蘇格蘭高地，風雨如晦。卡爾加庫斯敗退至此，雖得林靈素救治重塑肉身，但麾下部眾凋零，財帛耗儘，昔日雙總督的威儀早已被現實的困窘磨蝕。他空有重振之心，卻苦於資金不足，如同雄鷹折翼，困守荒原。目光掃過這片承載著他榮耀與傷痛的故土，那遍布的石楠花、清冽的山泉與豐沛的穀物，讓他萌生了一個念頭——發展釀酒業。以此積累資金，安撫部眾，逐步恢複元氣。
他再次求助於他的救命恩人，亦是如今亦師亦友的林靈素。
林靈素聞訊，並未立即應允，而是提出要先實地考察。他身著樸素道袍，踏遍了蘇格蘭的山川河穀。他登臨雲霧繚繞的本尼維斯山，感受那亙古冰川融水的清冽與靈氣；他漫步於斯佩塞地區的廣闊穀地，察看那裡飽滿的大麥在獨特氣候下的生長態勢；他深入艾雷島，於海風與泥煤氣息中捕捉那一絲桀驁不馴的野性。
他不僅考察地理，更留心“人文”。他與高地部落的長老圍坐篝火，聆聽他們關於“生命之水”uisgebeatha）的古老傳說；觀察當地人在嚴寒中借酒驅寒、在慶典中以酒歡歌的習俗；也了解到不同部落對酒品風味各有偏好，或喜煙熏火燎的剛烈，或愛花果清香的綿柔。
“天賜之水土，稟賦各異的民風……”林靈素於一處臨湖的巨石上靜坐三日，心中推演，“此地泉水清冽富含礦質，大麥品質上乘，氣候涼爽宜於發酵陳化，更有海風、泥煤等獨特風物可資利用。然其民風悍勇，心境多受風雨荒原影響，所釀之酒，亦需與之契合，方能內外相感，煥發真正生機。”
月餘之後，林靈素回到卡爾加庫斯的營寨，帶來了數卷墨跡未乾的配方。
“此乃依蘇格蘭風土人情所擬之方，非中土之酒，亦非羅馬之釀，乃是獨屬於此地的‘魂’。”林靈素展開卷軸，向卡爾加庫斯解釋道：
其一，以高地清泉、優質大麥為基，引山間純淨之風參與發酵，經獨特蒸餾提純，得酒體清澈而烈性內蘊之基酒。
其二，分設數種陳化之法：或置於經年熏烤的橡木桶中，吸納煙熏之氣，成凜冽雄渾之風，契合戰士豪情；或藏於濱海岩洞，受海風浸潤，得鹹濕狂野之韻，呼應海洋性格；或埋於古老泥煤之下，沾染大地深沉，釀醇厚複雜之味，撫慰滄桑靈魂。
其三，更有一方，佐以石楠花蜜及數種本地靈草秘製，酒性相對溫和，入口甘醇，有餘韻綿長，專為撫慰戰後創傷、安定心神所設。
卡爾加庫斯依方試行，建立酒坊。初期雖規模有限，但釀出之酒，果然風味卓絕，迥異於世間他品，很快在高地內部及流亡至此的部眾中贏得了極佳口碑。酒液如同被賦予了高地的靈魂，飲之能感風之凜冽、海之狂野、泥煤之深沉，甚至隱隱蘊含著一絲金紅魂歌的悲愴與堅韌。
然而，欲行銷四海，重整旗鼓，仍需強大的商業渠道。此時，林靈素再次出手，他通過特殊的傳訊方式，聯係上了與他及朝霞城均有往來的黑衣大食商團。
黑衣大食的商人嗅覺極其敏銳，他們親自品嘗了這獨特的“蘇格蘭靈酒”後，立刻意識到了其中蘊含的巨大商機。他們動用了覆蓋地中海、北海乃至通過絲綢之路連接東方的龐大貿易網絡：
精致的琉璃瓶承載著琥珀色、金色或深琥珀色的酒液，附以凱爾特紋飾與拉丁文、阿拉伯文甚至漢字書寫的簡介，強調其“高地之魂”、“勇士之血”的神秘色彩。
商隊沿著古老的琥珀之路、香料之路，將這些酒品運往羅馬、巴黎、君士坦丁堡，乃至更東方的巴格達、撒馬爾罕，最終進入汴梁的宮廷。它們成為貴族宴席上的新寵，探險者驅寒的珍寶，詩人靈感的源泉。
財富開始如同溪流彙入江河，源源不斷地從四方湧入蘇格蘭高地。卡爾加庫斯利用這些資金，不僅擴大了釀酒規模，更重新整飭武備，招募流散舊部，撫恤傷亡，興辦教導孩童讀寫和部落曆史的學堂。
酒品行銷四海，帶來的不僅是金幣的叮當作響，更是一種無聲的宣告——卡爾加庫斯與他的蘇格蘭，並未沉淪，而是在廢墟中，找到了一種醇厚而有力的新生。林靈素以道法點化自然，黑衣大食以商路貫通世界，共同為這隻折翼的雄鷹，注入了再次翱翔的力量。高地上空，那一度黯淡的鷹旗，似乎隨著酒香飄散，重新凝聚起不屈的鋒芒。
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