張毅接過去掂量了掂量：“這魚夠肥，肚子裡的內臟得掏乾淨，再用料酒醃十分鐘，蒸出來一點腥味都沒有。”他轉身往廚房走，小六子立刻跟了上去，雖然吃過，但是還是記得那個美味。
嘴裡嚷嚷著“我來燒火”“我去拿蔥絲”。
海釣一哥還在對著魚影錄像，嘴裡不停念叨：“家人們看到沒？剛撈上來的野生大銀鯧，馬上就成宵夜了！這待遇，也就跟著張凡兄弟才有！”
他突然湊近張凡，壓低聲音問，“清蒸是不是得放好多調料？我口味重，能不能來勺辣椒？”
“你可彆糟蹋好東西。”六叔在一旁聽著，敲了敲煙袋鍋，“清蒸銀鯧講究原汁原味，就放幾片薑、幾根蔥，出鍋淋點蒸魚豉油，那鮮味能把人舌頭吞下去。”
海釣一哥撓撓頭：“那……那我試試？”
“等會兒你就知道了。”張凡笑著往廚房走，“去看看小毅弄得咋樣了，彆把鹽放多了。”
廚房的燈光下，張毅正拿著小刀給銀鯧魚開膛，刀刃劃過魚腹時，能看到雪白的魚肉裡嵌著細密的肌間刺，像撒了把碎銀。
小六子則踮著腳在案板上切蔥絲，切得歪歪扭扭，卻格外認真。
海釣一哥舉著手機錄全程，從處理魚到上鍋蒸，嘴裡解說不停：“家人們看這操作多講究，不放亂七八糟的調料，就靠魚本身的鮮味……哎？這蒸汽怎麼是白色的？哦，是水開了！”
等蒸籠掀開的刹那，一股濃鬱的鮮香瞬間彌漫了整個船艙，帶著海水的清冽和魚肉的醇厚。銀鯧魚蒸得恰到好處，魚皮微微鼓起，用筷子輕輕一戳就能裂開，露出裡麵雪白的魚肉，像凝脂般顫巍巍的。張平淋上一勺滾燙的蔥油，“滋啦”一聲響，蔥香混著魚鮮直往人鼻子裡鑽。
“快嘗嘗！”張凡給海釣一哥遞過一雙筷子。
海釣一哥夾起一塊魚肉，吹了半天涼，小心翼翼地放進嘴裡。
魚肉入口即化，鮮美的滋味在舌尖炸開，帶著淡淡的鹹鮮，沒有一點腥味，連魚刺都帶著回甘。
他眼睛瞪得溜圓，嘴裡含糊不清地說：“我的天……這比我吃過的所有魚都鮮！”
眾人圍在小桌旁，你一筷子我一筷子，沒多久就把一條大銀鯧魚吃得隻剩骨架。
海釣一哥捧著肚子癱坐在椅子上，感慨道：“以前總覺得釣魚是最過癮的，現在才知道，吃自己撈的魚才叫真痛快！”
“我和你說，凡子，我這視頻回去剪出來肯定火！”
已經後半夜了，船艙裡還飄蕩著魚香。
張凡躺在休息室裡玩了會兒手機。這就要說到“破浪號”和“乘風號”，都在船上安裝海上通衛星寬帶設備，可以實時上網了。
第二天上午，朝陽透過船艙的窗戶灑進來，在地板上投下斑駁的光影。
張凡正幫著六叔清點漁獲，口袋裡的手機突然響了起來，屏幕上跳動著一個陌生的號碼，歸屬地顯示是本地。
他心裡有些疑惑，按下了接聽鍵：“您好，哪位？”
電話那頭傳來一個沉穩有力的男聲，帶著軍人特有的乾練：“是張凡同誌嗎？我是王建軍。”
“王師長？”張凡愣了一下，立刻反應過來是之前有過一麵之緣的海軍部隊王師長，連忙站直了身子，“您好您好，王師長，找我有什麼事嗎？”
“聽說你最近出海了，而且就在之前我們聊過的那片海域附近？”王師長的聲音透過聽筒傳來，清晰而嚴肅。
張凡心裡一動，想起之前和王師長談及過附近海域可能有沉船的事情，點頭說道：“是的，王師長，我們昨天在這片海域收獲不小，現在還在這邊。”
“是這樣，”王師長頓了頓，語氣帶著幾分鄭重，“關於之前提到的那艘沉船，我們最近有了一些新的線索，打算派人去探查一下。但那片區域靠近公海，我們不好大張旗鼓地行動，怕引起不必要的麻煩。”
張凡瞬間明白了王師長的意思，他握著手機，看了一眼窗外茫茫的大海，沉聲問道：“王師長，您是想讓我給你們領路？”
“沒錯，”王師長乾脆地回答，“你對那片海域比較熟悉，而且你的漁船在那邊活動也不會顯得突兀。如果方便的話，希望你能幫忙帶個路，我們的人會喬裝成漁民，乘坐漁船跟在你們後麵，到了大致位置後我們再單獨行動。”
海釣一哥在一旁聽到了“沉船”“海軍”等字眼，好奇地湊了過來，眼睛裡滿是探究。
張凡朝他做了個稍等的手勢，繼續對王師長說：“王師長，這沒問題，為國家做事是應該的。不過具體怎麼配合，您得跟我說說細節，我也好安排。”
“具體的方案我們已經初步擬定好了，”王師長說道，“我們的人會在今天上午十點左右到達你附近的海域，到時候會用特定的頻道跟你聯係，暗號是‘海鷗覓食’。你隻需要正常航行，把我們帶到你之前說的那片可疑海域就行，剩下的事情不用你操心。”
“好的，我記住了，十點左右，特定頻道，暗號‘海鷗覓食’。”張凡一一記下，“請您放心，我一定配合好。”
“那就多謝了，張凡同誌。”王師長的語氣緩和了一些，“事成之後，我代表部隊感謝你。注意安全，保持聯係。”
“您客氣了，王師長，應該的。”張凡說完，便掛斷了電話。
海釣一哥立刻迫不及待地問道：“凡哥，是海軍的人？找你啥事啊？還提到了沉船？”
張凡笑了笑，簡單地解釋道：“之前跟王師長聊過這片海域可能有沉船的事，現在他們想去探查，讓我幫忙領個路，畢竟在公海，不方便大張旗鼓的。”
“我的天，沉船！”海釣一哥眼睛瞪得溜圓，“這可是大事啊！那我們接下來咋辦？”
“該乾啥乾啥，”張凡拍了拍他的肩膀，“正常準備航行，等會兒配合他們就行。”
說完，張凡轉身對六叔說明了情況，兩人都表示支持。
六叔說道：“能幫上部隊的忙是好事，咱們好好配合。”
其他幾人也點頭道：“是啊，這可是關乎國家的事，馬虎不得。”
喜歡辭職回家上山下海請大家收藏：()辭職回家上山下海書更新速度全網最快。