此刻,太陽已經升到了天空正中,火辣辣地炙烤著大地。
張遠看了看天色,又看了看大家通紅的臉頰。
“好了,都停一下。”他揚聲宣布,“天氣太熱,上午的訓練,暫時到此結束!”
他的話音剛落,底下就傳來一陣小小的騷動,許多人都意猶未儘。
“大家先彆急。”
張遠抬手往下壓了壓,示意眾人安靜。
“今天回去,都彆閒著。我給大家留個作業。”
“作業?”
“啥是作業?”
村民們麵麵相覷,這個詞對他們來說太新鮮了。
張遠笑了。
“作業,就是讓你們回去好好琢磨琢磨。今天上午我講的,關於火候的控製,你們都記住了多少?哪些地方聽懂了,哪些地方還迷糊著?都給我拿個小本本記下來。”
他指了指自己的腦袋。
“學東西,不能光用手,更要用腦子。我希望你們每個人,明天過來的時候,都能帶著問題來問我。哪怕是最傻的問題,都行!就怕你們什麼都不問,那就說明你們什麼都沒想。”
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他的語氣嚴肅了起來,目光掃過每一個人。
“記住,當廚子,不是當個機器人,一個口令一個動作。你們得明白,為什麼是這個火候,為什麼是這個順序。隻有想明白了,這手藝,才真正是你們自己的。”
一番話說得擲地有聲。
村民們先是愣了一下,隨即爆發出熱烈的響應。
“好!”
“張老師說得對!”
“回去就想!肯定想!”
看著大家高漲的熱情,張遠滿意地點了點頭,又拋出了一個重磅消息。
“今天下午,我們繼續把火候的各種應用講完。等明天,我們就正式開始學做菜!”
“哇!”
“真的嗎?明天就能學做菜了?”
“太好了!我早就等不及了!”
人群瞬間沸騰了,興奮的情緒像是點燃的乾柴,熊熊燃燒起來。每個人臉上都洋溢著期待,仿佛已經看到了自己做出美味佳肴的場景。
看著這群淳樸可愛的人,張遠的心裡也暖洋洋的。
他揮揮手,示意大家可以解散了。
人群漸漸散去,喬會長趁著沒人注意,腳底抹油,溜得比誰都快,那背影,多少帶了點落荒而逃的意味。
韓語琴卻沒有走,她笑盈盈地踱到張遠身邊,歪著頭打量他。
“可以啊,張老師。”
她嘖嘖稱奇。
“真沒看出來,你還挺會調動氣氛的嘛。幾句話就把大家說得熱血沸騰的,有當老師的天賦。”
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