外皮微韌，內裡卻嫩滑得像豆腐腦，飽含的鹵汁在嘴裡濺開，鮮香無比。
“這豆腐……比肉還入味！”劉師傅也嘗了一塊，忍不住讚歎。
那三個新來的小子更是沒出息，一人捧著一塊鹵豆腐，吃得滿嘴是油。
“行了，趕緊吃完了乾活，不然趕不上早市了。”林晚笑著催促。
今天的供銷社門口依舊排著長長的隊伍。
當賴春生他們把木桶擺好，揭開蓋子時，排隊的人群發出一陣小小的騷動。
“咦？今天這豬耳朵怎麼少了這麼多？”
“是啊，肥腸也好像沒幾桶了。”
一個嗓門尖利的大娘伸著脖子看：“那幾桶黑乎乎的是啥？這能好吃嗎？”
王大姐清了清嗓子，拿起一塊鹵豆腐，用洪亮的聲音喊道：“各位同誌，靜一靜！今天我們紅星鹵味出新品了！”
“鹵豆乾、鹵雞蛋、鹵海帶、鹵魔芋！全都是用咱們鹵肉的老湯鹵出來的，味兒足，還便宜！”
她指著旁邊的小黑板，上麵用白粉筆寫著價錢：鹵豆腐三分錢一塊，鹵雞蛋一毛錢一個，鹵海帶和鹵魔芋五分錢一份。
這價格一出來，人群立刻就炸了鍋。
“啥？五分錢一塊豆腐？這麼大一塊？”
“一毛錢一個鹵蛋？比生雞蛋貴不了多少啊！”
“這價錢可真實惠！”
雖然價格便宜，但大部分人還是抱著觀望的態度。
畢竟，花錢買鹵豆腐，這還是頭一遭。
林晚早有準備，她對賴春生點了點頭。
賴春生心領神會，拿起刀，把一塊鹵豆乾切成小丁放進盤子裡。
王大姐見狀，接過盤子，遞到排在最前麵的一個大爺：“大爺，您嘗嘗，不要錢！”
那大爺半信半疑地把豆腐放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛猛地一亮。
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“哎喲！這味兒！”他一拍大腿，“香！太香了！比肉還解饞！”
他這一喊，後麵的人都騷動起來。
“真的假的？”
“同誌，也給我一塊兒嘗嘗！”
有了第一個吃螃蟹的人，後麵的人膽子也大了起來。
剛才那個說風涼話的大娘，也仗著離得近。
擠過來捏了一小塊嘗了嘗，咂摸了一下嘴，眼神頓時變了。
“給我來十塊豆腐！再來五個鹵蛋！”剛才那個大爺第一個掏錢。
“我要一份海帶，再來十個鹵蛋，回家給孩子解饞！”那個之前說風涼話的大娘，生怕彆人搶了她的，嗓門比誰都大。
“這豆腐不錯，給我來五塊！”
“彆擠彆擠！我要的鹵魔芋！”
原本隻是好奇觀望的人群，瞬間變成了搶購大軍。
尤其是那些手頭不太寬裕，平時舍不得買肉的家庭主婦。
一看到這價格，眼睛都紅了。
花個兩三毛錢，就能買上一大盤有滋有味的鹵菜。
這在以前是想都不敢想的事！
最先見底的，不是豬耳朵，也不是豬大腸。
而是那幾桶最不被看好的鹵素菜。
一個沒搶到的大娘，急得直跺腳：“哎喲，怎麼就沒了啊！我這還想買點晚上給當家的下酒呢！”
王大姐揚聲喊道：“沒了沒了！素的都沒了！想吃的明天請早啊！”
剩下的一百斤鹵下水，也在中午前順利賣完。
林晚結完貨款和賴春生他們回到加工組後，從隨身背著的布包裡拿出一遝錢。
“同誌們，你們猜猜，我們今天賣了多少錢？”
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