晚上,回到家中,剛一進門周嘉雯就拎著生鮮超市的購物袋小跑著直奔廚房,抱著膀子站在案台前,眼睛亮晶晶的打量著台上的食材,
“我要不要試試邪修做飯呢?”她眼睛彎成月牙,語氣裡帶著躍躍欲試的興奮,
沈昊剛脫下外套掛好,聽到這話嘴角微微抽搐,走到她身後,雙手扶住她的肩膀,語氣裡帶著無奈的笑意,
“你還是省省吧,我打算做肉沫茄子、溜豬肝,還有那豆腐是我準備做豆腐丸子的,你咋邪修?”
“不試試咋知道呢,”周嘉雯不以為意的聳了聳肩,手指輕輕點著台麵,
“無非就是空氣炸鍋代替炒的步驟,電飯鍋代替燉的步驟,微波爐代替蒸的步驟嘛,你看啊,茄子切好刷油進空氣炸鍋,豬肝用調料醃好放進空氣炸鍋炸,豆腐捏成丸子放進空氣炸鍋炸定型然後放在電飯鍋裡燉一下……多完美!”
她越說越興奮,眼睛亮得驚人,還拍了拍胸脯,十分肯定的說道“我有信心!”
話音剛落,她就轉身推著沈昊往廚房外走,她的手掌溫熱,力道不容拒絕,
“你不是還要整理配方給食品廠用嘛,快去吧,晚飯交給我!”
“你……”沈昊還想說些什麼,目光掃過她泛著紅暈的臉頰,那雙總是盛滿笑意的眼睛此刻寫滿了期待,
他眼底閃過一絲寵溺,將到了嘴邊的勸阻咽了回去,最終化作一聲輕歎,“那行,你悠著點,彆把廚房炸了,搞不定就喊我,”
“ok!”周嘉雯俏皮的比了個手勢,手指在耳邊輕輕一晃,她後退一步,雙手握住玻璃推拉門,伴隨著滑輪滾動的輕響,廚房被她徹底隔絕成自己的小天地,
沈昊站在原地無奈的搖頭輕笑,目光透過磨砂玻璃門,看著她在裡麵忙碌的身影,
他轉身走進書房,從書架底層取出一個深色封皮的筆記本,又抽了兩張a4紙,回到客廳,他在矮凳上坐下,趴在茶幾前開始整理各種鹵料的配方,
筆記本的頁角已經微微卷邊,上麵密密麻麻記錄著各種香料的配比,
他握著筆,在a4紙上寫下“毛桃三兩,草果一兩,肉蔻一兩”,
雖然字跡好似狗爬的一般但是勝在能看清楚,
他寫著寫著,筆尖就會不自覺的停頓一下,耳朵捕捉著廚房裡傳來的每一個聲響,空氣炸鍋運轉的嗡嗡聲,碗碟碰撞的清脆聲響,還有周嘉雯偶爾哼起的小調,
他抬頭望向廚房,透過玻璃門能看見一個身影正在手忙腳亂的操作著什麼,
一陣輕微的焦味飄來,他下意識的站起身,卻又在聽到她自信滿滿的哼歌聲後緩緩坐下,
搖了搖頭,他繼續在紙上寫下“草果一兩,陳皮三兩,良薑三兩……”,
廚房裡,周嘉雯正神情專注的看著手機屏幕,嘴角揚起一抹“今天就要逆天而行”的笑意,認真的學習著邪修食譜,
“茄子切好,微波爐三分鐘……”她一邊念念有詞,一邊將切好的茄子送進微波爐,聽著裡麵傳來的嗡嗡聲,她毫無心理負擔的在心裡想著,“名門正派才起鍋燒油,我邪修一道,講究的就是個隨心所欲,”
趁著空當,她轉向一旁那碗肉沫,鹽、胡椒、醬油、少許料酒,想了想她又撒下一小撮孜然,完全是她心中覺得應該放的配方,攪拌均勻後,同樣送入微波爐,高火五分鐘,
“叮”的一聲,她取出冒著熱氣的茄子和肉沫,茄子邊緣微卷,帶著脫水的焦香,肉沫已然熟透變色,她將兩者混合,撒上翠綠的蔥花、金黃的蒜末和鮮紅的小米辣,最後淋上一圈油,放進微波爐再來三分鐘,一道融合了現代科技與個人意誌的邪修版肉沫茄子便大功告成,
周嘉雯夾起一筷,嘗了一口,眼睛一亮,對自己成功的“魔法試驗”感到無比滿意,信心瞬間膨脹,她立刻搜索起“溜豬肝的邪修做法”,
然而,屏幕上的搜索結果卻給了她當頭一棒,無論是正統菜譜還是她期待的“邪修”版本,都沒有一條是微波爐叮一下或者空氣炸鍋炸一下就能解決的,
“這豬肝好像不能邪修唉,”她小聲嘀咕,眉頭微蹙,像是對這塊豬肝的不配合感到些許不滿,“不是需要泡水就是需要過油,太麻煩了,”
她說完目光一轉,落在旁邊那塊白嫩的豆腐上,嘿嘿一笑,
“先做豆腐丸子吧,豬肝一會交給沈昊,嘻嘻,”
她將豆腐放入大碗,徒手抓碎,那細膩的觸感讓她玩心大起,抓碎之後沒忍住又拍了拍,
接著又在碗裡加入澱粉和麵包糠,攪拌均勻,讓豆腐泥變得柔韌,她像捏泥塑一樣,虎口一擠,勺子一舀,一個個圓滾滾的丸子便成型了,
在空氣炸鍋的底部,她按照邪修食譜的教學,倒入生抽、耗油、老抽和三勺清水調成的料汁,然後架上簾子,將豆腐丸子整齊碼放在上麵,設定一百八十度,十五分鐘,
“完美!”她拍了拍手,看著空氣炸鍋開始工作,滿意的點了點頭,“正好,這十五分鐘喊沈昊做豬肝,一會就能吃飯了!”
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她轉身,朝著客廳的方向,聲音清亮的喊道,“沈昊~~快來!輪到你這個名門正派出場啦,這塊豬肝它不服邪修管教!”
“來了,來了,”沈昊輕笑著搖了搖頭,放下手中的筆,朝著廚房走去,
廚房門口,周嘉雯雙手捧著圍裙,眼巴巴的望著他,表情像是獻寶又像是求救,