蔣春蘭的哭聲漸漸小了。
李硯秋繼續說道:
“可這下水就不一樣了,這玩意兒在村裡人眼裡,就是個搭頭,沒人稀罕。
咱們多分點,誰都不會紅眼。
裡外裡算下來,這分量可比單分肉要多得多,咱們是占了便宜的。”
“可……可這東西腥啊,怎麼吃?”
蔣春蘭還是猶豫,那股子腥膻味實在讓她喜歡不起來。
李硯秋笑了,眼神裡透著一股自信。
“腥味?您兒子有的是辦法把它收拾得服服帖帖,保證做得比肉還香。”
他站起身,拍了拍手。
“行了,都彆愣著了,乾活!
四嫂,你把那塊板油切成小塊。五姐,去舀點棒子麵來。媽,您燒鍋熱水。”
一家人被他指揮得團團轉,雖然心裡還犯嘀咕,但手上的動作卻沒停。
很快,院子裡就熱鬨起來。
張桂芝刀工利落,雪白的板油在她手下很快變成了一塊塊均勻的方丁。
李詩寧端來一小盆金黃的棒子麵,看著李硯秋把那珍貴的粗糧一把一把地往油膩膩的豬大腸上撒,心疼得直咧嘴。
蔣春蘭一邊燒火,一邊念叨:
“作孽喲,這可是口糧啊,就這麼拿來洗腸子,太浪費了……”
李硯秋卻不以為意,棒子麵是最好的吸附劑,能把腸壁上的粘液和異味一起帶走。
他手腳麻利地揉搓著,那股令人作嘔的腥膻之氣,竟真的在他的處理下,一點點變淡了。
院子裡,一口大鍋架了起來,雪白的豬油丁下鍋,隨著溫度升高,開始滋滋作響,一股濃鬱的、霸道的肉香開始彌漫開來。
這股香味,壓過了下水的腥氣,壓過了一切,成了這個貧瘠院落裡最動人的味道。
……
與此同時,幾十裡外的趙家村。
馬芳提著一塊用草繩拴著的豬肉,走得搖曳生姿。
那塊肉不大,頂多半斤,肥瘦相間,在陽光下泛著油光。
可她卻像是提著什麼金貴的寶貝,故意把手甩得老高,生怕彆人看不見。
“喲,馬芳回來啦?這是……割肉了?”
村口正在納鞋底的幾個婦人看見她,眼睛都直了。
“可不是嘛。”
馬芳停下腳步,臉上是藏不住的得意。
“我們李家村分肉了,家家戶戶都有份。”
“分肉?啥時候分的?公社發的?”
一個婦人好奇地問。
馬芳撇了撇嘴,語氣裡帶著炫耀。
“什麼公社發的,是硯秋,就是我們村那個李硯秋,一個人上山打了一頭二百多斤的大野豬!”
“嘶——”
周圍響起一片抽氣聲。
一個人,打一頭二百多斤的野豬?這聽起來簡直像說書一樣。
“真的假的?”
“那還有假?全村人都看著呢!
那野豬壯得跟牛犢子似的。硯秋那孩子也是個實誠人,把肉都分給了村裡,就自己留了點下水。”
馬芳說得唾沫橫飛,仿佛那野豬是她打的一樣。
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