阿婆正用瓷碗盛雙皮奶，抬頭看見伍瑾：“靚女，雙皮奶每天就做五十碗，賣完就沒啦！”
“阿婆，今天的雙皮奶全要，”
伍瑾掏出手機，“再做兩百份冷凍裝，用瓷碗裝，我明天來提。錢不是問題，牛奶要用本地水牛奶，糖得是黃冰糖。”
阿婆手裡的瓷碗差點掉了，老花鏡滑到鼻尖：“靚女，你這是要把我這小攤子搬空啊？水牛奶一天就進十斤，做不了這麼多！”
“我給您加錢，您去隔壁奶站再訂三十斤水牛奶，”
伍瑾轉了兩千定金，“今晚辛苦下，我家裡老人愛吃您做的，多囤點放心。”
阿婆當即笑了：“得！我這就叫我兒子去訂奶，保證給您做的雙皮奶跟平時一樣滑！”
從雙皮奶店出來，伍瑾又去了“皇上皇”臘味店。
玻璃櫃裡的臘鴨、臘腸油光鋥亮。
雖說在川渝已經囤積夠了，但是伍瑾想著粵省的在口味上還是有些差彆的。
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不管了，反正錢多，隨便造。
店員正忙著打包：“小姐，臘鴨一天就賣二十隻，臘腸限量五十斤，您要多少？”
“臘鴨全要，臘腸包圓，”伍瑾指著貨架，“還有臘肉、臘魚，各來三十斤，都要真空包裝。我明天來提，幫我留最新鮮的批次。
”
店員手裡的打包袋“啪”掉在地上：“小姐，您這是要做臘味煲仔飯宴啊？我們這臘腸還是昨天剛灌的！”
“給家裡囤的，”伍瑾掃碼付款，“我爸愛吃臘鴨煲仔飯，多囤點，冬天熱著吃方便。”
之後，伍瑾瞥見市場門口的“明記燒臘”，玻璃櫃裡的深井燒鵝油光鋥亮，皮脆得像能聽見響。
她走進去，老板正拿著刀斬鵝腿：“老板，今天的燒鵝、叉燒、乳豬……，成品全要，再訂一百隻真空包裝的燒鵝，明天早上提貨，要帶甜醬和酸梅醬。”
老板手裡的刀頓在半空，抬頭打量她：“靚女，你這是要把廣粵的味道都搬回北方啊？”
伍瑾笑著接過打包好的燒鵝：“家裡人愛吃，多囤點放心。”
剛走到門口，就被拎著菜籃的阿姨攔住：“姑娘，你這燒鵝看著就好吃，在哪訂的啊？我家孫子也愛吃，就是總買不到新鮮的。”
“就在這家，你跟老板說訂十隻，他能幫你留。”
伍瑾指了指店裡，阿姨連聲道謝，她看著阿姨的背影，想起小時候在孤兒院，過年才能分到一小塊臘鴨，現在卻能隨手包圓一家燒臘店。
這日子，才叫真的過開了。
下午五點，冷鏈車準時到市場。
看著工人把一箱箱海鮮、點心搬上車，伍瑾靠在車門上刷手機，伍母發來四合院的視頻：
這一周，伍瑾除了自己去訂吃的，還雇了專業的人來幫忙買整個粵省的美食。
幾乎把這裡的美食都囤了一遍。
還有這裡的水果、海鮮，現在都在伍瑾的靈魂空間裡分門彆類地待著呢。
智能菜窖裡，白菜蘿卜碼得整整齊齊，伍父正用全息投影看粵劇，笑得眯起眼。
她指尖劃過屏幕，心裡盤算著：廣粵的鮮貨差不多了，明天去江浙滬，收點湯包和醉蟹。
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