“陳叔叔，你忙完啦！”陸琪見陳小雨走進來說道。
“這不是著急見你麼，就讓徒弟把剩下的菜做了。”陳小雨也是一臉寵溺的說道。
“小凡，這是我陳叔叔，也是陳爺爺的兒子，陳小雨，也就是魯菜159代傳人！”陸琪抱著張凡的胳膊介紹道。
聽到這個名字，再看看眼前膀大腰圓的中年男子，張凡強憋著不讓自己笑出來！
看到張凡的樣子，陳小雨就知道是啥意思。
接著轉頭對自家老爺子說道：“老爺子，你瞅瞅你給我起的名字！”
老爺子又是吹胡子瞪眼，說道：“又不是我給你起的，找你老娘去。”
陸琪對這一幕可能已經見怪不怪了。
小聲的和張凡解釋：“這個名字，是因為當時陳奶奶生陳叔叔的時候，正好下著小雨，就直接叫這個名字了，後來陳叔叔為了紀念母親，也就沒有改名字。”
“行了，行了，彆站著了，坐下準備吃飯吧！”陳老爺子開口說道。
幾個人按位坐下。
“對了，小凡，你知道魯菜的鼻祖不？”陸琪隨意的問道。
這時候老爺子和陳叔叔也是都轉頭看了過來。
張凡大大方方的說道：“這個我還真知道。”
見兩個魯菜傳承人透著不信的目光看著自己，張凡接著說道。
“現在我國八大菜係之一的魯菜傳承於易牙，他最著名的一道菜就是“魚腹藏羊肉”，我們現在也還很熟悉。”
“易牙精於煎、熬、燔、炙，又是調味專家，他是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做萊。”
“對了，魚腹藏羊肉就是選黃河的鯉魚配以最好的山羊肉烹飪而成。這是非常鮮美的一道菜。“鮮”這個字拆開就是“魚”跟“羊”，或許跟這有很大的關係。”
見幾人還在看著自己，張凡知道要把所有知道的都得說出來了。
接著說道：“有資料顯示，現在的火腿也是易牙創造的，當時易牙叫“火肉”，配方與現在的火腿相差無幾，食療湯菜有瑞香湯、桂仙湯、紫雲湯、鳳池湯等一直延續至今150餘種。
所以說他被稱之為廚神也不為過。”
張凡遲疑了一下接著說道：“不過就是因為他曾經助紂為虐，參與了齊桓公晚年的宮廷陰謀。失敗後，易牙，避居彭城，操烹飪業至終。
據說他在彭城就是開私人飯館，於是他成了中國曆史上第一個開私人飯館的人，所以，他被廚師們稱作祖師。
現今仍在流行的“打牙祭”俗語，本義就是指南方的廚師們每逢初一、十五要用肉食向祖師爺易牙祈禱。”
看到幾個人還盯著自己，張凡無奈的攤開了手：“彆看我了，我知道的就這麼多了。”
“可以啊小凡，沒想到你小子知道的還挺多，說的很準確。”陳老爺子讚賞的說道。
“哈哈哈，隻是小子從小就好吃，所以吧，特彆是咱地方菜的淵源，還特意去查過。”張凡笑了笑說道。
“不錯不錯，現在也沒幾個像你這樣的了，喜歡吃也隻會去吃，哪會去管那麼多曆史。”陳叔也是出聲誇讚道。
這時候服務員也是推門進來了，餐車上放著一盤大鯉魚，果然第一道菜就是魚腹藏羊肉。