今年萬善手上富裕,半夜弄了滿滿一三輪車的東西回來,半隻羊,兩扇排骨,六個大肘子,十個豬蹄,五個豬耳朵,十斤牛肉,三條十多斤的大馬哈魚,三十斤白麵。
黑市老謝專供,比平時價格高了三成半,這還是要的貨多,散買的要加五成。
留下兩斤牛肉包餃子,豬肉豬耳豬蹄和牛肉都鹵上,排骨剁成段,分一半和豬肘子煮熟放廚房大盆裡,剩下的放倉房裡凍上。
今天做紅燒羊肉,喝羊湯,按照上輩大神子孑與教的,用鬆木做的木蓋子壓住,鬆木是聞老大去城外偷偷砍的,找人做成木蓋。
梁秀琴用勺子舀了幾下湯,“確實沒那麼大膻味,這鬆木真有用。”
“現在弄不到好羊肉,真正的羊肉沒這麼膻,羊羔肉那就更好了。如今物質匱乏,生產力落後,再等等吧,將來肉吃不完的吃。”
“真有那麼一天我也吃不動了。”
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“那就燉爛乎點。”
院子裡‘劈劈啪啪’放起鞭炮,萬荃捂著耳朵歡快叫著,萬有手裡拿著煙頭跟著傻樂。
萬荃跑進廚房,“哥,我能放點煙花嗎?”
“晚上放煙花好看,白天能看著啥啊,讓小有放幾個二踢腳。”
“我要留幾個跟賀丹一起放。”
梁秀琴嘖了一聲,“彆玩了,洗手包餃子,包完給你爺送點。”
萬立文哼著小曲擦酸菜缸,今年過個大肥年,大兒子給他弄來二十斤酒廠原漿。有這好酒,多吃幾口肉。
“老大,三十給你爺拿多少?”
“爸,帶個大肘子過去,再砍半條馬哈魚就差不多了,送多了他們老兩口也吃不上多少。”
“大兒子說的沒錯。”梁秀琴讚同萬善的想法,“這兩天做好就送去給他們吃,送多了二老上頓熱下頓熱的更不好,吃他們肚子裡,吃多少我都願意。”
“我媽人間清醒,這麼好的媽媽咋就是我媽呢?你說說誰不羨慕嫉妒恨,嘿,有媽的孩子像塊寶。”
梁秀琴捂著嘴嘎嘎樂,“哎呀,我這大兒子,這小嘴啊,都把我哄迷糊了,今天乾多少活我都不累。”
萬荃嘴角都撇到下巴上了,“大哥,你哪兒學的?你也太會嘮了,咱媽都被你忽悠瘸了。”
萬善樂嗬嗬說:“由內而外的真心話,你就說咱媽是不是世界上最好的母親?”
梁秀琴戳著萬荃腦門,“你給我少叭叭兩句,你說話我不愛聽,學學你大哥。”
萬立文擦著酸菜缸,酸菜味兒太重了。
好酸啊!好酸!
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