送走弄完褲子的關金慧，葉淑玲才有功夫看魚。
“這魚挺好的，你自己釣的？”
“昂！昨天在我二姨家還吃了一條呢，不過二姨說，現在江裡的大魚越來越少了。”
葉淑玲也是知道一些情況的，她畢竟上過學，懂得一些。
“撈魚的人太多，也沒有個休息的時候，就算是大海估計都受不了。”
“娘，你連這個都知道？”沈國平好奇，沒想到母親還會這些。
“上學的時候學過一些，還沒忘呢。”
其實後來葉淑玲在學習裁剪手藝的時候，也經常聽收音機，偶爾看看報紙，所以她在這個小山村裡，算上是一個知識分子了。
“娘，晚上燉魚吃唄？”
沈國威可不關心這些，他隻關心自己晚上能不能夠吃上魚肉。
“我給你做，這次我跟二姨學了一手，有燉魚的小訣竅。”
沈國平開口攬過做晚飯的任務，同時他又從挎包裡麵掏出一個飯盒，打開飯盒，裡麵竟然裝著滿滿一飯盒的大米。
“這是哪來的？”
看到是一盒子一點沙粒都沒有，且顆顆都很飽滿的大米，葉淑玲驚訝，小心的將飯盒從沈國平的手裡拿過去，仔細看了看，確認是好大米，驚訝的表情又濃了幾分。
“是我用魚換的，路過公社的時候，有個老頭看上了我的魚，我就還了兩條魚給他，然後他給我這一盒大米。”
說完，沈國平對著一旁雙眼放光的沈國威道：“晚上給你做大米飯，然後用紅燒魚的湯汁拌飯，保證你吃了還想吃。”
沈國威已經開始舔嘴唇了，很明顯，他在腦海裡努力的想象著那種好吃的味道，卻不想，被葉淑玲一句話，來了個冷水澆頭。
“不年不節的，吃什麼大米飯？留著過年吃！”
眼看著飯盒就要被母親拿走，沈國平哪裡還能忍得住，趕緊攔住。
“娘，以後日子會越來越好的，這點大米不算什麼，那個老頭換完東西，還跟我說呢，以後有這種不要票的魚和肉都可以給他送去，他用這種精糧來換，說是家裡大米白麵都有。”
“能行麼？彆被稽查抓了，這種精糧現在還是要票才能買的。”葉淑玲有點擔心，不想讓大兒子冒險，反正這麼多年都過來了，粗糧也是糧食，能吃飽已經很不錯了，她可沒有奢求整天大魚大肉的日子。
沈國平趕緊安慰她：“沒問題的，那老頭好像是家裡有人在糧庫上班，所以有門路能夠弄到精糧，咱們管那個乾什麼，隻不過是用肉換糧食，也不算買賣，沒事的。”
“那就好，不過還是多加點小心。”葉淑玲稍稍放下心。
其實沈國平在公社的時候，哪裡遇到過什麼老頭，倒是在山上遇到過一個，可山上的老頭連酒都斷頓了，哪裡來的精糧吃。
這些大米都是他空間裡的大米，第一代的大米產量一般，不過有著生命之水的能量，想必吃起來口感應該會很不錯，至於今天才種下去的第二代，應該會增加一些產量。
“還好米粒大小什麼的沒有改變，不然的話，一粒大米長得跟個苞米粒似的，那就糟糕了，根本沒法拿出來吃。”
沈國威看到母親跟大哥說完話，小聲問道：“那晚上還吃大米飯麼？”
“當然吃！”沈國平拍板決定。
葉淑玲考慮到，這是老大自己弄回來的大米，既然他想要吃，那自己還是彆攔著了，畢竟是能給家裡賺錢的大孩子了，不能一直拿他當小孩子看，於是她點點頭，同意了。
“太好了！”沈國威高興的舉起雙手歡呼。
沈國平從母親手裡拿回裝滿大米的飯盒，這種大飯盒的容量大約有1.5升，滿滿一盒的大米，大約有五斤重。
沈家的四口人一頓飯是絕對吃不了這麼多大米的。
考慮到家裡人已經很久沒有吃大米飯了，所以沈國平多做了一些，他將飯盒裡的大米倒出一半，將剩下的一半放在碗架櫃裡。
看了眼時間，下午兩點多鐘，他想著，或許可以開始做飯了。
東北的冬天黑天特彆早，學習過地理的人應該都知道，秋分這天日夜等長，等到過了這一天後，白天的時間越來越短，夜晚越來越長，東北這邊，冬至那天，四點半左右，天便黑了。
將米飯淘洗一遍後，直接放在盆子裡，試好水位，先放在一旁，然後開始收拾魚。
先把錘子將魚敲死，然後刮鱗開膛破肚，摘除內臟和魚鰓，一套流程做完，兩條魚全部都魂飛冥冥。
考慮到家裡豆油不夠，所以沈國平直接兩摻，用豆油混合著豬油煎魚，將魚的兩麵打上花刀，儘量把魚皮表麵的水分弄乾，等油燒熱後，開始煎魚。
將魚煎至兩麵金黃，定型後，先把魚出鍋，再放蔥薑炒一炒，炒出香味，倒入熱水，再把煎好的魚放回鍋裡，加上調味料。
放上鍋叉，把裝著大米的盆子放在鍋叉上麵，確定放好後，蓋上鍋蓋，開始燒火。
沈家用的鍋蓋是那種木板拚成的圓形鍋蓋，重達十幾斤，如果不是木板之間的縫隙會漏氣，這玩意兒蓋上後，就跟高壓鍋差不多。
等到沈連寶忙活完回到家，剛進院子便聞到了一絲絲的香味，開門走進外屋地，看到滿屋子的熱氣，撲鼻而來的都是燉魚的香味。
“這是燉什麼呢？”
他還以為，是在燉肉，畢竟這個時候家裡麵就是豬肉和狼肉多，沒想到會是魚肉。
“爹，鍋裡燉的是哥拿回來的魚，說是從鬆花江裡釣的。”
正在燒火的沈國威抬起頭，看到老爹後，給出答案。
“你哥回來了？”
“嗯！”沈國威點頭，接著看灶坑裡裡麵的火，沈國平告訴他，要一直保持小火，彆讓火滅了，燉的時間越長，魚肉越入味，也就越好吃。
謹記這一點的沈國威已經看著灶坑裡的火足足一個多小時了，聞著越來越香的味道，他很確定大哥說的沒錯。
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