徐記串串香的現象級爆火不僅席卷了消費市場，更是在餐飲業投下一顆炸彈，引發了無數餐飲人的分析和討論！
無數餐飲從業者、商業分析師、品牌策劃人，都瞪大了眼睛，試圖從這堪稱奇跡的成功案例中，剖析出可以複製的訣竅。
很快，業內便達成了一個共識：徐記與紅燒肉、《三國殺》的這次聯動，堪稱教科書級彆的經典案例，足以被載入營銷史冊，開創了“文化ip+實體餐飲+沉浸式體驗”跨界聯動的先河！
然而，隨著分析的深入，更多更多理性的聲音開始浮現。
那些真正親臨過徐記現場，或者深入研究過其運營模式的人意識到，徐記的成功，絕非僅僅依靠那場驚豔的聯動。
一位資深的餐飲人在專欄中寫道：“聯動隻是導火索，真正炸開市場的，是徐記本身過硬的產品力和顛覆性的服務理念！”
“那種新穎的串串香吃法，四種功底深厚的獨家鍋底，豐富且品質遠超同價位競爭對手的食材，才是留住顧客的根本。”
“而等候區的美甲、擦鞋、桌遊服務，更是在細節上將用戶體驗做到了極致，形成了強大的口碑護城河。”
“沒有這些硬實力，再好的聯動也隻是曇花一現。”
徐記的成功被越來越多人認可為‘必然中的偶然’。
其本身強悍的內核，遇上了恰到好處的引爆點，這才造就了如今的盛況。
而處於風暴中心的徐記，也在以驚人的速度適應和進化著。
麵對持續不斷、甚至愈演愈烈的恐怖人流，原有的等候區設施早已不堪重負。
在濱海市官方和學府廣場管理方的積極協調與支持下，一場堪稱“光速”的擴容行動在短短一夜之間完成！
當第二天清晨，第一批顧客到來時，他們驚訝地發現，徐記門外的世界已然大變樣。
美甲區不再是那個小小的窗口，而是沿著牆麵拓展出了一排明亮的工作台，足足八個位置！
八位美甲師嚴陣以待，工具、甲油膠擺放整齊，雖然隊伍依然很長，但容納能力已不可同日而語。
擦鞋區則被整體遷移到了五樓中央一塊更為寬敞的公共區域，八九位精神抖擻的老師傅坐在擦鞋椅上，
麵前擺放著各種鞋油和工具，形成了一道頗具特色的風景線。
變化最大的當屬桌遊區！
原本隻有七八張的小方桌，此刻直接擴張到了二十五張！
這些桌子不僅占據了徐記原有門口空地，更是延伸到了旁邊幾家店鋪的等候區。
讓人意外的是，這幾家店鋪非但對此沒有怨言，反而樂見其成。
因為徐記帶來的巨大人流，也給他們帶來了顯著的生意提升。
不少等位的顧客，會選擇在旁邊的甜品店買杯飲料，或者在簡餐店吃個午飯繼續等待。
尤其是五樓中間的那家奶茶店，隻恨自己不在徐記旁邊，巴不得把自己店裡的空間都讓給徐記等客人。
因為他們的奶茶生意火爆到原料多次脫銷，店老板臉上的笑容比奶茶還甜。
這番熱火朝天的景象，吸引了大大小小各種媒體的到來。
鏡頭前，徐國強和周慧蘭在經過了幾次的采訪之後也變得習以為常了。
徐國強搓著手說道：“感謝，太感謝各位了！我們就想開個小店，沒想到搞出這麼大動靜！大家放心！我們肯定堅持理念！食材絕對新鮮！”
“同時感謝紅燒肉老師，謝謝濱海市的領導，更要謝謝全國各地跑來支持我們的顧客！大家太給麵子了！”