含糊糊地說，叔，不用了，就這挺好，您不用再忙了，也趕緊吃吧！一會兒就涼了，虎子和石頭也嗯嗯地回應著。至今我都記得，鞋也顧不上脫，炕也顧不上上，剛開始站在地下圍著鍋，最後是圍著盆子。後來，父子倆也坐下來開始吃飯！
這頓飯我記憶很深刻，沙沙的紅皮土豆就著脆爽的鹹菜疙瘩，吃的是溝滿壕平，而且也沒有猛吃一頓肥豬肉後的那種惡心感！此刻，除了撐得肚子疼和舒舒服服的滿足感，再也沒有其它感覺了。看著盆子裡剩下不多的幾個土豆，我們都感覺有些不好意思了。我不好意思地看著那父子倆說，嗬嗬，快吃完了。大叔趕緊擺擺手說，哎呀！這有啥？看著你們的吃相就想起了我年輕的時候了，就幾個土豆，山裡多得很。大家可能也知道，在以前，農村裡用的都是大鍋，直徑差不多一米，大家想想，多半鍋土豆，卻沒剩下幾個。我們吃了多少？我也不知道。
吃飽了以後，天已經完全黑了下來，外麵也起風了，呼呼地刮個不停。黃豆大的火苗微弱地照耀著昏暗的屋子，炕沿邊的火爐熱烘烘地燃燒著，發出輕輕的“呼呼”聲。屋子裡很暖和，又吃了大量的土豆，身體也早就熱了起來，我坐在炕沿上，以緩解著走了一天後又累又疼的雙腿。我解開麅子皮襖的扣子，脫了下來。我的煙抽完了，隻能把虎子口袋裡的拿了出來，每人發了一根後，悠閒地抽了起來，一邊抽煙一邊聊，大叔看著我問，你們是口裡指山西，內蒙又稱為口外）那個村的？我乾脆把鞋脫了，一邊往裡坐一邊說，戰馬溝的，大叔仔細地看看我問？你家是祖傳“打生”嗎？看你們三個人扛著兩隻麅子，技術可以的。我笑著說，我師父是順子爺，他教的我。大叔哈哈哈一笑，哎呀！一家人，三十多歲的時候，我老和他經常去五台山打麅子和狐狸，我比你師父小兩歲，關係很好的，以前他也老來這裡打，就住在我這裡，唉！現在老了，他也上不來，我也下不去，見個麵也特彆難。
我不知道你師父和你說過我沒有？我姓呂，叫呂悅。大兒子叫建國，已經成家了，在集寧打工，大媳婦和我老婆子住在鄉裡。然後看看那個小夥子說，他是老二，叫建軍，二十歲了。還淘得很，也喜歡打生，所以和我留在這裡放羊。再說，我年紀也大了，身邊沒個人也不行。我低下頭想了想，還真沒聽師父說過他，不過，我聽師父過，那時候有一個人老和他一起去五台山打獵，想必就是他了。
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呂爺和師父是同輩人，叫叔已經不合適，所以我也改變了對他的稱呼。大爺又接著說，往前六十多裡有個“戰馬溝”有個叫楊存的，打麅子可以，就是那個人膽子比較小。剛開始是我帶他出來的，第一次看著麅子不敢開槍，最後麅子跑了。等我們上來問他為啥不開槍？他卻是問麅子咬人嗎？呂大爺的話音還沒落，我們就笑了起來。虎子卻是從我的脊背上狠狠扭了一把，憤怒道，有啥好笑的的？這時，我才猛然間想起來，楊存不就是虎子的父親，楊大爺嗎？我擔心呂大爺還會說出一些楊大爺不好的事情來，於是，插嘴道！大爺，然後我指了指身旁的虎子說，他就是楊大爺的小兒子。叫虎子，呂大爺尷尬地哈哈哈笑了幾聲，正打算再說什麼的時候，石頭的呼嚕聲傳了過來。
石頭睡著了，和衣而臥。大爺趕緊說，早點睡吧，累了一天，然後下地出了門。建軍也開始張羅著鋪炕。準備休息。呂大爺進來了，手裡提著一個紅色的瓦盆。在山裡，廁所都在院子裡，所以，半夜起來解手就在家裡的瓦盆裡，等天亮再倒出去。這一夜，我啥都沒想，一覺醒來，已是第二天大亮了。我夜裡也沒有起來，所以。第二天一早，我一起來就出了院子跑向了廁所。
等完事後，我往屋裡走的時候，眼前的一幕把我驚呆了。隻看見，屋簷底下，是一大摞麅子皮，估計在三四十張，昨夜由於回來時，天已經黑了，所以也沒注意，再往上看，屋簷底下還掛著好幾張山狸子的皮和幾張狐狸皮。皮剝得很完整，裡麵應該是灌的穀糠，我走近後又仔細地看了看這些山狸子的皮，沒有一個槍眼，說明，這些都是用夾子夾的。呂大爺出來了，看著我和我嗬嗬一笑，起來了？我點點頭指著那一摞麅子皮問，這些都是建軍打的嗎？呂大爺笑著說，是啊！中秋節以後到現在，打了三十三個了。我趕忙問，他一個人怎麼打？呂大爺又笑著說，一個人有一個人的打法！和你一說你就懂了，先吃早飯，邊吃邊聊。
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