沈昊配合的彎腰,任由她將圍裙套上脖頸,再轉身讓她在背後係好蝴蝶結,
沈昊一邊挽起袖口,一邊打量廚房,目光落在加熱墊上那盤色澤誘人的肉沫茄子時,他驚訝的挑了挑眉,
隨後湊近,拿起一旁的筷子夾起一塊,茄子軟糯不失形態,肉沫均勻附著,蒜香與辣味交織著撲鼻而來,
“嗯!”他眼睛一亮,由衷讚歎,“你彆說,還挺好吃的,裡麵還放了孜然?這肯定下飯,”
“嘿嘿,那是當然,下飯那……”周嘉雯得意的揚起下巴,話說到一半卻突然卡住,她猛的一拍腦門,“壞了壞了!”
下一秒,她已經手忙腳亂的彎腰鑽進了櫥櫃,吃力的拎出了米袋子,哭喪著臉,看著空空如也的電飯煲內膽,“你要是不提下飯,我都沒想起來要做米飯,”
“沒事,”沈昊被她這後知後覺的模樣逗笑,輕輕揉了揉她的後腦勺,“還一個菜沒做呢,來得及,”
周嘉雯輕輕點了點頭,趕緊盛米淘洗,清水嘩嘩,米粒在水流中翻滾,她專注的用手指畫著圈,攪起小小的漩渦……
她把電飯煲的蓋子合上,按下煮飯鍵,長舒一口氣,一轉身直接倚在冰箱旁,看沈昊處理豬肝,
隻見沈昊將泡好的豬肝瀝乾水,放在砧板上,他的動作和周嘉雯那種隨心所欲的邪修風格截然不同,菜刀在他手中使的利落乾脆,將整塊豬肝切成厚薄均勻的片,
“哇哦,”周嘉雯誇張的讚歎,“沈大廚這刀工,不愧是名門正派,跟我們野路子就是不一樣,”
沈昊頭也沒抬,嘴角卻彎了起來,“主要是怕切太厚,待會你嚼不動,又耍賴說是我技術問題,”
“我哪有!”周嘉雯立刻抗議,湊近了幾步,看著他將切好的豬肝片放入碗中,依次加入料酒、生抽、少許澱粉,手指輕柔的抓勻醃製,連連點頭,
“你這手法,跟給豬肝做按摩似的,”
“咋感覺你這麼說的有點殘忍呢?”沈昊一邊說著一邊開始切配菜,青椒、洋蔥和薑蒜,
“你先幫我把那邊火打開,鍋燒熱,”
“得令!”周嘉雯像隻靈活的兔子,竄到灶台邊,啪的一聲點燃了燃氣,藍色的火苗“轟”的竄起,
她看著沈昊倒油,滑鍋,油熱後下薑蒜爆香,再把醃好的豬肝片刺啦一聲滑入滾油中,
瞬間,濃鬱的香氣伴隨著油爆聲彌漫開來,與空氣炸鍋裡飄出的豆腐丸子香、電飯煲裡溢出的米飯香混合在一起,構成了最誘人的家的味道,
沈昊手腕一抖,炒鍋在他手中顛簸,豬肝片在鍋中均勻受熱,迅速變色卷曲,緊接著倒入青椒洋蔥塊,快速翻炒,最後淋入提前調好的醬汁,醬汁遇熱收濃,均勻的包裹在每一片豬肝和蔬菜上,色澤油亮誘人,
“出鍋!”沈昊將溜豬肝盛入盤中,動作一氣嗬成,
“開飯開飯!”周嘉雯迫不及待的端起那盤“邪修”肉沫茄子,又眼巴巴的看著沈昊剛炒好的溜豬肝……
三盤冒著熱氣的菜擺放在了餐桌上,周嘉雯拿著手機,對準餐桌認真的找著合適的角度,嘴裡低聲嘀咕道,
“這我可得記錄一下,正邪兩派的第一次通力合作,”
沈昊端著兩碗米飯笑著搖了搖頭,“咋滴?以後還要多合作幾次唄?”
“嘿嘿”周嘉雯憨笑道,“也不是不可以,”
………………
吃過晚飯,兩人癱坐在沙發上,沈昊輕輕揉著搭在自己腿上的玄策的大腦袋,轉頭對著周嘉雯說道,
“嘉姐,我感覺你今天想刷碗,”
“嗯?”周嘉雯懷裡抱著魯班,腦袋搖的像是撥浪鼓一樣,“你感覺錯了,我一點也不想,”
“不,你想”沈昊指了指茶幾上的紙筆,“我還要整理配方,”
周嘉雯的目光這才注意到桌子上的筆記本和a4紙,“不是,大哥啥年代了,你還手寫?電子版的多正規呀,”
“我用電腦敲字還沒有手寫來的快,”
周嘉雯無奈的搖了搖頭,“咱倆一起把碗刷了,然後你念,我打字,直接用書房裡的打印機打出來,”
“這個可以,”沈昊點了點頭,隨後突然想起來了什麼,驚訝的問道,“咱家還有打印機呢?!”
“……有,我買的”
…………
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