喜來眠的清晨總是從胖子的鍋鏟聲開始。今天他不知從哪搞來個銅火鍋,正蹲在院子裡擦得鋥亮。我端著豆漿倚在門框上看他忙活,熱氣在晨霧裡氤氳成團。
胖子,你這又從哪裡撿來的破爛?我喝了口豆漿問道。
呸!什麼破爛!胖子舉起鍋底對著太陽照,這可是正經老銅鍋,你看這包漿,這紋路,起碼是個民國貨!
我湊近看了看:得了吧,上周義烏小商品市場批發的吧?底下的標簽都沒撕乾淨。
胖子趕緊翻過鍋底,手忙腳亂地摳掉粘著的價簽:咳咳...這是防偽標識!你懂什麼!
這時悶油瓶從後院翻進來,手裡提著兩尾活蹦亂跳的草魚。他今天穿了件藏青色的對襟衫,襯得眉眼愈發清冷。
小哥你看!胖子獻寶似的舉著鍋,今晚咱們吃火鍋咋樣?
悶油瓶瞥了一眼:會漏。
怎麼可能!胖子拍著胸脯,這可是胖爺我精挑細選...哎喲我去!
鍋底突然漏出一線水,滋了他一臉。我笑得豆漿差點噴出來:哈哈哈,打臉來得太快就像龍卷風!
胖子惱羞成怒:這是預熱!預熱懂不懂!銅鍋都要先預熱!
正說著,門外傳來一陣喧嘩。幾個背包客拖著行李箱擠進院子,為首的姑娘戴著頂草帽,帽簷彆著朵野薔薇。
老板,住店!草帽姑娘掏出手機,你們這就是網上很火的喜來眠吧?能體驗農家生活不?
胖子立刻換上職業假笑:那必須的!胖爺親自教你們包餃子,包教包會,不會退錢!
我小聲嘀咕:你上次教王嬸包餃子,害得人家三天沒敢開灶。
去去去!胖子瞪我一眼,轉頭又笑成一朵花,各位先歇會兒,等胖爺準備準備!
悶油瓶默默把案板搬到葡萄架下,又從廚房搬出一盆和好的麵團。草帽姑娘湊過來看熱鬨,不小心碰翻了麵盆,白花花的麵粉灑了一地。
哎呀對不起!她慌忙道歉。
胖子心疼得直跺腳:我的麵!這可是胖爺用獨門秘方和的!
賠你賠你!草帽姑娘笑嘻嘻地從包裡掏出盒巧克力,瑞士進口的,可好吃了!
胖子眼睛一亮,拆開包裝就往嘴裡塞了一塊,結果下一秒就吐了出來:呸呸呸!這什麼玩意兒,苦得跟中藥似的!
悶油瓶不知何時湊了過來,撿起地上的包裝紙看了看:85可可含量。
胖子一臉懵。
就是特彆苦的意思。我忍著笑解釋。
草帽姑娘笑得前仰後合:大叔,這可是高級貨!
叫誰大叔呢!胖子氣得直瞪眼,胖爺我風華正茂!再說了,苦的就是高級貨?那胖爺我去挖二兩黃連是不是能賣天價?
正鬨著,門外又傳來一陣腳步聲。花兒爺搖著折扇踱進來,身後跟著黑瞎子。兩人一個西裝革履,一個花襯衫配墨鏡,活像從時裝周現場走錯了片場。
喲,這是開餃子宴呢?花兒爺用扇子點了點案板,算我們一個?
黑瞎子已經自來熟地搬了把竹椅坐下:老規矩,我負責吃,你們負責包。
胖子立刻來了精神:來來來,都來!胖爺今天教你們包元寶餃子,包你們吃了財源滾滾!
悶油瓶默默把剁好的餡料端上來,又去後院摘了把新鮮的小蔥。我負責擀皮,草帽姑娘和她的朋友們笨手笨腳地學著包。
大叔,這個皮怎麼老是破啊?草帽姑娘求助。
叫哥!胖子一邊示範一邊嘮叨,你看,這樣,輕輕捏,對,就像捏小哥的臉一樣溫柔...
悶油瓶抬眼瞥了他一下,胖子立刻改口:像捏棉花一樣!捏棉花!
花兒爺倒是包得有模有樣,就是每個餃子都像藝術品,讓人舍不得下鍋。