第二天，村東頭的公雞才剛扯著嗓子叫了第一遍，張遠就已經醒了。
他打著哈欠從床上爬起來，身上那股子酒勁兒早就散得一乾二淨。
“汪！汪汪！”
院子裡，小土狗旺財已經等不及了，正搖著尾巴，拿小腦袋蹭著廚房的木門。
“來了來了，催命呢你。”張遠笑罵了一句，趿拉著布鞋走到廚房。
他從灶台下摸出一根昨天特意留著的大棒骨，上麵還掛著不少肉絲。
這玩意兒是給旺財磨牙兼打牙祭的。
一開門，旺財就親熱地撲了上來，圍著張遠的腿直打轉。
“去去去，吃你的吧。”
張遠把棒骨往地上一扔，旺財立馬叼著跑到牆角，兩隻前爪按住，哢嚓哢嚓啃得那叫一個香。
聽著這清脆的聲響，張遠的心情也跟著舒暢起來。
他回到屋裡，從抽屜裡拿出菜單和葉嫂子昨天給的那一遝厚厚的票子。
一萬塊錢，現金。
張遠把錢仔細數了一遍，一張不少。
張遠在腦子裡過了一遍流程，十六道菜，光是備菜的功夫就得一個上午。
要是他一個人乾，從天亮忙到天黑都不一定能弄利索。
不行，這活兒一個人弄不下來。
他把錢和菜單收好，心裡立馬有了主意。
得找幾個幫手，村裡那些手腳麻利的嫂子大娘們，平時農活乾慣了的，切個菜、洗個墩子，肯定沒問題。
主意已定，張遠不再耽擱。
給旺財的盆裡倒滿水，鎖好院門，跨上三輪車，突突突地就往鎮上的大集趕去。
他得去買個秘密武器。
半小時後，張遠的三輪車停在了平安村的村口大槐樹下。
車把上，掛著一個嶄新鋥亮的大喇叭。
他清了清嗓子，按下開關，把喇叭湊到嘴邊。
“喂！喂！聽得見嗎？”
刺啦一聲，聲音嚇得樹上的麻雀撲棱棱飛走了一大片。
“咳咳！”張遠喊道，“平安村的鄉親們注意啦！平安村的鄉親們注意啦！”
“我，張遠，要去給人辦大席，缺幾個幫忙洗菜切菜打雜的幫手！”
“要求手腳麻利，能吃苦耐勞的嫂子、嬢嬢！”
“工錢一天一百，管飯，乾完活就結賬！”
“想來的現在就到大槐樹下報名！”
“名額有限，先到先得啊！”
這喇叭的威力可比他扯著嗓子喊強多了。
聲音傳出去老遠，沒一會兒，就來了一大堆人。
最先跑出來的是住在村口的孫二嬢，她手裡還拿著個擇了一半的豆角，跑得氣喘籲籲。
“小遠！小遠！算我一個！”
“我手腳最快了，我們家那口子都說我乾活一個頂倆！”
“還有我！還有我！”一個穿著碎花襯衫的秀芳嫂子也擠了過來。
“小遠啊，你秀芳嫂子切的土豆絲，比機器刨的都勻溜，你忘啦？”
“小遠，你看我行不？我力氣大！”
“小遠……”
一時間，大槐樹下圍了二三十個嫂子大娘，嘰嘰喳喳的，比趕集還熱鬨。
她們看著張遠，眼睛裡都冒著光。
一天一百塊，還管飯，這好事上哪兒找去？
平時男人們去鎮上工地搬磚，累死累活的，一天也就百十來塊錢，還不管飯。
現在就是洗洗菜，打打下手，輕鬆多了。
張遠被圍在中間，腦袋都大了。
“靜一靜！大家靜一靜！”他舉著大喇叭又喊了兩聲。
“人太多了，我這次就要四個！就要四個啊！”
一聽隻要四個，人群更激動了。
張遠趕緊憑著自己的印象開始挑人。
“孫二嬢，你算一個，你手腳快。”
“秀芳嫂子，也算你一個，你刀工好。”
“春蘭姐，你來，你乾活仔細。”
“還有……杏花嫂子，你家離得近，也方便。”