初夏的風裹著麥浪的清香,吹得人心裡發癢——後山的冬小麥已經抽穗,沉甸甸的麥穗壓彎了麥稈,金黃的麥芒在陽光下泛著光澤,遠遠望去,像鋪了一層金色的絨毯。蘿卜地裡更是喜人,綠油油的蘿卜纓子長得茂密,扒開泥土一看,半截雪白的蘿卜露在外麵,胖乎乎的,看著就瓷實。
“可算盼到收獲了!”周嬸拎著竹籃蹲在蘿卜地邊,伸手抓住蘿卜纓子輕輕一拔,“噗”的一聲,帶著泥土的白蘿卜就被拔了出來,足有小臂粗,水靈靈的。“這蘿卜長得可真不賴,又大又嫩,醃蘿卜乾、燉排骨都好吃!”
林野拿著鐮刀走進麥田,麥穗的顆粒已經飽滿,輕輕一捏,就能感覺到裡麵的麥粒。“今天先割半畝麥,剩下的再曬兩天,麥粒更乾,磨出來的麵粉更筋道。”他揮起鐮刀,鐮刀貼著麥稈根部劃過,一束束小麥應聲倒下,動作麻利得很,“蘇晴,你帶著丫頭把割下來的麥捆搬到曬穀場去,攤開曬乾。”
“好嘞!”蘇晴拿起繩子,把割下來的小麥捆成小捆,小丫頭跟在後麵,學著她的樣子幫忙係繩,雖然動作笨拙,卻格外認真。“馬老師,這些小麥能磨多少麵粉呀?”小丫頭抱著一小捆小麥,累得臉蛋通紅,卻還是忍不住問。林野直起身笑:“這半畝麥,磨個二三十斤麵粉不成問題,夠咱們吃一陣子饅頭、擀麵條了。”
陳嬸和李嫂則在蘿卜地裡忙碌,拔蘿卜、削纓子、清洗泥土,分工明確。剛拔的蘿卜帶著濕潤的泥土,洗乾淨後雪白透亮,咬一口脆生生的,甜中帶點微辣,汁水十足。“這蘿卜生吃都這麼甜,燉肉肯定更香!”李嫂啃著蘿卜,笑得合不攏嘴,“我今晚就用蘿卜燉兔肉,再蒸一鍋饅頭,讓大家解解饞。”
曬穀場裡,眾人把麥捆攤開,薄薄一層鋪在石板上,讓陽光充分照射。小丫頭跑到雞圈邊,把削下來的蘿卜纓子撒給母雞,母雞們立刻圍過來搶食,吃得“咯咯”直叫。小花貓蹲在曬穀場邊,盯著麥捆裡蹦出來的螞蚱,時不時撲上去抓一下,引得小丫頭哈哈大笑。
忙活了一上午,半畝小麥已經割完曬好,蘿卜也拔了滿滿兩竹籃。眾人坐在田埂上休息,喝著山泉水,啃著剛拔的蘿卜,吹著涼爽的風,心裡滿是豐收的喜悅。“想當初剛種的時候,還擔心長不好,沒想到收成這麼好。”陳嬸擦了擦額頭的汗,“這都是林野的功勞,選了好種子,還用沼渣肥田,才能有這麼好的收成。”
林野擺擺手:“這是大家一起努力的結果,沒有你們幫忙翻地、澆水、除蟲,莊稼也長不成這樣。”他望著滿院的麥捆和蘿卜,心裡踏實得很,“等小麥曬乾了,咱們就用囤貨裡的石磨磨麵粉,以後就能天天吃新鮮饅頭、麵條了。”
下午剛要繼續割麥,蘇晴忽然發現水渠裡的水流變慢了:“林野,你看水渠裡的水怎麼變細了?是不是被什麼東西堵住了?”眾人跑到水渠邊一看,果然,水流比之前小了很多,靠近水潭的地方,水麵還漂著一些雜草和枯枝。
“肯定是上遊的枯枝敗葉被衝下來,堵在水渠口了。”林野拿起鋤頭,“我去上遊看看,你們在這邊清理一下水渠裡的雜草。”蘇晴跟著他一起往山泉水潭走去,水渠裡的雜草不少,還有幾塊碎石塊,確實影響了水流。
走到水潭邊時,林野發現水渠的進水口被一大團腐爛的樹枝和水草堵住了,水流隻能從縫隙裡慢慢滲出來。“就是這兒堵了,得把這些東西清理掉。”他跳進水裡,水不深,剛沒過腳踝,冰涼的泉水澆在腳上,瞬間驅散了暑氣。蘇晴在岸邊幫忙,用長棍把樹枝往岸邊扒,林野則用手把樹枝和水草拽出來,扔到岸上。
清理堵塞物可不是輕鬆活,腐爛的樹枝又滑又沉,水草纏在手上難解開,林野的手上很快就沾滿了泥汙,還被樹枝劃破了一道小口子。“小心點,彆劃破手了。”蘇晴看著他手上的傷口,有些心疼,從口袋裡掏出紗布遞給他,“先包紮一下,彆感染了。”
“小傷沒事,不礙事。”林野簡單包紮了一下,繼續清理,“早點清理完,水渠裡的水才能恢複正常,不然田裡的莊稼該缺水了。”
忙活了一個多時辰,終於把堵塞的樹枝和水草清理乾淨了,水渠裡的水流立刻恢複了往日的湍急,清冽的泉水順著水渠流淌,很快就灌滿了農田的壟溝。林野上岸時,褲腿和鞋子都濕透了,卻笑得很開心:“這下好了,水流通暢了,莊稼再也不用愁缺水了。”
回到小院時,夕陽已經快落山了。曬穀場的小麥被曬得半乾,散發著淡淡的麥香。李嫂已經把晚飯準備好了,一鍋熱氣騰騰的蘿卜燉兔肉,還有剛蒸好的玉米餅,旁邊還放著一盤涼拌蘿卜絲,脆生生的,看著就開胃。
眾人圍坐在石桌旁,吃著豐盛的晚飯,聊著今天的收獲。“這蘿卜燉兔肉太香了,蘿卜吸滿了肉湯的味道,又軟又爛,好吃極了!”周嬸夾了一塊蘿卜,讚不絕口。林野喝了口肉湯,心裡暖暖的:“等小麥磨成麵粉,咱們就蒸饅頭、擀麵條,再包點餃子,讓大家嘗嘗鮮。”
小丫頭啃著玉米餅,眼睛卻盯著曬穀場的麥捆:“馬老師,什麼時候才能磨麵粉呀?我想吃白饅頭。”林野摸了摸她的頭:“再曬兩天,等小麥完全曬乾了,咱們就磨麵粉,讓你吃個夠。”
夜色漸深,曬穀場的小麥在月光下泛著淡淡的銀輝,水渠裡的泉水叮咚流淌,兔舍裡的兔子已經睡著了,育雛箱裡的小雞偶爾發出幾聲啾啾聲。小院裡一片寧靜祥和,隻有灶房裡還殘留著飯菜的香氣。林野知道,這豐收的喜悅,是眾人用汗水換來的,隻要繼續勤勞耕作,團結互助,這災年裡的小日子,定會像這滿畦的蘿卜、盈院的麥香一樣,越來越富足,越來越有盼頭。
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