一直航行了幾個小時,張凡也沒有感覺到定海珠的提示,和老爸大哥打了個招呼就去睡覺了。
期間,大哥不信邪的下了好幾次網,可是撈上來的海鮮咋說呢,五花八門,也算是夠幾個人這幾天海上吃的了。
第二天太陽出來後,張凡睡的飽飽的爬了起來,就看大哥帶著兩小隻垂頭喪氣的趴在欄杆上看日出。
“你們這是咋的了?沒睡覺麼?”張凡疑惑的問道。
“嗨,彆提了,睡的我們都不踏實,這一晚上我們也是下了兩次網,但是真的是啥也沒有。”大哥張平滿臉喪氣的說道。
“凡哥,我和小峰兩人還釣魚來著,可是好長時間都不上魚啊,最後也隻釣到幾條帶魚,真的是太慘了。”張毅沮喪的說道。
旁邊小峰也是垂頭喪氣的點了點頭。
“哈哈哈,沒事,沒事,我相信到了小島附近,肯定會有收獲的,難道你們還不相信我的直覺和運氣嘛。”張凡笑著說道。
“哎,我們也是不信邪才去嘗試的,當然相信你了。”大哥回應道。
“所以不要垂頭喪氣了,支棱起來了年輕人!”張凡對著他們幾個說道。
轉頭張凡就去到了駕駛艙,老爸正專注的盯著操作台。“老爸,怎麼樣,還有多久能到?”
“你起來了?看到那幾個小蔫雞了?”老爸轉頭看著張凡問道。
“哈哈哈,看到了看到了。”
“我都說了不是每一網都能有收獲的,這純屬讓你第一網的收獲刺激到了。”老爸也是笑道:“看這情況,估計再有一到兩個小時就能到小島附近了。”
“那差不多該吃飯了,吃完了也就該開始乾活了。”張凡說完就轉身出去了。
“小峰小毅,該做早飯了,吃完飯我們差不多就該有收獲了,動起來!”看著兩小隻無精打采的樣子張凡說道。
兩小隻聽到要忙起來了,終於打起了精神,鑽進廚房開始忙碌起來了。
吃完飯休息了會,張凡感受到了定海珠的提示,隨即來到駕駛室指著一個方向說道:“爸,朝著這個方向走!”
“好,什麼時候下網你通知你大哥。”老爸張軍也是打起了精神。
張凡重新回到甲板向前看去,十分鐘後,張凡隱約看到了魚群。隨即通知大哥做好準備。
“下網!加速!”張凡通過對講機喊道。聽到喊聲,爺倆也是同時操作了起來。漁網進入海中,螺旋槳瞬間加快旋轉。
伴隨著漁船加速行駛,兩小隻再加上大哥都跑到張凡身邊,滿臉期待著看著漁網的方向,仿佛能看到很多大魚鑽進網裡。
半個多小時後,能明顯感覺漁船的吃力,這是明顯的漁網裡有貨啊。大哥和兩小隻這回算是高興了,不管是啥魚,最起碼是收獲很大。
“起!”隨著張凡的一聲喊,大哥按下了操作按鈕。
隨著機器的轟鳴聲,漁網緩緩上升。當漁網露出水麵的那一刻,眾人都被眼前的景象驚呆了。漁網滿滿當當,全是魚,而且都是同一種魚擠在一起,活蹦亂跳,場麵十分壯觀。
眾人興奮得歡呼起來,大哥更是激動地對著張凡喊道:“凡子,你可太神了!這一網下去,咱們可發了!”
老爸也從駕駛室出來,看著這一網魚,臉上洋溢著笑容:“看來我兒子的直覺就是準,這一趟沒白來。”
兩小隻更是興奮得手舞足蹈。“但是這像是大麵包一樣的魚到底是啥魚啊?”兩小隻冷靜下來對著張凡問道。
看著這醜八怪,張凡也是一臉納悶,因為他就沒見過這麼醜的魚,說道:“你們彆問我,我也不認識。”
這時候大哥張平走到三人身旁說道:“這是麵包魚,這魚可是很好的,比我們之前撈上來的還要值錢呢,就這個魚養殖的一斤最少也得賣到50,野生的基本上都是翻倍的。”
張凡看著這滿滿一網兜的魚,這不得有5000斤啊,也是興奮的說道:“那我們這次可真的發了,這不得個幾十萬啊!”
不過當張凡看到打開漁網的一瞬間,所有的魚都在甲板上撲騰,突然臉上也是露出苦笑,上次幾個人就整了差不多三個多小時,這次比上一次翻了一倍還多,那需要多久啊。
“得,雖然是值錢,但是我們可就夠累的了!”張凡苦笑著對幾人說道。
“你這真是,多少漁民恨不得二十四小時不間斷的這麼收拾,收拾的越多,說明賺到的錢越多,你倒好,還嫌棄多了。”大哥看著張凡的表情不樂意的說道。
“對啊,凡哥,這可都是錢啊,我們就是在撿錢,還有啥不樂意的!”張毅和牛峰倒是滿臉笑容。
“得,是我矯情了,那開始收拾吧!”張凡也是應聲道,隨即加入了收拾魚的大軍。
這時候父親也停下了船,來幫忙一起收拾,一邊收拾一邊給三小隻介紹這個魚。
“麵包魚學名叫綠鰭馬麵魨,咱這邊也叫象皮魚。是一種營養價值很高的魚,雖然它長得有點寒磣,很多人不太喜歡吃,但是就單單從營養價值上麵來說,絕對是其他魚類所無法相比擬的。一般紅燒、清燉、油炸味道都是非常美味的。”老爸介紹道。
“現在有很多地方有養殖的了,往外批發都達到了50多一斤,這種野生的更是能達到80100一斤,具體價格反正還是得回去看,隨時都有變化。”大哥張平接著補充道。
象皮魚,又叫扒皮魚、麵包魚、耗兒魚等,其實它的學名叫“綠鰭馬麵魨”。這是我國近海漁業生產中一種常見的魚類了,廣泛分布在我國的黃渤海、東海海域。
象皮魚的外形特彆奇怪,所以在我國近海分布雖然多,但它的樣子,讓很多人不願意吃它。這種魚在上世紀八九十年代曾經大量投放市場,但因為很多人不願意買曾經一度滯銷,於是有商家曾經拿它和緊俏商品搭配銷售引起了不滿。比如有相聲“新《武鬆打虎》”裡有句台詞:想喝白酒,要搭配五斤花生豆,十斤象皮魚。
其實對會吃愛吃海鮮的人來說,象皮魚是特彆好吃的。首先,它沒有魚鱗,魚皮很容易就能剝下來。然後,它的肉多刺少,隻有一條主刺基本沒有亂刺,魚肉魚刺很容易分離。最後,它的肉潔白而且堅實緊密,烹飪得法能夠做成很多美味佳肴,還能製作烤魚片、鹹魚乾、魚罐頭等。
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